Der er en lille kendt dårlig effekt af at spise en fiberrig kost. Mest henstilling af mængden af fiber til at spise er i området af fra 30 til 40 gm per dag. Og som du alder dette bliver mere vigtigt, da høj fiber kost hjælper dig med at fjerne overskydende kolesterol i tyktarmen og hjælpe med at regulere din afføring. Hertil kommer, fiber hjælper med at fjerne giftstoffer fra din kolon og give mad til den gode bakterier. Hvad du får ikke at vide om fiber er, at fiber kan binde med visse næringsstoffer og mineraler, og de bliver bundet op i afføringen før de bliver absorberet i dit blod stream. Denne tilstand kan opstå, når din mavesyre bliver svag. Og jo svagere bliver det, højere værdier af pH - 3,5, 4, 5 og 6 - de flere næringsstoffer du mister til afføring dannelse. Der er to situationer, hvor din mavesyre får svag. Først som du alder, din evne til at skabe og frigive HCI syre fra din mave vægge falder. For det andet, i alle aldre, hvis du tager nogen form for medicin til reduceret din mavesyre styrke i et forsøg på at reducere syre refluks skader på spiserøret. Både disse tilstand i kombination med en fiberrig kost føre til en mere mineraler bundet i Chyme eller stools.Here s hvordan du mister mineraler. Fytat, et kemikalie fundet i korn, korn og frø, og fiber nemt kombinere med næringsstoffer og mineraler. Dette kompleks af fytat, fiber, og mineraler - calcium, mangan, jern, kobber, nikkel eller zink - optages let, når din mavesyre er den naturlige værdi af ph 1 - 3. Som din mavesyre svækker og pH stiger til 4, 5, 6, og endda 7, komplekset bliver mere uopløselig og ikke absorberende. For at gøre tingene værre er, hvis du har masser af calcium og magnesium i dette kompleks, vil det binde andre mineral og gøre dem insoluble.There er en anden tilstand, der opstår med svække mavesyre. Fordøjelse af protein er faldet forlader mere ufordøjet protein til at bevæge sig ind i tyktarmen. Det er denne ufordøjet protein og forstoppelse, som kan føre til tyktarmskræft, især hvis proteinet er blevet helbredt med nitrites.Here s hvordan man undgår at blive mineral mangelfuld. Hold din kost højt i fiber ved at spise rå frugt og grøntsager. Hvis du er over 50 og måske 60, har din mavesyre været faldende. Tager HCI og pepsin tabletter kan overvinde denne betingelse. Men at bruge disse syre tabletter, du skal bruge dem på en særlig måde, og som vil blive dækket i en anden article.If du har syre refluks undgå at bruge syre neutraliserende såsom Tums eller rolaids. Undgå, også under syre blokerer stoffer såsom Prilosec. Disse stoffer lege med dine syre niveauer og gøre dig mere modtagelig for mineralsk tab. Der er naturlige retsmidler, der kan hjælpe dig med at fjerne sure opstød og hvis du arbejder med en ernæringsekspert, kan han hjælpe med at definere en kost, der vil stoppe acid reflux sikkert.