A combinação de isoflavonas dietéticas e bactérias intestinais metabolizadoras pode proteger contra MS

Um novo estudo da Universidade de Iowa sugere que o metabolismo de substâncias dietéticas baseadas em plantas por bactérias intestinais específicas, que faltam em pacientes com esclerose múltipla (EM), pode fornecer proteção contra a doença.

O estudo liderado por Ashutosh Mangalam, PhD, Professor associado de patologia da UI, mostra que uma dieta rica em isoflavona, um fitoestrogênio ou composto à base de planta que se assemelha ao estrogênio, protege contra múltiplos sintomas semelhantes aos da esclerose em um modelo de camundongo da doença. Mais importante, a dieta com isoflavonas só era protetora quando os ratos tinham micróbios intestinais capazes de quebrar as isoflavonas. As descobertas foram publicadas em 9 de julho em Avanços da Ciência .

Interessantemente, estudos anteriores em humanos demonstraram que os pacientes com esclerose múltipla não têm essas bactérias em comparação com os indivíduos sem esclerose múltipla. Nosso novo estudo fornece evidências de que a combinação de isoflavonas dietéticas e essas bactérias intestinais que metabolizam as isoflavonas pode servir como um tratamento potencial para a EM ".

Ashutosh Mangalam, PhD, Professor Associado de Patologia UI

As isoflavonas são encontradas na soja, amendoim, grão de bico e outras leguminosas. O estudo também descobriu que ratos alimentados com a dieta de isoflavonas têm um microbioma semelhante ao microbioma encontrado em pessoas saudáveis ​​e inclui a bactéria que pode metabolizar as isoflavonas. Por outro lado, uma dieta sem isoflavonas promove um microbioma em camundongos semelhante ao observado em pacientes com esclerose múltipla e carece de bactérias benéficas que podem metabolizar a isoflavona.

A esclerose múltipla é uma doença auto-imune do cérebro e da medula espinhal, na qual o sistema imunológico ataca o revestimento protetor que envolve as fibras nervosas. Os sintomas desta doença incluem fraqueza muscular, problemas de equilíbrio, e problemas de visão e pensamento. Embora existam tratamentos que retardam a doença, atualmente não há cura para a esclerose múltipla.

Embora a causa exata da EM seja desconhecida, acredita-se que uma interação complexa entre fatores genéticos e ambientais inicie a doença. Recentemente, o microbioma intestinal - os trilhões de bactérias intestinais que vivem dentro do intestino humano - emergiu como um fator ambiental potencial que contribui para a esclerose múltipla. Em trabalho anterior, Mangalam e colegas demonstraram que existem diferenças significativas entre os micróbios intestinais de pacientes com esclerose múltipla e pessoas sem esclerose múltipla. Especificamente, pacientes com esclerose múltipla não tinham bactérias capazes de metabolizar as isoflavonas. Embora o papel do microbioma intestinal em doenças humanas, como a EM, esteja sendo apreciado, o mecanismo pelo qual essas bactérias intestinais podem influenciar a doença é mal compreendido.

No estudo atual, Equipe de Mangalam, incluindo a primeira autora Samantha Jensen, um estudante de pós-graduação em imunologia da UI, descobriram que as bactérias que faltam em pacientes com esclerose múltipla são capazes de suprimir a inflamação em um modelo de camundongo com esclerose múltipla. A equipe comparou os efeitos de uma dieta isoflavona e uma dieta livre de isoflavona sobre a doença no modelo de rato de MS. Eles descobriram que a dieta com isoflavonas levou à proteção contra doenças. Contudo, quando a equipe colocou os ratos na dieta de isoflavona, mas removeu as bactérias intestinais que metabolizam a isoflavona, a dieta com isoflavonas não era mais capaz de proteger contra sintomas semelhantes aos da esclerose múltipla. Quando as bactérias foram reintroduzidas, o efeito protetor da dieta com isoflavonas foi restaurado. Além disso, a equipe conseguiu mostrar que um metabólito de isoflavona específico chamado equol, que é produzida pela bactéria intestinal a partir da isoflavona, também é capaz de fornecer proteção contra doenças.

"Este estudo sugere que uma dieta com isoflavonas pode ser protetora, desde que as bactérias intestinais que metabolizam as isoflavonas estejam presentes nos intestinos, "diga Mangalam, que também é membro do Iowa Neuroscience institute e Holden Comprehensive Cancer Center.

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