Spicy livsmedel kan bränna huden, mun, mage och tarmar. Hur mycket det brinner dig beror på din känslighet för mat och hur mycket av det du rör eller konsumera. Vissa livsmedel är varmare än andra, såsom Habanera peppar eller grön paprika. I vissa fall kan kryddig livsmedel påverkar eller förvärra ett medicinskt tillstånd, som endast intensifierar dina symptom.
Orsaker
Ibland, livsmedel är kryddig bara på grund av deras aktiva beståndsdel, såsom paprika, hittade i cayenne och andra heta paprikor . Ibland är så varmt i naturen livsmedel, såsom en habanera peppar, kan det bränna huden bara genom att röra vid den. Om du har magsår, colon irritabile eller andra gastrointestinala störningar, kan kryddstark mat orsaka så mycket smärtsamma brinnande som du kan brista i gråt. National matsmältningssjukdomar information clearingorganisationer konstaterar att kryddstark mat inte orsakar sår, men kan göra symtomen värre om du redan har ett sår. Om du har GERD, kan kryddstark mat utlösa halsbränna.