Some es absolutamente necesario en su dieta. Su cuerpo necesita sal para sobrevivir. Debe tener una concentración de sal constante en su sangre. Pero cuando se trata de dietas occidentales, todo es demasiado fácil de conseguir demasiado de una buena cosa. Por desgracia, nuestra salud nutricional sufre, porque casi todos los alimentos que compramos (con la excepción de los productos frescos, por supuesto) se sazona con sal. Ya se trate de llevar a cabo en el restaurante local o su comida favorita microondas, la sal es seguro que será un ingrediente principal.
Los nutricionistas recomiendan que se intente reducir el consumo de sal a una cucharadita de sal al día. Y no hay una muy buena razón para esto: sal puede ser uno de los principales culpables cuando se trata de desarrollar cáncer de estómago. Este consejo de salud oportuna proviene de un estudio reciente realizado por un equipo de investigación con sede en Tokio, Japón. Los investigadores
allí recientemente se propusieron descubrir por qué los pacientes que terminan con cáncer gástrico también parecen desarrollar úlceras duodenales. Mientras que encontraron algunas posibilidades interesantes acerca de por qué puede existir un vínculo entre estos dos problemas de salud, una de las conclusiones más importantes que vinieron de análisis de diversos estudios fue que había un vínculo entre el consumo de sal y el cáncer de estómago.
Así que, ¿cómo reducir el consumo de sal en nuestra cultura conveniencia de comida de ritmo rápido? Reducir la ingesta de sal puede ser difícil si usted no puede cocinar (o tener algún otro cocinero) sus comidas!
Hay, sin embargo, algunos alimentos envasados que son ahora reducido de sodio. Revisar las etiquetas para ver la cantidad de sal está en una marca en particular de los alimentos antes de comprarlo.
También puede tratar de usar sal marina natural. La sal de mesa se calienta por lo general a temperaturas muy altas (1200 grados F). Las altas temperaturas reducen la sal de sodio y cloruro. También cambia la composición química de la sal.
Los científicos han determinado que la sal de mesa contiene sólo dos o tres elementos. La sal del mar tiene un máximo de 82 elementos. A lo largo de la historia, el cuerpo humano se ha acostumbrado a que todos estos elementos en sal para ayudar a mantenerlo sano.
Y recuerde, usted querrá reducir el consumo de sal lo corta de su dieta por completo!
Ahora, aquí está una sugerencia más para una gran terapia alternativa que podría ayudar a prevenir el cáncer de estómago, cortesía de las conclusiones del estudio japonés: comer muchas frutas y verduras y asegúrese de obtener su RDI de las vitaminas a, C y e cada día. Los investigadores sugieren que la buena nutrición puede, de hecho, todo eso es necesario para inhibir el cáncer de estómago.?
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