jazmínových kvetov už dlho používa na dochucovanie čajov a jazmínový čaj je obľúbený nápoj často slúžil v čínskych reštauráciách. Používa sa na aromatizáciu zeleného čaju alebo použiť samostatne robiť bylinkový čaj, kvety jazmínu sú pokladaný mať veľa liečivých použití. Mnohí ľudia zisťujú, že jazmínový čaj predsa má upokojujúci účinok na žalúdok. Avšak, nie je dostatok dôkazov na podporu svojich tvrdení na liečbu bolesti žalúdka alebo iné podmienky.
Jasminum officinale
Jasmine je kvitnúce ker so žltými alebo bielymi kvetmi a nádherné vône, ktorá sa stáva silnejšie v noci. Pôvodne subtropické rastliny, bude to dobre rastú vo väčšine klimatických, zvlášť ak je umiestnená v oblasti, ktorá dostáva dostatok slnka a dobrou prirodzenou cirkuláciou vzduchu. práčke Kvety sú zberané v priebehu dňa a musia byť skladované na chladnom mieste až do večera. Môžu byť vrstvené s čajovými lístkami odovzdať chuť a vôňu, alebo sušené samy o sebe na použitie v čaji alebo výrobu éterických olejov. Kvety možno tiež použiť čerstvé čaju.