“Fire Cider er som en stor bjørn på en kold vinternat – En stor bjørn, der smadrer, hvad der plager dig!” – Shire City Herbals
Det var lige efter jul... og jeg begyndte at få det dårligt.
Du ved, hvordan det starter – lidt ondt i halsen, lav energi, ømme muskler... Jeg besluttede, at det var på tide at øge min forebyggende behandling, svarende til Steves Natural Cold and Flu-protokol.
Så det er hvad jeg gjorde.
Oven i det trak jeg andre almindelige værktøjer frem, herunder urtete, rå honning, kosttilskud og æteriske olier.
Det så dog ud til at være ligegyldigt, hvad jeg kastede efter denne ting... intet af det hjalp denne gang.
Det er lige blevet væk fra mig og...
Jeg udviklede fuldstændig ondt i kroppen, begyndte at nyse hovedet af mig, og min næse begyndte at løbe som en vandhane.
Da søndagen udviklede sig, blev jeg svimmel og svimmel, svag og havde ondt over det hele, og min hjerne var mere end uklar...
Jeg vidste, at jeg havde brug for min hvile, men der er kun så meget at ligge på sofaen og se Netflix, man kan tage, og jeg vidste, at jeg var nødt til at gøre noget andet eller risikere at blive værre.
Jeg besluttede, at en tur til den lokale helsebutik var i orden...
Men med nul energi til at køre selv, fik jeg en tur af min mor. Jeg gik ind i butikken og havde brug for et julesundhedsmirakel, og da jeg begyndte at beskrive mine problemer, kom en ny butiksmedarbejder ind i min samtale.
"Nå, du skal prøve dette nye produkt, vi begyndte at bære," råbte han, mens han løb hen til køleskabet.
"Vi tager alle et skud af disse ting hver dag, og vi bliver ikke syge."
Nå, "Det er fantastisk og det hele," tænkte jeg og stod der lidt fascineret, men med en sund portion skepsis.
Han begyndte at forklare, hvad der var i den, og læste hurtigt af etiketten, "Indeholder:Æblecidereddike, honning, appelsiner, citroner, løg, peberrod, ingefær..." og for hurtigt til at min tågede hjerne kan forstå.
Men så hørte jeg to ord, der var musik i mine ører, "Her, lad mig give dig en GRATIS skudt. Den er endda lavet med ORGANISK eddike, frugt og grøntsager.”
Jeg begyndte at åbne mig for ham...
"Du har mig, jeg er hooked... Mr. Slick Salesman," tænkte jeg.
"Hold op, det her er glutenfrit, ikke?" spurgte jeg.
"Sikkert er det," da han rakte mig den gammeldags flaske for at inspicere.
Økologisk ACV, frugt og grønt... tjek, tjek og tjek.
"Okay, lad os gøre dette. Jeg vil tage et skud," Jeg fortalte ham. (Jeg tænkte, "Hvad er der at tabe?!" )
Så han serverede mig og min mor et skud og skænkede det hurtigt, som om vi var i en nygamle "sundheds-spritbar".
Jeg var spændt og nervøs, for at være ærlig.
Så snart jeg skød skuddet, begyndte jeg med det samme at få det bedre. Mit hoved begyndte at åbne sig, jeg kunne trække vejret ud af næsen, og jeg mærkede en langsom og konstant bølge af energi komme over mig.
Jeg følte mig i live igen! (For første gang i 9 dage!)
Jeg var stadig skeptisk, så jeg gik lidt rundt, indtil jeg var sikker på, at det ikke kun var en placeboeffekt.
Min mavefornemmelse var, "Jeg tror, jeg fandt mit mirakel!"
Jeg betalte for mine ting og hoppede ind i bilen med et hop i skridtet. Jeg kunne endda have kørt, hvis jeg ville... Jeg havde det godt!
