Des études démontrent l'effet du régime cétogène sur la santé cognitive chez les animaux

Nous avons tous éprouvé un « sentiment d'instinct » – lorsque nous savons au fond de nous que quelque chose est vrai. Ce phénomène et d'autres (comme les « papillons dans l'estomac ») décrivent bien ce que les scientifiques ont maintenant démontré :que l'intestin et le cerveau sont plus étroitement liés qu'on ne le pensait autrefois, et en fait la santé de l'un peut affecter l'autre.

Capitalisant sur ce concept scientifique relativement nouveau, Ai-Ling Lin et ses collègues du Sanders-Brown Center on Aging de l'Université du Kentucky ont publié deux études qui démontrent l'effet de l'alimentation sur la santé cognitive chez les animaux.

La première, dans Rapports scientifiques , ont démontré que la fonction neurovasculaire s'améliorait chez les souris qui suivaient un régime cétogène.

« Intégrité neurovasculaire, y compris le flux sanguin cérébral et la fonction de barrière hémato-encéphalique, joue un rôle majeur dans la capacité cognitive, " a déclaré Lin. " La science récente a suggéré que l'intégrité neurovasculaire pourrait être régulée par les bactéries dans l'intestin, Nous avons donc cherché à savoir si le régime cétogène améliorait la fonction vasculaire cérébrale et réduisait le risque de neurodégénérescence chez les jeunes souris en bonne santé. »

Lin et al ont considéré le régime cétogène - caractérisé par des niveaux élevés de graisses et de faibles niveaux de glucides - un bon candidat pour l'étude, car il a déjà montré des effets positifs pour les patients atteints d'autres troubles neurologiques, y compris l'épilepsie, La maladie de Parkinson, et l'autisme. Deux groupes de neuf souris, âgés de 12 à 14 semaines, ont reçu soit le régime cétogène (KD) soit un régime normal. Après 16 semaines, Lin et al ont vu que les souris KD présentaient des augmentations significatives du débit sanguin cérébral, un meilleur équilibre du microbiome dans l'intestin, baisse de la glycémie et du poids corporel, et une augmentation bénéfique du processus qui élimine le bêta-amyloïde du cerveau - une caractéristique de la maladie d'Alzheimer.

« Alors que les modifications de régime, le régime cétogène en particulier, a démontré son efficacité dans le traitement de certaines maladies, nous avons choisi de tester de jeunes souris saines en utilisant l'alimentation comme mesure préventive potentielle, ", a déclaré Lin. "Nous avons été ravis de voir que nous pourrions effectivement utiliser un régime alimentaire pour atténuer le risque de maladie d'Alzheimer."

Selon Lin, les effets bénéfiques observés avec le régime cétogène sont potentiellement dus à l'inhibition d'un capteur de nutriments appelé mTOR (cible mécaniste de la rapamycine), qui a démontré son effet sur l'allongement de la durée de vie et la promotion de la santé. En plus du régime cétogène, Lin a dit, mTOR peut également être inhibé par simple restriction calorique ou par la rapamycine pharmaceutique.

La deuxième étude, Publié dans Les frontières des neurosciences du vieillissement , utilisé des techniques de neuroimagerie pour explorer in vivo les effets de la rapamycine, le régime cétogène, ou une simple restriction calorique sur la fonction cognitive des souris jeunes et vieillissantes.

"Nos travaux antérieurs ont déjà démontré l'effet positif de la rapamycine et de la restriction calorique sur la fonction neurovasculaire, ", a déclaré Lin. "Nous avons supposé que la neuroimagerie pourrait nous permettre de voir ces changements dans le cerveau vivant."

Encore plus alléchant :ses données suggèrent que la restriction calorique fonctionne comme une sorte de « fontaine de jouvence » pour les rongeurs vieillissants, dont les fonctions neurovasculaires et métaboliques étaient meilleures que celles des jeunes souris suivant un régime sans restriction.

Lin souligne qu'il est trop tôt pour savoir si les schémas thérapeutiques apporteront le même bénéfice chez l'homme, mais puisque la rapamycine et d'autres inhibiteurs de mTOR ont déjà été approuvés par la FDA et sont largement prescrits pour d'autres maladies, il est réaliste de penser que l'étude chez l'homme pourrait suivre relativement rapidement.

Linda Van Eldik, Doctorat, Directeur du Centre britannique Sanders-Brown sur le vieillissement, a déclaré que le travail de Lin justifie une transition vers des études similaires chez l'homme, puisque toutes les méthodes Lin utilisées dans les modèles animaux peuvent être facilement appliquées aux humains.

"Le laboratoire d'Ai-Ling a été le premier à utiliser la neuro-imagerie pour voir ces changements dans un cerveau vivant, et le lien potentiel avec les changements dans le microbiome intestinal, ", a-t-elle déclaré. "Ses travaux ont d'énormes implications pour les futurs essais cliniques sur les troubles neurologiques dans les populations vieillissantes."

Lin et son laboratoire font déjà exactement cela; concevoir un essai clinique pour comprendre le rôle du microbiome intestinal dans le dysfonctionnement neurovasculaire (un facteur de risque de la MA) et dans le vieillissement en bonne santé.

"Nous utiliserons la neuroimagerie pour identifier l'association entre l'équilibre du microbiome intestinal et la fonction vasculaire cérébrale chez les individus de plus de 50 ans, dans le but ultime de concevoir et tester des interventions nutritionnelles et pharmacologiques qui permettront de prévenir la maladie d'Alzheimer, " elle a dit.

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