? Spicy fødevarer kan brænde din hud, mund, mave og tarme. Hvor meget det brænder du vil afhænge af din følsomhed over for mad og hvor meget af det du rører eller forbruge. Visse fødevarer er varmere end andre er, såsom Habanera peber grøn peber. I nogle tilfælde kan krydret mad påvirke eller forværre en medicinsk tilstand, som kun forstærker dine symptomer.
Årsager
Undertiden fødevarer er krydret blot på grund af deres aktive bestanddel, såsom capsicum, fundet i cayenne og andre hot peppers . Nogle gange, maden er så varmt i naturen, såsom en Habanera peber, kan det brænde din hud bare ved at røre det. Hvis du har mavesår, irritabel tyktarm eller andre gastrointestinale lidelser, kan krydret mad forårsage så meget smertefuld brændende, at du kan brast i gråd. The National Digestive Diseases Information Clearinghouse bemærker, at krydret fødevarer ikke forårsager mavesår, men kan gøre symptomerne værre, hvis du allerede har et sår. Hvis du har GERD, kan krydret fødevarer udløse halsbrand.