Candida é a infecção por fungos que parece nunca morrer. “Experimente a Dieta Anti-Candida”, diz um blogueiro ou cidadão bem intencionado. E então começa…
Infelizmente, se isso fosse o suficiente para resolver esse problema, eu não teria que fazer este vídeo. E duvido que veria tantas infecções recorrentes ou veria resultado de teste após resultado de teste mostrando uma infecção por Candida, mesmo que a pessoa esteja seguindo estritamente a dieta.
A Dieta Anti-Candida baseia-se no senso lógico. Mas na prática muitas pessoas acabam comendo menos de 50 gramas de carboidrato por dia. E eu diria que a maioria das pessoas com quem interagi estão na verdade em uma dieta ZERO de carboidratos.
Eles acham que até 25 gramas de carboidratos vão arruinar todo o trabalho duro que fizeram. E quando eles estão colocando tanto tempo e esforço em uma dieta, eu entendo sua paixão e preocupação. A pior parte é que uma dieta muito baixa em carboidratos como essa pode realmente prejudicá-los ainda mais se eles não tiverem o apoio educacional adequado para ajudá-los. E a maioria não.
Ok, concordo… não coma alimentos processados, evite açúcares, coma alimentos integrais (experimente SCD). Mas essa ideia de que todos os carboidratos precisam ser cortados é desnecessária.
Muitos afirmam que a dieta proporciona alívio, mas não mata o poder pelo que vi... e isso é apenas a ponta dos problemas.
3 mitos da dieta anti-Candida