Uudet kokeet, rahoittaa NIH:n kansallinen lasten terveyden ja ihmisen kehityksen instituutti, voi myös tuottaa molekyylitavoitteita diagnosoidakseen ja puuttuakseen typen aineenvaihdunnan tehostamiseen mikrobiomin kautta imeväisillä ja mahdollisesti aikuisilla.
Joskus ajateltiin, että ihmisen maidon ravinteet ja bioaktiiviset aineet siirtyivät suoraan imettävälle lapselle lineaarisesti, selittää Sela, elintarviketieteen apulaisprofessori ja Fergus M.Clydesdalen terveyden ja hyvinvoinnin elintarvikkeiden keskuksen johtaja.
Nyt on olemassa merkittäviä todisteita siitä, että ihmisen maito ohjaa mikrobiomin varhaista muodostumista molekyylien kautta, kuten oligosakkarideja, jotka mukauttavat tiettyjä mikrobipopulaatioita vaikuttamaan imeväisten terveyteen ja hyvinvointiin. "
David Sela, Ravitsemustieteilijä, Massachusettsin yliopisto Amherst
Sela Labissa Sela ja hänen tiiminsä opiskelevat Bifidobacterium infantis , hyödyllinen bakteeri, joka kolonisoi vauvojen suoliston. "Tällä mikrobilla on läheinen suhde vauvaan ja se käyttää äidinmaidotuotteita, mukaan lukien ne, joita vauvat eivät sula, mutta muutoin kulkevat kehonsa läpi, "Sela sanoo.
Selan varhaisessa työssä havaittiin, että jotkut mikrobin geenit liittyvät urean hydrolyysiin, joka sai Selan pysähtymään ja miettimään. "Urea on jätettä ihmisissä. Miksi näemme niin paljon ureaa rintamaidossa? Yhdistämme kaksi ja kaksi, ja keksin hypoteesin, että tällä mikrobilla on itse asiassa toinen yhteys ihmisen maitoon:se käyttää tätä jätettä typen lähteenä. "
Tämän urean typen pelastamisen tiedetään olevan tärkeä märehtijöissä ja se voi olla keskeinen piirre imeväisen ja mikrobiomin välisissä vuorovaikutuksissa. "Se voi olla ratkaisevan tärkeää imeväisille yleensä tai tietyissä ravitsemuksellisissa yhteyksissä, "Sela sanoo.
Nämä kysymykset ja hypoteesit ohjaavat ja auttavat Selan uutta tutkimusta, joka sisältää kokeiluja sekä yksityiskohtien että suuren kuvan ymmärtämiseksi.
"Haluamme ymmärtää järjestelmän, jolla typpi ja aineenvaihdunta kietoutuvat yhteen äidin ruokavalion välillä, äidin rintamaito ja lapsen tarpeet, sekä siitä, miten mikrobit vaikuttavat imeväisten typen aineenvaihduntaan, "Sela sanoo." Haluamme luonnehtia mekaanisesti sitä, mitä mikrobien sisällä tapahtuu. Yritämme pienentää järjestelmän osiin ja maalata sitten suuremman kuvan, kun ymmärrämme sen pienemmät puolet, "Sela sanoo.
Ruodussa, jos tutkijat voivat vahvistaa, että urean typen talteenotto on tärkeää imeväisten ravitsemukselle ja kehitykselle, sitten he keskittyvät mahdollisiin interventioihin, jos ne hyödyttäisivät lapsen tuloksia. Näihin toimenpiteisiin voivat kuulua äidin tai imeväisen ravintolisät, mukaan lukien probiootit, ja käsitellään muita äidin elämäntapoja.
"Nämä ovat avoimia kysymyksiä, jotka toivomme ratkaisevan lähivuosina, "Sela sanoo.