? Krydret mat kan brenne huden, munnen, magen og tarmene. Hvor mye det brenner du vil avhenge av din følsomhet for mat og hvor mye av det du berører eller forbruker. Visse matvarer er varmere enn andre, for eksempel Habanera paprika eller grønn paprika. I noen tilfeller kan krydret mat påvirke eller forverre en medisinsk tilstand, som bare forsterker symptomene dine.
Årsaker
Noen ganger, mat er krydret bare på grunn av sin aktive ingrediens, for eksempel paprika, funnet i Cayenne og andre chilipepper . Noen ganger, maten er så varmt i naturen, for eksempel en Habanera pepper, kan det brenne huden din bare ved å berøre det. Hvis du har et magesår, irritabel tarm syndrom eller andre gastrointestinale forstyrrelser, kan krydret mat forårsake så mye smertefull brennende at du kan brast i gråt. The National Digestive Diseases Information Clearinghouse bemerker at krydret mat ikke forårsaker magesår, men kan gjøre symptomene verre hvis du allerede har et sår. Hvis du har GERD, kan krydret mat utløse halsbrann.