Nu, normalt er dette noget, jeg ville gøre, før jeg køber og med ekstrem kontrol…. Men jeg læste faktisk Fire Cider-mærket på vej hjem:
“I århundreder har New Englanders taget en skefuld honning og æblecidereddike som en daglig tonic. Amy og Dana boostede denne arvestykke folkeopskrift med en potent blanding af rødder og frugter, omhyggeligt udvalgt til at understøtte fordøjelses- og immunfunktionen. Vores venner og familie tager Fire Cider først om morgenen, efter et stort måltid eller som en daglig øjenåbner. Andre fortynder vores tonic i deres te eller juice.”
Og selvfølgelig en hurtig ansvarsfraskrivelse:
"Dette produkt er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom."
Ansvarsfraskrivelser er gode og det hele, men jeg er her for at fortælle dig, at jeg gik fra at føle mig som døden til at lave en storm, da jeg kom hjem... som i fuld brug af-ovnen-og-komfuret ved at lave en storm .
Jeg havde min energi tilbage, og næsten alle smerter var væk på under en time. Jeg holdt op med at nyse, og trængslen begyndte at bryde op.
Jeg fortsatte med at tage en spiseskefuld hver par timer, som foreslået i butikken. Og jeg begyndte at fortælle alle, der ville lytte, om det.
Jeg var helt ude af skoven efter omkring en uges behandling; det var blevet en del af min rutine, og smagen var ude af denne verden!
Men tag ikke mit ord for det. Tjek nogle første timere, der prøvede Fire Cider og elskede det!
Måske er du stadig ikke overbevist, eller den video skræmte dig en smule...
Lad os vende tilbage til en kort historielektion.
Siden da er Fire Cider blevet en slags mini-passion for mig... (Jeg har lavet noget research mildest talt.)
Som med mange opskrifter har den Fire Cider, vi har tilgængelig i dag, udviklet sig over tid, og den præcise oprindelse er endda forankret i en smule kontrovers (mere om det om et minut).
Hippokrates, medicinens fader, udviklede og brugte en lignende blanding for næsten 2500 år siden, kaldet en oxymel.
Apropos oxymeler, som Stephen Harrod Buhner siger i sin bog, Herbal Antibiotics , de "er blevet brugt i tusinder af år. Den grundlæggende form er 40 ounces honning, hvortil der tilsættes 5 flydende ounces vand og 5 flydende ounces eddike." Buhner ved en ting eller to om urter og alternativ medicin, da han har forfattet 20 bøger eller flere.
Kender du historien om 4 tyve eddike? Der er også påstande om denne inspirerede Fire Cider.
I 1950'erne udviklede Dr. D.C. Jarvis sin vildt succesfulde ACV-honning-cayennepeber-sammenkogt, almindeligvis omtalt som switchel eller honegar.
Begrebet 'Fire Cider', som er mest fremtrædende accepteret blandt urtemiljøet, blev opfundet af Rosemary Gladstar i hendes "hjemmestudiekursus i 1981 og har været ophavsretligt beskyttet i hendes bøger siden 1991", hvilket er her, kontroversen virkelig kommer i spil.
Bemærk: Jeg havde oprindeligt ikke tænkt mig at tage dertil, fordi jeg egentlig bare ville have dig til at vide om Fire Cider og dens fordele. Men jeg besluttede, at det er vigtigt og ikke kan udelukkes for at tegne et sandt billede.
Grundlæggende foregår der en "varemærkekamp" mellem "det underjordiske urtesamfund" og Shire City Herbals (virksomheden, der fremstiller og celler Fire Cider.) Der er endda et helt websted dedikeret til at tvinge Shire City Herbals til at fjerne det og ændre navnet af produktet fuldstændigt.
"Hvorfor overhovedet bringe dette op?" du spørger.
Helt ærligt, jeg ville ikke have kendt til Fire Cider, hvis det ikke havde været for Shire City Herbals.
Periode.
