? Kaffe aktiverer produksjonen av magesyre. Dette kan føre til en irritasjon av mageslimhinnen som kan føre til mer alvorlige problemer. Personer med en historie med magesår, sure oppstøt og halsbrann eller mage ubehag etter å ha drukket kaffe kan være lurt å unngå det. Spør legen din om å drikke kaffe kan påvirke mageslimhinnen.
Kaffe Effekter på magen
Kaffe er sammensatt av mange kjemikalier og stoffer, inkludert fett, karbohydrater, aminosyrer, plantebaserte syrer som kalles fenoler, vitaminer og mineraler . Elementene som antas å påvirke helsen til magen og mageslimhinnen er koffein og klorogensyre. Kaffe stimulerer magen til å produsere magesyre, noe som skaper et surere miljø. Den eksakte kjemiske eller kombinasjon av kjemikalier som forårsaker denne effekten er fortsatt uklart. En 1982 rapport publisert i " Gastroenterology " studerte en rekke høyt mage syre-produserende drikker og konkluderte med at ingen enkelt komponent - surhet, koffein, kalorier, eller andre mineralinnhold -. var konsekvent ansvarlig