Todos nós já experimentamos um "pressentimento" - quando sabemos, no fundo, que algo é verdade. Esse fenômeno e outros (como "borboletas no estômago") descrevem apropriadamente o que os cientistas demonstraram agora:que o intestino e o cérebro estão mais intimamente ligados do que pensávamos, e de fato a saúde de um pode afetar o outro.
p Aproveitando este conceito científico relativamente novo, Ai-Ling Lin e seus colegas do Centro Sanders-Brown sobre Envelhecimento da Universidade de Kentucky publicaram dois estudos que demonstram o efeito da dieta na saúde cognitiva em animais.
p O primeiro, no
Relatórios Científicos , demonstraram que a função neurovascular melhorou em camundongos que seguiram um regime de dieta cetogênica.
p "Integridade neurovascular, incluindo o fluxo sanguíneo cerebral e a função de barreira hematoencefálica, desempenha um papel importante na capacidade cognitiva, "Disse Lin." A ciência recente sugeriu que a integridade neurovascular pode ser regulada pelas bactérias no intestino, então, começamos a ver se a dieta cetogênica melhorava a função vascular cerebral e reduzia o risco de neurodegeneração em camundongos jovens saudáveis. "
p Lin et al consideraram a dieta cetogênica - caracterizada por altos níveis de gordura e baixos níveis de carboidratos - uma boa candidata para o estudo, como já havia mostrado efeitos positivos para pacientes com outras doenças neurológicas, incluindo epilepsia, Mal de Parkinson, e autismo. Dois grupos de nove ratos, com idade entre 12-14 semanas, receberam a Dieta Cetogênica (KD) ou uma dieta regular. Após 16 semanas, Lin et al viram que os camundongos KD tiveram aumentos significativos no fluxo sanguíneo cerebral, melhor equilíbrio no microbioma do intestino, níveis mais baixos de glicose no sangue e peso corporal, e um aumento benéfico no processo que limpa a beta-amiloide do cérebro - uma marca registrada da doença de Alzheimer.
p "Embora as modificações na dieta, a dieta cetogênica em particular, demonstrou eficácia no tratamento de certas doenças, optamos por testar camundongos jovens saudáveis usando dieta como uma medida preventiva potencial, "Lin disse." Ficamos muito satisfeitos em ver que poderíamos realmente ser capazes de usar a dieta para mitigar o risco de doença de Alzheimer. "
p De acordo com Lin, os efeitos benéficos da dieta cetogênica são potencialmente devidos à inibição de um sensor de nutrientes chamado mTOR (alvo mecanístico da rapamicina), que demonstrou efeito de extensão da expectativa de vida e promoção da saúde. Além da dieta cetogênica, Lin disse, O mTOR também pode ser inibido pela restrição calórica simples ou pela rapamicina farmacêutica.
p O segundo estudo, publicado em
Fronteiras na neurociência do envelhecimento , usou técnicas de neuroimagem para explorar in vivo os efeitos da rapamicina, a dieta cetogênica, ou restrição calórica simples na função cognitiva de camundongos jovens e idosos.
p "Nosso trabalho anterior já demonstrou o efeito positivo da rapamicina e da restrição calórica na função neurovascular, "Lin disse." Nós especulamos que a neuroimagem pode nos permitir ver essas mudanças no cérebro vivo. "
p Ainda mais tentador:seus dados sugeriram que a restrição calórica funcionava como uma espécie de "fonte da juventude" para roedores idosos, cujas funções neurovasculares e metabólicas eram melhores do que as de camundongos jovens em uma dieta irrestrita.
p Lin enfatiza que é muito cedo para saber se os regimes irão conferir o mesmo benefício em humanos, mas como a rapamicina e outros inibidores de mTOR já foram aprovados pelo FDA e são amplamente prescritos para outras doenças, é realista pensar que o estudo em humanos poderia ocorrer de forma relativamente rápida.
p Linda Van Eldik, PhD, Diretor do UK Sanders-Brown Centre on Aging, disse que o trabalho de Lin justifica uma transição para estudos semelhantes em humanos, uma vez que todos os métodos de Lin usados em modelos animais podem ser facilmente aplicados a humanos.
p "O laboratório de Ai-Ling foi o primeiro a usar neuroimagem para ver essas mudanças em um cérebro vivo, e a ligação potencial com mudanças no microbioma intestinal, "Ela disse." Seu trabalho tem implicações tremendas para futuros ensaios clínicos de distúrbios neurológicos em populações envelhecidas. "
p Lin e seu laboratório já estão fazendo exatamente isso; desenvolver um ensaio clínico para compreender o papel do microbioma intestinal na disfunção neurovascular (um fator de risco para DA) e no envelhecimento saudável.
p "Usaremos neuroimagem para identificar a associação entre o equilíbrio do microbioma intestinal e a função vascular cerebral em indivíduos com mais de 50 anos de idade, com o objetivo final de projetar e testar intervenções nutricionais e farmacológicas que irão prevenir a doença de Alzheimer, " ela disse.