Štúdia, ktorú viedol Ashutosh Mangalam, PhD., Docent patológie UI, ukazuje, že strava bohatá na izoflavón, fytoestrogén alebo zlúčenina na rastlinnej báze, ktorá sa podobá estrogénu, chráni pred symptómami podobnými skleróze multiplex v myšom modeli choroby. Dôležité je, diéta s izoflavónom bola ochranná iba vtedy, keď mali myši črevné mikróby schopné rozkladať izoflavóny. Zistenia boli zverejnené 9. júla v Pokroky vo vede .
Je zaujímavé, predchádzajúce štúdie na ľuďoch ukázali, že pacientom so sklerózou multiplex tieto baktérie chýbajú v porovnaní s jedincami bez SM. Naša nová štúdia poskytuje dôkaz, že kombinácia diétnych izoflavónov a týchto črevných baktérií metabolizujúcich izoflavóny môže slúžiť ako potenciálna liečba SM. "
Ashutosh Mangalam, PhD., UI docent patológie
Izoflavóny sa nachádzajú v sóji arašidy, cícer a ostatné strukoviny. Štúdia tiež zistila, že myši kŕmené izoflavónovou diétou majú mikrobióm, ktorý je podobný mikrobiómu prítomnému u zdravých ľudí, a zahŕňa baktérie, ktoré môžu metabolizovať izoflavóny. A naopak, diéta bez izoflavónov podporuje u myší mikrobióm, ktorý je podobný mikrobiómu pozorovanému u pacientov s MS a ktorým chýbajú prospešné baktérie, ktoré môžu metabolizovať izoflavón.
Roztrúsená skleróza je autoimunitné ochorenie mozgu a miechy, kde imunitný systém útočí na ochranný povlak obklopujúci nervové vlákna. Medzi príznaky tejto choroby patrí svalová slabosť, problémy s rovnováhou, a problémy s videním a myslením. Aj keď existujú liečebné postupy, ktoré chorobu spomaľujú, v súčasnosti neexistuje žiadny liek na MS.
Aj keď presná príčina MS nie je známa, predpokladá sa, že komplexná interakcia medzi genetickými a environmentálnymi faktormi spôsobuje chorobu. Nedávno črevný mikrobióm-bilióny črevných baktérií žijúcich v ľudských črevách-sa ukázal ako potenciálny environmentálny faktor, ktorý prispieva k MS. V predchádzajúcej práci, Mangalam a kolegovia preukázali, že existujú významné rozdiely medzi črevnými mikróbmi pacientov s MS a ľuďmi bez MS. Konkrétne pacientom s MS chýbali baktérie, ktoré sú schopné metabolizovať izoflavóny. Aj keď sa uznáva úloha črevného mikrobiómu pri ľudských chorobách, ako je MS, mechanizmus, ktorým by tieto črevné baktérie mohli ovplyvniť ochorenie, je zle pochopený.
V súčasnej štúdii Mangalamov tím, vrátane prvej autorky Samanthy Jensenovej, absolvent imunológie UI, zistili, že baktérie, ktoré chýbajú u pacientov s MS, sú schopné potlačiť zápal v myšom modeli MS. Tím porovnal účinky diéty s izoflavónom a diéty bez izoflavónu na ochorenie v myšom modeli MS. Zistili, že diéta s izoflavónom vedie k ochrane pred chorobami. Avšak, keď tím umiestnil myši na izoflavónovú diétu, ale odstránil črevné baktérie metabolizujúce izoflavón, izoflavónová diéta už nebola schopná chrániť sa pred symptómami podobnými MS. Keď boli baktérie znova zavedené, bol obnovený ochranný účinok izoflavónovej diéty. Okrem toho, tím bol schopný preukázať, že špecifický metabolit izoflavónu nazývaný ekvol, ktorý je produkovaný črevnými baktériami z izoflavónu, je tiež schopný poskytnúť ochranu pred chorobami.
„Táto štúdia naznačuje, že diéta s izoflavónom môže byť ochranná, pokiaľ sú v črevách prítomné črevné baktérie metabolizujúce izoflavón, "povedz Mangalam, ktorý je tiež členom inštitútu Iowa Neuroscience Institute a Holden Comprehensive Cancer Center.