A gassy mage som utvikler seg fra å spise cottage cheese er mest sannsynlig et resultat av laktoseintoleranse. Hvis du oppdager at når du spiser cottage cheese og andre meieriprodukter, utvikler du gass, oppblåsthet og diaré, må du snakke med legen din. Laktoseintoleranse er en vanlig fordøyelses forutsetning at resultatene fra en mangel på visse fordøyelsesenzymer. Laktoseintoleranse har ingen kur, men styres gjennom endringer i kostholdet og kosttilskudd.
Hva er laktose?
Ifølge National Digestive Diseases Information Clearinghouse, er laktoseintoleranse en av de vanligste årsakene til overdreven gass i fordøyelsessystemet. Laktose er et komplekst sukker som finnes i melkeprodukter som må brytes ned til enklere sukkerarter for at kroppen til å absorbere den. Etter laktose går inn magen, er laktase nødvendig for å bryte ned laktose i galaktose og glukose. Når dette ikke skal skje, går laktose tykktarmen og samhandler med forskjellige bakterie som produserer for mye gass, noe som fører til oppblåsthet, magekramper og diaré.