Fuerscher entdecken wéi probiotesch Bifidobakterien hëllefe kënnen Zeliakie Patienten

Gluten ass Feind Nummer 1 fir déi mat Zöliakie, an et ass schwéier ze vermeiden. Episode vun dëser chronescher Autoimmunerkrankheet kënnen ausgeléist ginn duerch Gluten z'iessen, e Schlësselprotein a Weess an e puer aner Kären. Fuerscher hunn ënnersicht wéi Darmbakterien, besonnesch Bifidobakterien , kéint als Behandlung benotzt ginn. Elo, Wëssenschaftler verëffentlechen d'Resultater vu Laborexperimenter an ACS ' Journal of Agricultural and Food Chemistry bericht wéi spezifesch Aarte vu Bifidobakterien schaffen.

Mënschen hu vill Aarte vu Bakterien, déi an hire Verdauungssystemer liewen, awer déi mat Zöliakie hunn d'Niveaue vun "profitéierenden" a "schiedlechen" Darmbakterien verännert. An och wa se sech un eng strikt glutenfräi Diät halen, Zöliakie Patienten kënnen normalerweis net en idealt Darmmikrobiom erëm opbauen. Besonnesch, den Niveau vu Bakterien am Bifidobakterien Famill si méi niddereg bei deenen mat der Bedingung wéi bei gesonde Leit. Dës Bakterien kënne Glutenproteine ​​a méi kleng Fragmenter hacken, déi net sou ausléiser oder schiedlech bei Patienten sinn, wat d'Fuerscher dozou bruecht huet d'Mikroben als Probiotik ze benotzen fir gastrointestinal Krankheeten ze behandelen. Also Edson Rodrigues-Filho, D'Natália E.C. de Almeida a seng Kollegen hu sech erausgestallt fir genau ze kucken wéi verschidde Bifidobakterien Stämme briechen Glutenpeptiden of a wéi en Effekt dës méi kleng Gluten-ofgeleet Peptiden op d'Immunantwort hätten.

D'Fuerscher hunn Glutenproteine ​​aus Weessmiel extrahéiert a véier Stämme vun der Bifidobakterien Famill, souwuel separat wéi an enger grousser Grupp. An engem künstlechen Darmëmfeld, B. longum Glutenproteine ​​an déi meescht Fragmenter gehackt, am Verglach mat den anere Stämme an der Mëschung vun alle véier Stämme. Vun do aus, d'Team analyséiert d'zytotoxesch an entzündlech Äntwerten op déi verschidde Peptiden, a fonnt datt déi aus dem B. longum Belaaschtung verursaacht déi mannst Schied un Darmzellen a Petri Platen. Dës Resultater markéieren déi éischt Identifikatioun vu spezifesche Gluten-ofgeleete Peptiden, déi direkt aus intakte Glutenproteine ​​generéiert gi vun Bifidobakterien Aktivitéit an d'immunologesch Äntwerte vun hinnen duerch mënschlech Zellen, de Wee bäi fir nei Behandlungen a besser Patientresultater, soen d'Fuerscher.

• Nei therapeutesch Approche fir d'Entzündungsfräi Phasen vun der Crohns Krankheet ze erhalen
• Mammemëllech beaflosst d'Akkumulatioun vu Virussen am Puppelchen Darm