Jeg er ikke her for at gå for dybt ind i mine personlige meninger, og hvad der er rigtigt og forkert, når det kommer til at varemærke formodede "urtesamfundsprodukter". Det er ikke engang tæt på min stærke side.
Men hvad jeg kan se er, at Shire City Herbals, Inc., der er baseret i Pittsfield, Massachusetts, er en relativt lille, familieejet og drevet virksomhed startet af tre hårdtarbejdende mennesker. De brænder for at forsyne masserne med deres produkt i verdensklasse, som startede med en eksplosion af efterspørgsel efter en invitation til at sælge deres Fire Cider på en lokal festival. Og denne passion viser sig virkelig, når du tjekker resten af deres hjemmeside ud. Derudover har de et stærkt fokus på bæredygtighed, hvilket fremgår af det 100 % solcelledrevne lager, de bruger.
Okay, nok historier og historielektioner... lad os komme til den virkelige gode ting, ikke?
Ildcider :
Jeg kunne virkelig have gjort denne liste meget længere, men jeg var ivrig efter at springe ud i ingredienserne efter nummer 12.
Hvor fedt er det at se på en etiket på et færdigpakket produkt og se en masse økologiske, rigtige fødevareingredienser?
Jeg ved, at jeg var imponeret, da jeg først vendte flasken rundt og så, at...
Standard Fire Cider indeholder blot:
*Så hvad er der med honningen? Hvorfor er det ikke også økologisk? Nå, ifølge Shire City Herbals er det nærmest umuligt for dem at skaffe økologisk honning på en bæredygtig måde. De laver også en med afrikansk bronzehonning. Hvis du bare ikke er tryg ved honningen, tilbyder de faktisk en usødet version, der er mærket som USDA Organic som et resultat. (Du kan endda tilføje din egen lokale honning, hvis du ville maksimere dens fordele.)
Anyway, tilbage til resten af ingredienserne...
Og i lyset af disse kraftfulde ingredienser vil jeg gerne bringe vores gamle ven Hippokrates ind igen et øjeblik. Han sagde engang:"Lad mad være din medicin og medicin være din mad."
Du har sikkert hørt, på et eller andet tidspunkt, fordelene ved de fleste eller endda alle disse fødevarer ... men jeg vil bringe det hele på ét sted med masser af forskning til at understøtte det.
“Hvert træ, hver busk , og urter, helt ned til græs og mosser, indvilligede i at give et middel mod en af sygdommene [menneskeslægten] og hver sagde:'Jeg vil vise sig for at hjælpe mennesket, når det kalder på mig i dets nød.' Cherokee Nationens mundtlige lære
Stephen Harrod Buhner udtaler i sin bog, Herbal Antibiotics , meget tydeligt:
“Planter har meget forskellige medicinske virkninger afhængigt af:hvornår de høstes, hvordan de høstes, om de er tørrede eller friske, hvordan de tilberedes som medicin, hvor ofte de tages, hvor meget der tages, og hvis de tages isoleret eller i kombination."
Som tidligere nævnt er alle ingredienser, der bruges i Fire Cider, rå - ingen opvarmning er involveret på noget tidspunkt overhovedet.
Og selvom forskerne har afsløret en masse om, hvad planter består af kalorie-, makronærings- og mikronæringsmæssigt, er de kun begyndt at ridse overfladen, når det kommer til fytokemikalier (nyttige planteforbindelser).
Med alt det sagt, kunne hele blogwebsteder dedikeres til hver enkelt af disse ingredienser, og jeg har simpelthen forsøgt at give højdepunkter, som jeg fandt var nyttige (med noget videnskab til støtte for hver enkelt).
1.) Økologisk æblecidereddike (ACV)
I tusinder af år har millioner af mennesker brugt eddike til en række forskellige formål.
