? Som de fleste grønnsaker, korn er en sunn tillegg til kosthold. Men hvis du føler deg syk til magen etter å ha spist det, må du kanskje ta mais ut av rotasjon din. Magesmerter fra å spise korn kan skyldes en forbigående tilstand som matbåren sykdom, men det kan også være et resultat av en allergi eller intoleranse. Snakk med legen din for hjelp til å finne årsaken til magesmerter.
Irritabel tarm og FODMAPS
Mais er ansett som en FODMAP, som står for fermenterbare oligo-di-monosakkarider og polyoler. FODMAPS - typer karbohydrater som finnes i mat som noen mennesker har en vanskelig tid å fordøye - kan være ansvarlig for noen av magesmerter de med irritabel tarm syndrom opplevelse. Vanlige magen klager etter å ha spist en FODMAP holdig mat er diaré, forstoppelse, gass, oppblåsthet eller kramper.
Allergi mot Corn
Folk kan også være allergisk mot korn, men det er ikke så vanlig som en allergi mot peanøtter eller hvete . Likevel kan en mais allergi være årsaken til magesmerter. Vanlige symptomer er kvalme, oppkast, magekramper eller diaré. En allergi mot mais er ikke begrenset til bare grønnsaker, men; det omfatter også en hvilken som helst mat som inneholder et korn-derivat slik som maisstivelse med høy fruktose maissirup. En mais allergi er vanskelig å diagnostisere, og kan kreve en eliminasjonsdiett for å bekrefte. Bare en lege kan diagnostisere en matallergi.