"Fire Cider är som en stor björn en kall vinternatt – En stor björn som sönderfaller vad du lider!” – Shire City Herbals
Det var precis efter jul... och jag började känna mig ledsen.
Du vet hur det börjar – lite ont i halsen, låg energi, värkande muskler... Jag bestämde mig för att det var dags att öka min förebyggande vård, liknande Steves naturliga förkylnings- och influensaprotokoll.
Så, det var vad jag gjorde.
Utöver det tog jag fram andra vanliga verktyg, inklusive örtteer, rå honung, kosttillskott och eteriska oljor.
Det verkade dock inte spela någon roll vad jag kastade på den här saken... inget av det hjälpte den här gången.
Det blev precis ifrån mig och...
Jag fick full ont i kroppen, började nysa av mig och min näsa började rinna som en kran.
När söndagen utvecklades blev jag yr och yr, svag och gjorde ont i hela kroppen, och min hjärna var mer än suddig...
Jag visste att jag behövde min vila, men det finns bara så mycket att ligga i soffan och titta på Netflix som man kan ta, och jag visste att jag behövde göra något annat eller riskera att bli värre.
Jag bestämde mig för att en resa till den lokala hälsobutiken var på sin plats...
Men med noll energi att köra själv fick jag skjuts av min mamma. Jag gick in i butiken och behövde ett julhälsomirakel, och när jag började beskriva mina problem kom en ny butikstjänsteman in i mitt samtal.
"Tja, du måste prova den här nya produkten som vi började bära," ropade han när han sprang till kylskåpet.
"Vi tar alla en bild av det här varje dag och vi blir inte sjuka."
Tja, "Det är bra och allt", tänkte jag och stod där lite fascinerad men med en rejäl dos skepsis.
Han började förklara vad som fanns i den och läste snabbt av etiketten, "Innehåller:Äppelcidervinäger, honung, apelsiner, citroner, lök, pepparrot, ingefära..." och för fort för min dimmiga hjärna att förstå.
Men så hörde jag två ord som var musik i mina öron, "Här, låt mig ge dig en GRATIS skott. Den är till och med gjord med ORGANISKT vinäger, frukt och grönsaker.”
Jag började öppna mig för honom...
"Du har mig, jag är hooked... Mr. Slick Salesman," tänkte jag.
"Vänta, det här är glutenfritt, eller hur?" frågade jag.
"Visst är det," när han räckte mig den gammaldags flaskan för att inspektera.
Ekologisk ACV, frukt och grönsaker... kolla, kolla och kolla.
"Okej, låt oss göra det här. Jag ska ta ett försök", Jag berättade för honom. (Jag tänkte, "Vad finns det att förlora?!" )
Så han bjöd på mig och min mamma och hällde upp det som om vi var i en nygammal "hälsospritbar".
Jag var upprymd och nervös, om jag ska vara ärlig.
Så fort jag fällde skottet började jag genast må bättre. Mitt huvud började öppna sig, jag kunde andas ut ur näsan och jag kände en långsam och jämn ström av energi komma över mig.
Jag kände mig levande igen! (För första gången på 9 dagar!)
Jag var fortfarande skeptisk, så jag gick runt lite tills jag kände mig säker på att det inte bara var en placeboeffekt.
Min magkänsla var, "Jag tror att jag hittade mitt mirakel!"
Jag betalade för mina grejer och hoppade in i bilen med en studs i steget. Jag kunde till och med ha kört om jag ville... Jag kände mig bra!
Nu, vanligtvis är detta något jag skulle göra innan jag köper och med extrem granskning... Men jag läste faktiskt Fire Cider-etiketten på vägen hem:
“I århundraden har New Englanders tagit en sked honung och äppelcidervinäger som en daglig tonic. Amy och Dana förstärkte detta arvegodsrecept med en potent blandning av rötter och frukter, noggrant utvalda för att stödja matsmältnings- och immunfunktion. Våra vänner och familj tar Fire Cider först på morgonen, efter en stor måltid eller som en daglig ögonöppnare. Andra späder ut vår tonic i sitt te eller juice.”
