Il lattosio è uno zucchero naturale comune nei prodotti lattiero-caseari. L'intolleranza al lattosio è l'incapacità di scomporre il lattosio. La condizione è dovuta all'incapacità del corpo di creare una quantità sufficiente di lattasi, un enzima fornito dall'intestino tenue. Il compito della lattasi è abbattere il lattosio.
Quando l'intestino tenue non produce abbastanza lattasi, il lattosio non viene digerito mentre si sposta nell'intestino crasso. L'interazione tra lattosio non digerito e batteri nell'intestino crasso causa sintomi spiacevoli legati all'intolleranza al lattosio o alla carenza di lattasi.
I sintomi legati all'intolleranza al lattosio sono principalmente scomodi ma non indicano una grave condizione digestiva. I sintomi generalmente scompaiono entro poche ore. Se sei intollerante al lattosio, probabilmente avvertirai i seguenti sintomi:
Secondo il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney, il 68% della popolazione mondiale è afflitta da malassorbimento. Tuttavia, il malassorbimento non innesca necessariamente sintomi digestivi. In altre parole, è possibile avere un assorbimento insufficiente del lattosio e non essere intolleranti al lattosio.
Il grado di sintomi che una persona sperimenta può variare. Alcune persone intolleranti al lattosio possono essere in grado di consumare una piccola quantità di latticini e non avere sintomi, mentre altre possono manifestare molti sintomi dolorosi anche con la minima quantità di lattosio. Le persone tollerano il lattosio in modo diverso.
Le carenze di calcio e vitamina D sono sintomi più gravi di intolleranza al lattosio. Le principali fonti di vitamina D e calcio sono i latticini, come latte, formaggio e yogurt. Evitare questi alimenti ti consentirà di evitare i sintomi dell'intolleranza al lattosio, ma potrebbe anche metterti a rischio di condizioni legate alla carenza di vitamine. Se la tua intolleranza al lattosio è così grave che non sei in grado di ricevere la quantità giornaliera necessaria di calcio e vitamina D, la tua salute potrebbe essere compromessa. Un medico può aiutarti ad assumere la giusta quantità di vitamine attraverso integratori e indicazioni dietetiche.
Se stai riscontrando sintomi legati all'intolleranza al lattosio ma non ti sono stati diagnosticati, visita una delle posizioni convenienti di Austin Gastroenterology nell'area di Austin. I nostri medici diagnosticheranno la tua condizione e ti aiuteranno a portare avanti un piano per affrontare i sintomi.
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