Utnytter dette relativt nye vitenskapelige konseptet, Ai-Ling Lin og hennes kolleger ved Sanders-Brown Center on Aging ved University of Kentucky har publisert to studier som viser effekten av diett på kognitiv helse hos dyr.
Den første, i Vitenskapelige rapporter , viste at nevrovaskulær funksjon ble bedre hos mus som fulgte et Ketogenic Diet -regime.
"Nevrovaskulær integritet, inkludert cerebral blodstrøm og blod-hjerne-barrierefunksjon, spiller en stor rolle i kognitiv evne, "Lin sa." Nyere vitenskap har antydet at nevrovaskulær integritet kan reguleres av bakteriene i tarmen, så vi satte oss for å se om det ketogene dietten forbedret hjernens vaskulære funksjon og redusert risiko for nevrodegenerasjon hos unge friske mus. "
Lin et al betraktet The Ketogenic Diet - preget av høye fettnivåer og lave karbohydrater - en god kandidat for studien, siden det tidligere har vist positive effekter for pasienter med andre nevrologiske lidelser, inkludert epilepsi, Parkinsons sykdom, og autisme. To grupper på ni mus, i alderen 12-14 uker, ble gitt enten Ketogenic Diet (KD) eller vanlig diett. Etter 16 uker, Lin et al så at KD -musene hadde signifikante økninger i cerebral blodstrøm, forbedret balanse i mikrobiomet i tarmen, lavere blodsukkernivå og kroppsvekt, og en gunstig økning i prosessen som fjerner amyloid-beta fra hjernen-et kjennetegn på Alzheimers sykdom.
"Mens diettendringer, spesielt den ketogene dietten, har vist effektivitet ved behandling av visse sykdommer, vi valgte å teste friske unge mus ved å bruke diett som et potensielt forebyggende tiltak, "Lin sa." Vi var glade for å se at vi faktisk kan bruke diett for å redusere risikoen for Alzheimers sykdom. "
Ifølge Lin, de gunstige effektene sett fra det ketogene dietten skyldes potensielt hemming av en næringssensor kalt mTOR (mekanistisk mål for rapamycin), som har vist seg å forlenge levetiden og helsefremmende. I tillegg til det ketogene dietten, Lin sa, mTOR kan også hemmes av enkel kalorirestriksjon eller farmasøytisk rapamycin.
Den andre studien, publisert i Grenser i aldring av nevrovitenskap , brukte neuroimaging teknikker for å utforske effekten av rapamycin in vivo, det ketogene dietten, eller enkel kaloribegrensning på den kognitive funksjonen til både unge og aldrende mus.
"Vårt tidligere arbeid viste allerede den positive effekten rapamycin og kalorirestriksjon hadde på nevrovaskulær funksjon, "Lin sa." Vi spekulerte i at nevrobilder kan tillate oss å se endringene i den levende hjernen. "
Enda mer fristende:hennes data antydet at kaloribegrensning fungerte som en slags "ungdomskilde" for aldrende gnagere, hvis nevrovaskulære og metabolske funksjoner var bedre enn hos unge mus på et ubegrenset kosthold.
Lin understreker at det er for tidlig å vite om regimene vil gi den samme fordelen for mennesker, men siden rapamycin og andre mTOR -hemmere allerede er godkjent av FDA og er foreskrevet for andre sykdommer, Det er realistisk å tro at studier på mennesker kan følge relativt raskt.
Linda Van Eldik, PhD, Direktør for UK Sanders-Brown Center on Aging, sa at Lins arbeid rettferdiggjør en overgang til lignende studier på mennesker, siden alle metodene Lin som brukes i dyremodeller lett kan brukes på mennesker.
"Ai-Lings laboratorium var den første som brukte neuroimaging for å se disse endringene i en levende hjerne, og den potensielle koblingen til endringer i tarmmikrobiomet, "sa hun." Hennes arbeid har enorme implikasjoner for fremtidige kliniske studier av nevrologiske lidelser i aldrende befolkninger. "
Lin og laboratoriet hennes gjør allerede nettopp det; utforme en klinisk studie for å forstå tarmmikrobiomets rolle i nevrovaskulær dysfunksjon (en risikofaktor for AD) og i sunn aldring.
"Vi vil bruke neuroimaging for å identifisere sammenhengen mellom tarmmikrobiobalanse og hjernens vaskulære funksjon hos personer over 50 år, med et endelig mål å designe og teste ernæringsmessige og farmakologiske inngrep som vil forhindre Alzheimers sykdom, " hun sa.