Och naturligtvis en snabb ansvarsfriskrivning:
"Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom."
Ansvarsfriskrivningar är bra och allt, men jag är här för att berätta att jag gick från att känna mig som döden till att koka upp en storm när jag kom hem... som i full användning av-ugnen-och-spishällen förbereda en storm .
Jag fick tillbaka energin och nästan all smärta försvann på under en timme. Jag slutade nysa och trängseln började bryta upp.
Jag fortsatte med att ta en matsked varannan timme, som föreslagits i butiken. Och jag började berätta för alla som ville lyssna om det.
Jag var helt ur skogen efter ungefär en vecka av att ta det; det hade blivit en del av min rutin och smaken var out-of-the-world!
Men ta inte mitt ord för det. Kolla in några nybörjare som provade Fire Cider och älskade det!
Du kanske fortfarande inte är övertygad eller att videon skrämde dig lite...
Låt oss cirkla tillbaka för en kort historielektion.
Sedan dess har Fire Cider blivit en slags minipassion för mig... (Jag har forskat en del minst sagt.)
Som med många recept har den brandcider som vi har tillgänglig idag utvecklats över tiden och det exakta ursprunget är till och med rotat i lite kontroverser (mer om det om en minut).
Hippokrates, medicinens fader, utvecklade och använde ett liknande hopkok för nästan 2500 år sedan, kallat en oxymel.
På tal om oxymeler, som Stephen Harrod Buhner säger i sin bok, Herbal Antibiotics , de "har använts i tusentals år. Den grundläggande formen är 40 uns honung som tillsätts 5 flytande uns vatten och 5 flytande uns vinäger." Buhner kan ett och annat om örter och alternativ medicin, eftersom han har skrivit 20 böcker eller fler.
Du känner till historien om 4 tjuvar vinäger? Det finns påståenden om denna inspirerade Fire Cider också.
På 1950-talet utvecklade Dr. D.C. Jarvis sitt oerhört framgångsrika ACV-honung-cayennepepparkok, vanligtvis kallad switchel eller honegar.
Termen 'Fire Cider', som är mest framträdande accepterad bland örtmedicinska samfundet, myntades av Rosemary Gladstar i hennes "hemstudiekurs 1981 och har varit upphovsrättsskyddad i hennes böcker sedan 1991", vilket är där kontroversen verkligen kommer in i bilden.
Obs! Jag tänkte ursprungligen inte åka dit, för jag ville egentligen bara att du skulle veta om Fire Cider och dess fördelar. Men jag bestämde mig för att det är viktigt och att det inte går att skingra för att måla en sann bild.
I grund och botten pågår det en "varumärkesstrid" mellan "det underjordiska örtsamhället" och Shire City Herbals (företaget som tillverkar och tillverkar Fire Cider.) Det finns till och med en hel webbplats som är dedikerad till att tvinga Shire City Herbals att ta bort den och ändra namnet av produkten helt.
"Varför ens ta upp det här?" du frågar.
Ärligt talat skulle jag inte ha känt till Fire Cider om det inte hade varit för Shire City Herbals.
Period.
Jag är inte här för att gå för djupt in i mina personliga åsikter och vad som är rätt och fel när det gäller att varumärkesmärka förmenta "växtbaserade" produkter. Det här är inte ens i närheten av min starka sida.
Men vad jag kan se är att Shire City Herbals, Inc., baserat i Pittsfield, Massachusetts, är ett relativt litet, familjeägt och drivs företag som startats av tre hårt arbetande personer. De brinner för att förse massorna med sin produkt i världsklass, vilket började med en explosion av efterfrågan efter en inbjudan att sälja sin Fire Cider på en lokal festival. Och denna passion visar sig verkligen när du kollar in resten av deras hemsida. Dessutom har de ett starkt fokus på hållbarhet, vilket bevisas av det 100 % soldrivna lager som de använder.
Okej, tillräckligt med berättelser och historielektioner... låt oss gå till verkligheten bra grejer, eller hur?
Brandcider :
Jag kunde verkligen ha gjort den här listan mycket längre, men jag var ivrig att hoppa in i ingredienserna efter nummer 12.
