? Kaffe aktiverer produktionen af mavesyre. Dette kan resultere i en irritation af mavesækkens slimhinde, der kan føre til mere alvorlige problemer. Mennesker med en historie af mavesår, sure opstød og halsbrand eller gastrisk ubehag efter at have drukket kaffe kan undgå det. Spørg din læge, om at drikke kaffe kan påvirke din mave foring.
Kaffe personlige ejendele på maven
kaffe er sammensat af mange kemikalier og forbindelser, herunder fedt, kulhydrater, aminosyrer, plante-baserede syrer kaldet phenoler, vitaminer og mineraler . Elementerne menes at påvirke sundheden i maven og mave foring er koffein og chlorogensyre. Kaffe stimulerer maven til at producere mavesyre, hvilket skaber en mere surt miljø. Den nøjagtige kemiske eller kombination af kemikalier, der forårsager denne virkning er stadig uklar. En 1982 rapport offentliggjort i " Gastroenterology " studerede en række højt mavesyre-producerende drikkevarer og konkluderede, at ingen enkelt komponent - surhed, koffein, kalorier eller andet indhold af mineraler -. var konsekvent ansvarlig