Her er blot nogle få undersøgelser, der understøtter nogle af dets medicinske anvendelser:
Også, hvis du er interesseret i, hvordan du bruger ACV som et hurtigt middel mod halsbrand, skrev Steve om det og vores yndlingsmærke dette indlæg om 4 hurtige og naturlige midler mod halsbrand. En ting, der især skal bemærkes, er, at den ACV, der bruges i Fire Cider, indeholder moderen, som naturligt forekommer og indeholder gavnlige enzymer og probiotika - og det er alene grunden til, efter min mening, at inkorporere det i din kost.
2.) Honning
Honning er meget mere end blot det eneste SCD-lovlige sødestof.
Honning har stærke antibakterielle egenskaber mod "alle kendte former for resistente bakterier, der inficerer hud og sår," som Stephen Harrod Buhner sagde i Herbal Antibiotics .
Han fortsætter også med at sige, at honning har følgende egenskaber:
Mange mennesker finder brugen af honning alene som effektiv (eller mere) end antibiotika, især i tilfælde af resistens. En undersøgelse af honning og dens medicinske egenskaber og antimikrobielle aktivitet, fra Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine i 2011, fortsætter med at sige:
“Mikrobiel resistens over for honning er aldrig blevet rapporteret, hvilket gør det til et meget lovende topisk antimikrobielt middel mod infektion af antibiotika-resistente bakterier (f.eks. MDR S. maltophilia) og i behandlingen af kroniske sårinfektioner, der ikke reagerer til antibiotikabehandling.”
Bemærk:For dem med allergiske reaktioner på bistik kan mild til svær anafylaksi forekomme.
3.) Økologiske appelsiner
Appelsiner er naturligvis en høj kilde til:
Men C-vitamin er der, hvor jeg vil henlede din opmærksomhed.
Selvom der er hundredvis af tilgængelige undersøgelser, der understøtter indtagelsen af frugt og grøntsager med højt indhold af C-vitamin, siger denne efter min mening det bedst:
"C-vitamin hos mennesker skal indtages for at overleve."
4.) Økologiske citroner
Citroner har den fantastiske evne til at understøtte fordøjelsen, og mere specifikt saltsyreproduktionen (tilstrækkelige niveauer af HCl i maven er afgørende for den korrekte optagelse og fordøjelse af næringsstoffer).
Derudover indeholder citroner store mængder af:
Som du kan se, er citroner mere end bare noget at presse i vandet.
5.) Økologiske løg
De får ikke kun noget, du laver, til at smage bedre...
Løg indeholder flere helbredende egenskaber:
Når vi taler om antioxidanter, så har løg en høj koncentration af det gavnlige polyphenol flavonoid quercetin (undersøgt for dets evne til at forhindre frigivelse af histamin).
Forskere, i en undersøgelse fra 2012, offentliggjort i Journal of Medical Sciences , konkluderede, at:
"Otte ugers tilskud med quercetin-vitamin C var effektivt til at reducere oxidativ stress og reducere inflammatoriske biomarkører inklusive CRP og IL-6."
6.) Økologisk peberrod
Peberrod, et medlem af Brassicaceae-familien (tænk korsblomstrede grøntsager som broccoli), har en skarp smag.
Du har sikkert brugt det som et krydderi, men traditionelle kulturer har brugt det for dets iboende medicinske værdi, da det (uden at vide det) er så stor en kilde til glucosinolater.
Faktisk viste forskere i denne undersøgelse fra 2015, at peberrod har mange anti-inflammatoriske egenskaber, og desuden så denne undersøgelse på, at et højt indtag af korsblomstrede grøntsager er...
“… forbundet med en reduceret risiko for kræft, især lunger og mave-tarmkanalen. Denne beskyttende effekt er blevet forbundet med tilstedeværelsen af glucosinolater i disse grøntsager.”
7.) Økologisk ingefær
Først og fremmest, som Buhner forklarer, er ingefær en synergist...
Hvilket øger virkningen af andre urter og booster "deres effektivitet ved at afslappe blodkar og øge cirkulationen, og dermed transportere de aktive bestanddele af de andre urter mere effektivt i hele kroppen."