Hur coolt är det att titta på en etikett på en färdigförpackad produkt och se ett gäng ekologiska, riktiga livsmedelsingredienser?
Jag vet att jag blev imponerad när jag först vände på flaskan och såg att...
Standard Fire Cider innehåller helt enkelt:
*Så, vad är grejen med honungen? Varför är det inte också ekologiskt? Tja, enligt Shire City Herbals är det näst intill omöjligt för dem att på ett hållbart sätt köpa organisk honung. De gör också en med afrikansk bronshonung. Om du bara inte är bekväm med honungen, erbjuder de faktiskt en osötad version som är märkt som USDA Organic som ett resultat. (Du kan till och med lägga till din egen lokala honung om du vill maximera dess fördelar.)
Hur som helst, tillbaka till resten av ingredienserna...
Och i ljuset av dessa kraftfulla ingredienser skulle jag vilja ta in vår gamla vän Hippokrates igen för ett ögonblick. Han sa en gång, "Låt mat vara din medicin och medicin vara din mat."
Du har säkert hört, vid ett eller annat tillfälle, fördelarna med de flesta eller till och med alla dessa livsmedel... men jag kommer att samla allt på ett ställe med massor av forskning för att backa upp det.
“Varje träd, varje buske , och örter, ända till gräset och mossorna, gick med på att tillhandahålla ett botemedel mot någon av sjukdomarna [i mänskligheten] och var och en sa:'Jag kommer att träda fram för att hjälpa människan närhelst hon kallar på mig i hennes nöd.' Cherokee Nations muntliga läror
Stephen Harrod Buhner säger i sin bok, Herbal Antibiotics , mycket tydligt:
"Växter har mycket olika medicinska effekter beroende på:när de skördas, hur de skördas, om de är torkade eller färska, hur de framställs som läkemedel, hur ofta de tas, hur mycket som tas och om de tas isolerat eller i kombination.”
Som tidigare nämnts är alla ingredienser som används i Fire Cider råa – ingen uppvärmning är inblandad vid något tillfälle.
Och medan forskare har avslöjat mycket om vad växter består av kalorier, makronäringsämnen och mikronäringsämnen, har de bara börjat skrapa på ytan när det kommer till fytokemikalier (nyttiga växtföreningar).
Med allt detta sagt, kan hela bloggsajter ägnas åt var och en av dessa ingredienser, och jag har helt enkelt försökt tillhandahålla höjdpunkter som jag tyckte var användbara (med viss vetenskap som stöd för var och en).
1.) Ekologisk äppelcidervinäger (ACV)
I tusentals år har miljontals människor använt vinäger för en mängd olika ändamål.
Här är bara några studier som backar upp några av dess medicinska användningsområden:
Dessutom, om du är intresserad av hur man använder ACV som ett snabbt medel mot halsbränna, skrev Steve om det och vårt favoritmärke detta inlägg om 4 snabba och naturliga medel mot halsbränna. En sak att särskilt notera är att ACV som används i Fire Cider innehåller mamman, som förekommer naturligt och innehåller nyttiga enzymer och probiotika - och det är enbart anledningen, enligt mig, att införliva den i din kost.
2.) Älskling
Honung är mycket mer än bara det enda SCD-lagliga sötningsmedlet.
Honung har starka antibakteriella egenskaper mot "alla kända former av resistenta bakterier som infekterar huden och såren", som Stephen Harrod Buhner sa i Herbal Antibiotics .
Han fortsätter också med att säga att honung har följande egenskaper:
Många människor tycker att användningen av enbart honung är lika effektiv (eller mer) än antibiotika, särskilt vid resistens. En studie om honung och dess medicinska egenskaper och antimikrobiell aktivitet, från Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine 2011, fortsätter med att säga:
“Mikrobiell resistens mot honung har aldrig rapporterats, vilket gör den till ett mycket lovande topiskt antimikrobiellt medel mot infektion av antibiotikaresistenta bakterier (t.ex. MDR S. maltophilia) och vid behandling av kroniska sårinfektioner som inte svarar till antibiotikabehandling.”
