Káva aktivuje tvorbu žalúdočných kyselín. To môže viesť k podráždeniu sliznice žalúdka, ktoré môžu viesť k závažným problémom. Ľudia s históriou vredov, žalúdočných štiav a pálenie záhy alebo žalúdočnú nevoľnosť po pití kávy môže chcieť, aby sa jej vyhli. Účinky opýtajte sa svojho lekára, či pitie kávy môže ovplyvniť vaše žalúdočnú sliznicu.
Kafe je na bruchu
Káva sa skladá z mnohých chemických látok a zlúčenín, vrátane tukov, sacharidov, aminokyselín, kyseliny rastlinného pôvodu s názvom fenoly, vitamíny a minerály , Prvky myšlienka mať vplyv na zdravie žalúdka a žalúdočnej sliznice sú kofeín a kyselina chlorogenová. Káva stimuluje žalúdok k produkcii žalúdočnej kyseliny, vytvára oveľa kyslé prostredie. Presná chemická alebo kombinácie chemických látok, ktoré spôsobujú tento efekt zostáva nejasný. Z roku 1982 Správa uverejnená v " Gastroenterology " študoval rad vysokých nápojov žalúdočnej kyseliny produkujúce a dospel k záveru, že žiadny jednotlivý prvok - kyslosť, kofeín, kalórií, alebo iný obsah minerálov -. bol súhlasne zodpovedný