Stephen fortsætter med at sige, at ingefær blandt andet har følgende egenskaber og anvendelser:
Nogle andre gode anvendelser for ingefær:
Gingerol, en fætter til capsaicin og piperin og den aktive bestanddel af frisk ingefær, har længe været forsket i. I en undersøgelse i 2011 kiggede forskere specifikt på gingerol for dets mulige effektivitet mod tyktarmskræft. Som med de fleste plantebaserede forsøg peger resultaterne på yderligere forskning, men de gav meget håb. De konkluderede, at...
"...gingerol kan være et nyt terapeutisk middel, dvs. anti-angiogent middel til bedre behandling af human tyktarmskræft, for det er yderligere forskning i gingerol afgørende."
En anden peer-reviewed undersøgelse fra september 2015, offentliggjort i PLOS, viser effektiviteten af en anden ingefærkomponent, 6-Shagaol, til at hæmme brystkræftceller, herunder de evigt undvigende kræftstamceller, som de fleste kemoterapier ikke engang kan røre ved. Faktisk citerede forskerne 6-Shagaol som værende 1.000 % mere effektiv end kemoterapi.
Det faktum, at disse forbindelser endda bliver undersøgt på denne måde, siger meget om ingefærs potentielle helbredende fordele i kroppen.
8.) Økologisk Habanero Peber
Habanero-peber, som tilhører chilipeberfamilien (jalepenos, poblanos og peberfrugter), er vurderet i det 3. højeste område på Scoville-skalaen for varmeenheder. Og det er den aktive ingrediens capsaicin, der står for den ild, du mærker på tungen, når du spiser dem.
Hvis du nogensinde har prøvet en varm peber, ved du, at lidt rækker langt, og det er nok derfor, det er nummer 8 på ingredienslisten.
Men medtagelsen af peberfrugter er et must. For uden dem ville vi bare have mild cider... og det har bare ikke helt den samme klang.
I hvert fald vil jeg gerne fremhæve her, at capsaicin er inkluderet i mange håndkøbsmedicinske smertestillende medicin og er blevet undersøgt ret omfattende inden for smerteområdet.
Og en af de største grunde i mit sind, hvis ikke den største grund, til at inkludere habanero-peber, er dog at øge den indre kropstemperatur og stofskiftet. På den måde kan du svede og hjælpe med at afgifte de dårlige ting hurtigere.
9.) Økologisk hvidløg
Hvidløg er endnu en af de fødevarer, der får stort set alt til at smage bedre. Men dens fordele stopper ikke der...
En undersøgelse fra 2006, offentliggjort i The Journal of Nutrition , angiver, at:
“Hvidløgsudstillinger…
Og demonstrerer anticancer og kemoforebyggende aktiviteter.”
Også en venezuelansk undersøgelse fra 2006 giver bevis for hvidløgs helbredende egenskaber, som..
“...ajoene er hvidløgsforbindelsen relateret til mere biologiske aktiviteter, som vist i in vitro og in vivo systemer. Disse undersøgelser viste, at ajoene har antitrombotiske, antitumorale, svampedræbende og antiparasitiske virkninger."
Som du kan se, går hvidløgs krav på berømmelse ud over dets evne til at afværge vampyrer og varulve (mere om disse udyr senere).
10.) Økologisk gurkemeje
Gurkemeje indeholder cirka 3 vægtprocent curcumin (den vigtigste aktive ingrediens og polyphenol, der er ansvarlig for den gule farve), og curcumin har fået mere og mere opmærksomhed i forskningsverdenen.
Faktisk giver denne artikel om gurkemeje og curcumin en grundig liste og beskrivelse af flere forskningsstøttede egenskaber:
Mens gurkemeje er sidst på listen, er det bestemt ikke mindst. Faktisk er det uden tvivl en af de vigtigste ingredienseri Ildcider.
