Istraživači sa Sveučilišta Clemson University of Science nedavno su proveli studiju koja bi jednog dana mogla dovesti do boljih mjera i tretmana prevencije šupljina. Posebno, grupa docenta bioloških znanosti Vincent Richards ispitala je oralni mikobiom, uključujući sve gljive koje bi mogle tamo živjeti.
Ovaj rad pruža vrijedan uvid u oralni mikobiom i ulogu gljivica u ustima u odnosu na karijes. Ako to bolje razumijemo, istraživači mogu razviti bolje mjere prevencije šupljina. Na primjer, možda mogu staviti korisne gljivične vrste u probiotički tretman. "
Vincent Richards, docent bioloških znanosti, Sveučilišni fakultet Sveučilišta Clemson
Godinama, stomatološka zajednica je znala da se karijes javlja kada dobre i loše bakterije u ustima postanu neuravnotežene i tvore biofilm (zvani plak). Biofilm apsorbira šećere koje jedemo, a bakterije kataboliziraju te šećere, pretvarajući ih u kiselinu, koji dekalcificira zube i uzrokuje karijes.
Zahvaljujući napretku u tehnologiji sekvenciranja genoma, znanstvenici su nedavno otkrili da postoji i velika raznolikost gljivica u ustima, iako u daleko manjem broju od bakterija. Međutim, malo se znalo o ulozi gljiva u stvaranju šupljina i napredovanju karijesa.
"Mikrobiom je stvar zajednice i vrlo je složen, "rekla je studentica bioloških znanosti Lauren O'Connell, vodeći autor studije. "Budući da su gljive prisutne u biofilmu zuba, oni su sposobni koristiti iste šećere [kao bakterije] i mogu proizvesti kiselinu, ali ne razumijemo u potpunosti njihovu ulogu. "
U studiji, O'Connell je sekvencirao DNK iz uzoraka plaka 33 djece s različitim stadijima zdravlja zuba, uključujući zdrave zube bez karijesa; zubi s lezijama cakline, koji ukazuju na šupljinu u ranoj fazi; i zubi s lezijama dentina, koji ukazuju na uznapredovalu šupljinu koja zahtijeva ili punjenje ili vađenje.
Također je ispitala stanje usta pacijenata, uključujući usta bez šupljina ili lezija; usta s nekim zubima koji imaju ozljede cakline; i usta koja imaju neke zube s lezijama cakline i dentina.
"Gledajući dvije varijable-zdravlje zuba i usta-zauzimamo pristup specifičan za svako mjesto, što nam omogućuje kategoriziranje svakog uzorka plaka na šest načina, ili duž kontinuuma, "rekao je Richards." Ovo je važno jer smo otkrili da je bakterijski mikrobiom iz zdravog zuba u bolesnim ustima sličniji mikrobiomu bolesnog zuba. Taj je mikrobiom promijenio profil u više bolesno stanje. "
"Željeli smo vidjeti kako se zajednica mikrobioma mijenjala kako je bolest napredovala, "objasnio je O'Connell." Postoji samo još jedno istraživanje koje je promatralo gljivice u odnosu na šupljine, ali pregledali su samo zdrave zube i teško bolesne zube. "
Istraživački tim identificirao je 139 vrsta gljivica koje žive u ljudskim zubnim plakovima, a od njih, devet je snažno povezano sa zubnim zdravljem-drugim riječima mogli su pridonijeti očuvanju zdravlja zuba.
Gljive povezane sa zdravim zubima mogu stvarati spoj koji se naziva ksilitol, za koje se pokazalo da inhibiraju rast bakterije Streptococcus mutans za koju je poznato da uzrokuje karijes. Ksilitol je sastojak gume bez šećera.
"Moguće je da devet gljiva promiče zdravlje stvaranjem ksilitola i drugih naprednih mikrobnih spojeva, "rekao je O'Connell." Ali moramo napraviti daljnje funkcionalno testiranje kako bismo shvatili je li to zapravo ono što se događa. "
Tim je otkrio i zanimljive stvari o gljivicama povezanim s bolestima. Na primjer, saznali su da je Candida dubliniensis snažno povezana s šupljinama u kasnoj fazi i da je pronađena u izobilju kako je karijes napredovao, što bi ga moglo učiniti potencijalnom indikatorskom vrstom karijesa u ranom djetinjstvu.
Prema O'Connellu, drugi nalaz povezan s mogućim gljivicama koje uzrokuju bolesti je da je Candida albicans, gljiva koja uzrokuje gljivične infekcije, nađen je i u zdravim i u bolesnim uzorcima plaka, zbog čega je njegova uloga u zubnom karijesu nejasna.