Obs:För dem med allergiska reaktioner på bistick kan mild till svår anafylaxi förekomma.
3.) Ekologiska apelsiner
Apelsiner är naturligtvis en hög källa till:
Men C-vitamin är dit jag vill rikta din uppmärksamhet.
Även om det finns hundratals studier tillgängliga som stödjer intaget av frukt och grönsaker med hög halt av C-vitamin, säger den här enligt min mening bäst:
"C-vitamin hos människor måste intas för att överleva."
4.) Ekologiska citroner
Citroner har den fantastiska förmågan att stödja matsmältningen, och mer specifikt produktionen av saltsyra (tillräckliga nivåer av HCl i magen är avgörande för korrekt absorption och matsmältning av näringsämnen).
Dessutom innehåller citroner stora mängder av:
Som du kan se är citroner mer än bara något att pressa i vattnet.
5.) Ekologisk lök
De gör inte bara att allt du lagar smakar bättre...
Lök innehåller flera läkande egenskaper:
På tal om antioxidanter, lök har en hög koncentration av den nyttiga polyfenolen flavonoid quercetin (studerad för dess förmåga att förhindra histaminfrisättning).
Forskare, i en studie från 2012, publicerad i Journal of Medical Sciences , drog slutsatsen att:
"Åtta veckors tillskott med quercetin-vitamin C var effektivt för att minska oxidativ stress och minska inflammatoriska biomarkörer inklusive CRP och IL-6."
6.) Ekologisk pepparrot
Pepparrot, en medlem av familjen Brassicaceae (tänk korsblommiga grönsaker som broccoli), har en skarp smak.
Du har förmodligen använt det som en krydda, men traditionella kulturer har använt det för dess inneboende medicinska värde, eftersom det (utan att de vet om det) är en så stor källa till glukosinolater.
Faktum är att i denna studie från 2015 visade forskare att pepparrot har många antiinflammatoriska egenskaper och dessutom tittade denna studie på att ett högt intag av korsblommiga grönsaker är...
"...förknippad med minskad risk för cancer, särskilt lungor och mag-tarmkanalen. Denna skyddande effekt har kopplats till närvaron av glukosinolater i dessa grönsaker.”
7.) Ekologisk ingefära
Först och främst, som Buhner förklarar, är ingefära en synergist...
Vilket ökar verkan av andra örter och ökar "deras effektivitet genom att slappna av blodkärlen och öka cirkulationen, och på så sätt transportera de aktiva beståndsdelarna i de andra örterna mer effektivt i hela kroppen."
Stephen fortsätter med att säga att ingefära bland annat har följande egenskaper och användningsområden:
Några andra bra användningsområden för ingefära:
Gingerol, en kusin till capsaicin och piperin och den aktiva beståndsdelen i färsk ingefära, har länge forskats på. I en studie 2011 tittade forskare specifikt på gingerol för dess möjliga effektivitet mot tjocktarmscancer. Som med de flesta växtbaserade försök pekar resultaten på ytterligare forskning, men de gav mycket hopp. De drog slutsatsen att...
"... gingerol kan vara ett nytt terapeutiskt medel, dvs anti-angiogent medel för bättre behandling av human tjocktarmscancer, för att ytterligare forskning om gingerol är avgörande."
En annan peer-reviewed studie från september 2015, publicerad i PLOS, visar effektiviteten av en annan ingefärakomponent, 6-Shagaol, för att hämma bröstcancerceller, inklusive de ständigt svårfångade cancerstamcellerna som de flesta cellgifter inte ens kan röra. Faktum är att forskarna citerade 6-Shagaol som 1 000 % effektivare än kemoterapi.
Det faktum att dessa föreningar ens studeras på detta sätt säger mycket om ingefäras potentiella läkande fördelar i kroppen.
8.) Ekologisk Habanero-peppar
Habanero-peppar, som tillhör chilipepparfamiljen (jalepenos, poblanos och paprika), är rankade i det 3:e högsta intervallet på Scoville-skalan för värmeenheter. Och det är den aktiva ingrediensen capsaicin som står för elden du känner på tungan när du äter dem.
