Obrazový kredit:Kateryna Kon / Shutterstock.com
Escherichia coli, bežnejšie známy ako E. coli, sa nakazí požitím kontaminovanej vody alebo jedla, ktorý zavádza baktérie do čreva alebo infikovanej osoby. Infekcia zvyčajne nie je smrteľná, a príznaky zahŕňajú kŕče v bruchu, hnačka, a vracanie.
Avšak, existuje mnoho kmeňov baktérií E. coli, niektoré vážnejšie ako ostatné, čo môže viesť k zlyhaniu obličiek nazývanému hemolyticko -uremický syndróm (HUS) a niekedy k smrti.
USA majú v histórii závažné ohniská E. coli, väčšinou sa týkajú konkrétnych potravinových výrobkov, ktoré ohrozujú zdravie tých, ktorí ich konzumujú. V roku 2006 došlo k jednému z najhorších prípadov vypuknutia E. coli, pričom takmer 200 ľudí vo viac ako 26 štátoch sa nakazilo kvôli kmeňu E. coli v balenom špenáte.
Epidémia si vyžiadala smrť 3 ľudí a rozvoj HUS u 31 ľudí. Potom nasledovalo osem ľudí hospitalizovaných v roku 2017 kvôli jedlu kontaminovaného masla SoyNut, a päť úmrtí v roku 2018 v dôsledku konzumácie kontaminovaného rímskeho šalátu. Tento rok ochorelo takmer 200 ľudí, ktorí jedli kontaminované hovädzie mäso.
Aj keď sa infekcia E. coli považuje za liečiteľnú, ťažké kmene predstavujú skutočnú hrozbu pre zdravie, a mnoho tisíc ľudí sa každoročne nakazí nejakou formou baktérií, ktorá ich prinúti vyhľadať liečbu.
Súčasný spôsob liečenia týchto infekcií spočíva v podávaní antibiotík na ničenie baktérií. Avšak, Táto metóda má zásadnú nevýhodu, tým, že nie je špecifický pre ničenie baktérií E. coli a tiež poškodzuje črevnú mikroflóru. Sú to nevyhnutné baktérie, ktoré sú nevyhnutné pre funkciu enzýmov, syntéza vitamínov a aminokyselín, absorpcia živín a minerálov, a produkcia mastných kyselín s krátkym reťazcom.
Aby sa vyriešila táto veľká nevýhoda používania antibiotík, tím vedcov z University of Florida inovoval spôsob použitia bakteriofágov na liečbu infekcií E. coli. Bakteriofágová terapia je zavedenou metódou liečby patogénnych bakteriálnych infekcií využívaním funkcie vírusov, ich použitie na konkrétne zacielenie na bakteriálne infekcie, bez vplyvu na iné organely alebo hostiteľa.
Vedci chceli preskúmať potenciálnu účinnosť metódy pri liečbe E. coli, s cieľom vyvinúť metódu bez vedľajších účinkov poškodenia črevnej mikroflóry.
Americký tím dokázal, že pomocou svojich Escherichia coli/Salmonella spp ./Listeria monocytogenes -zacielený bakteriofágový kokteil, ktoré pomenovali „Pilulka na vypuknutie jedla“ (FOP), dokázali dosiahnuť podobný terapeutický účinok ako pri terapii ampicilínom (antibiotická terapia).
Výsledky ukázali, že antibiotická metóda bola schopná znížiť počet patogénov o 79%, a metóda FOP dokázala znížiť počet patogénov o 54%, čo ukazuje, že tieto dva majú podobnú účinnosť.
Na potvrdenie výsledkov a vypočítanie účinnosti metódy FOP by bolo potrebné vykonať viac štúdií, ale čo je vzrušujúce, je to, že metóda nielenže funguje na podobnej úrovni ako antibiotiká, ale bez nevýhody poškodenia črevnej mikroflóry.
Štúdia ukázala, že profily črevnej mikroflóry pre skupinu FOP sa nezmenili, keďže antibiotiká narušujú zloženie črevnej mikroflóry, ktorý sa do 10. dňa zotavil len čiastočne.