Om du någonsin har provat en varm paprika vet du att lite räcker långt och det är förmodligen därför den ligger på 8:e plats på ingredienslistan.
Men införandet av het paprika är ett måste. För utan dem skulle vi bara ha Mild Cider... och det har bara inte riktigt samma klang.
Hur som helst, jag skulle här vilja framhålla att capsaicin ingår i många receptfria smärtstillande läkemedel och har undersökts ganska omfattande inom smärtområdet.
Och en av de största anledningarna i mitt sinne, om inte den största anledningen, till att inkludera habanero-peppar, är dock att öka den inre kroppstemperaturen och ämnesomsättningen. På så sätt kan du svettas och hjälpa till att avgifta de dåliga sakerna snabbare.
9.) Ekologisk vitlök
Vitlök är en annan av de livsmedel som gör att nästan allt smakar bättre. Men dess fördelar slutar inte där...
En studie från 2006, publicerad i The Journal of Nutrition , anger att:
"Vitlöksutställningar...
- Hypolipidemiska, trombocythämmande och procirkulatoriska effekter
- Förebygger förkylnings- och influensasymptom (genom immunförstärkning)
Och demonstrerar anticancer och kemopreventiva aktiviteter.”
En venezuelansk studie från 2006 ger också bevis på vitlökens helande egenskaper, som...
“...ajoene är vitlöksföreningen relaterad till mer biologiska aktiviteter, vilket visas i in vitro- och in vivo-system. Dessa studier fann att ajoene har antitrombotiska, antitumorala, svampdödande och antiparasitiska effekter.”
Som du kan se går vitlökens anspråk på berömmelse utöver dess förmåga att avvärja vampyrer och varulvar (mer om dessa bestar senare).
10.) Ekologisk gurkmeja
Gurkmeja innehåller cirka 3 viktprocent curcumin (den huvudsakliga aktiva ingrediensen och polyfenolen som ansvarar för den gula färgen) och curcumin har fått mer och mer uppmärksamhet i forskningsvärlden.
Faktum är att den här artikeln om gurkmeja och curcumin ger en grundlig lista och beskrivning av flera forskningsstödda egenskaper:
Medan gurkmeja är sist på listan, är det definitivt inte minst. I själva verket är det utan tvekan en av de viktigaste ingrediensernai Eldcider.
Även om var och en av dessa 10 ingredienser har otroliga helande krafter på egen hand, är den synergistiska effekten av att kombinera dem alla tillsammans i en läcker daglig shot vad som gör Fire Cider till en så fenomenal produkt, enligt min mening.
Om du inte är säker, synergi definieras som …
"...interaktionen eller samarbetet mellan två eller flera organisationer, substanser eller andra agenter för att producera en kombinerad effekt som är större än summan av deras separata effekter."
Medan ytterligare studier av kraften hos Fire Ciders ingredienser bara skulle vara till vår fördel, stöder den information vi har – både vetenskaplig och anekdotisk – användningen av den för att läka och främja god hälsa.
I'll put myself out there, Fire Cider är synergi i en flaska.
Obs! Alla ingredienser kanske inte tolereras vid denna tidpunkt av din helande resa. Om detta gäller dig, men du verkligen vill ge Fire Cider ett försök, rekommenderar jag att du skapar din egen variant hemma med endast ingredienser som du kan ha just nu.
Som du kan se kan Fire Cider hjälpa dig på ett antal sätt när det kommer till din hälsa. Och som jag har delat i min erfarenhet ovan, har jag personligen känt många av dessa effekter.
Naturligtvis påstår jag inte att det är ett botemedel, men det jag säger är att det finns en mängd forskning, jag har upplevt dess fantastiska fördelar och att det är prisvärt.
Det finns sannolikt fler, men här är de 10 återkommande hälsofördelarna jag hittade när jag analyserade de 10 ingredienserna ovan:
Alla dessa potentiella hälsofördelar är verkligen spännande i sig, men jag har några fler användningsområden som du kanske är intresserad av.
Du kan bara dricka Fire Cider direkt ur flaskan om du vill, för ovanstående förebyggande och botande egenskaper, men Shire City Herbals har skapat ett snyggt graderat snapsglas med doser för olika mål och varnar "Se upp för underdosen." Dessa användbara och tidsbesparande snapsglas gör det ännu enklare att ta Fire Cider:
Du kan till och med skaffa ett tillbehör för speed-pouring, som hälsoaffären som gav mig min första chans.
Men på tal om shots, om du är på en hälsonivå där du kan tolerera alkohol, kan du till och med lägga till en skvätt Fire Cider till dina cocktails. Här är bara några av de smart namngivna vuxendryckerna jag stötte på:
Om du är av DIY-sorten och du har tid och resurser att göra din egen Fire Cider, finns det massor av receptinlägg över hela webben, inklusive Katie the Wellness Mamas "Spicy Cider."
Som ett resultat av att jag själv läst igenom flera receptinlägg upptäckte jag att du kan använda Fire Cider som en salladsdressing (med eller utan olivolja) och använda dess unika smak för att fräsa upp annan mat. Jag föreställer mig att det också skulle göra en fantastisk marinad för kött.
Det här kanske låter lite partiskt, men Fire Cider är en av mina favorit hälsofrämjande produkter jag någonsin har stött på. Det är på en helt annan nivå vid det här laget.
Under månaden efter min otäcka förkylning använde jag Fire Cider i "vinterdagsdosen", jag älskade hur det fick mig att känna, och det kommer alltid att vara ett besök i min "hälsoverktygslåda".
Hur som helst, om du har kommit så här långt och du fortfarande är lite osäker på att prova Fire Cider, hoppas jag att du följer länkarna genom hela artikeln – jag tror att de kommer att hjälpa dig att göra ditt val.
Om du inte vill läsa hela artikeln igen, eller om du har skummat och bara vill ha några av de viktigaste punkterna för hemtagning, kommer här en kort sammanfattning:
Även om jag har haft en fantastisk upplevelse med Fire Cider hittills, inser jag, som med allt annat, att det inte kommer att fungera för alla.
Men om du vet att du är redo att ge det ett försök, så här är en länk för att få din första flaska Fire Cider.
Har du någonsin testat Fire Cider? Har du en unik historia eller alternativ användning att dela? Eller så kanske du har gjort det själv och vill dela med dig av ditt recept. Ser fram emot att höra dina tankar i kommentarerna.
Låt oss höja våra snapsglas och heja på hälsan (med den extra bonusen att dricka något som verkligen är hälsofrämjande).
Njut!
-Brent
Friskrivningar:Vi tjänar en liten provision om du använder produktlänkarna på den här sidan för att köpa de produkter vi nämner. Vi rekommenderar endast produkter som vi skulle använda eller har använt tidigare. Ditt köp hjälper till att stödja vår webbplats och pågående forskning.
Den här artikeln är inte avsedd att ge medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling. Gravida eller ammande kvinnor, vi föreslår att du pratar med din vårdpersonal om säkerheten för Fire Cider för ditt individuella fall. Åsikter som uttrycks här återspeglar inte nödvändigtvis SCD Lifestyles eller dess personals.
Matförgiftningssymtom, matförgiftningsbakterier och korrekt mathantering
Från en tveksam kebab till att äta mat som har stått utanför för länge, matförgiftning kan drabba vem som helst. Även om det sällan är allvarligt är det inte trevligt, men det finns mycket du kan göra
10 symtom och tecken på testikelcancer
Testikelcancer är en sjukdom där maligna (cancer)celler bildas i vävnaderna i en eller båda testiklarna. Vad är testikelcancer? Testikelcancer är en potentiellt dödlig sjukdom. Även om det bara står
Ny SCD Lifestyle Book Edition presenterad – Plus söta nya bonusar
Vi är oerhört glada att kunna meddela att vår helt uppdaterade e-bok nu är redo för försäljning. Vi har ägnat flera månader åt att skriva om hela boken och söka råd från de bästa i de smartaste i SCD-