Selvom hver af disse 10 ingredienser har utrolige helbredende kræfter i sig selv, er den synergistiske effekt af at kombinere dem alle sammen i én lækker daglig shot det, der efter min mening gør Fire Cider til et så fænomenalt produkt.
Hvis du ikke er sikker, synergi er defineret som …
"...interaktionen eller samarbejdet mellem to eller flere organisationer, stoffer eller andre midler for at frembringe en kombineret effekt, der er større end summen af deres separate virkninger."
Selvom yderligere undersøgelse af styrken af Fire Ciders ingredienser kun ville være til vores fordel, understøtter den information, vi har - både videnskabelig og anekdotisk - brugen af den til at helbrede og fremme et godt helbred.
Jeg vil sætte mig selv derude, Fire Cider er synergi i en flaske.
Bemærk: Ikke alle ingredienser tolereres muligvis på dette tidspunkt af din helbredende rejse. Hvis dette gælder for dig, men du virkelig gerne vil prøve Fire Cider, anbefaler jeg, at du laver din egen variant derhjemme ved kun at bruge ingredienser, du kan have på dette tidspunkt.
Som du kan se, kan Fire Cider hjælpe dig på en række måder, når det kommer til dit helbred. Og som jeg har delt i min erfaring ovenfor, har jeg personligt mærket mange af disse effekter.
Jeg påstår selvfølgelig ikke, at det er en kur, men det, jeg siger, er, at der er en masse forskning, jeg har oplevet dets fantastiske fordele, og det er overkommeligt.
Der er sandsynligvis flere, men her er de 10 tilbagevendende sundhedsmæssige fordele, jeg fandt, da jeg analyserede de 10 ingredienser ovenfor:
Alle disse potentielle sundhedsmæssige fordele er virkelig spændende i sig selv, men jeg har et par flere anvendelsesmuligheder, du måske er interesseret i.
Du kunne bare drikke Fire Cider lige ud af flasken, hvis du ville, for ovenstående forebyggende og helbredende egenskaber, men Shire City Herbals har skabt et smart gradueret shotglas med doser til forskellige mål og advarer "Pas på underdosis." Disse nyttige og tidsbesparende shotglas gør det endnu nemmere at tage Fire Cider:
Du kan endda få en vedhæftet fil til speed-pouring, som den helsebutik, der gav mig mit første skud.
Men apropos shots, hvis du er på et sundhedsniveau, hvor du kan tolerere alkohol, kan du endda tilføje et stænk Fire Cider til dine cocktails. Her er blot nogle få af de smarte navne for voksne drikkevarer, jeg stødte på:
Hvis du er af DIY-sorten, og du har tid og ressourcer til at lave din egen Fire Cider, er der tonsvis af opskriftsindlæg overalt på nettet, inklusive Katie the Wellness Mamas "Spicy Cider."
Som et resultat af selv at læse flere opskriftsindlæg, opdagede jeg, at du kan bruge Fire Cider som en salatdressing (med eller uden olivenolie) og bruge dens unikke smag til at peppe andre fødevarer op. Jeg forestiller mig, at det også ville være en fantastisk marinade til kød.
Dette lyder måske lidt partisk, men Fire Cider er et af mine yndlings sundhedsfremmende produkter, jeg nogensinde har stødt på. Det er på et helt andet niveau på dette tidspunkt.
I måneden efter min grimme forkølelse brugte jeg Fire Cider i 'vinter daglig dosis', jeg elskede den måde, det fik mig til at føle, og det vil altid være en tur i min "sundhedsværktøjskasse."
I hvert fald, hvis du er nået så langt, og du stadig er lidt usikker på at prøve Fire Cider, håber jeg, at du følger linkene gennem artiklen – jeg tror, de vil hjælpe dig med at træffe dit valg.
Hvis du ikke ønsker at læse hele artiklen igen, eller du har skimmet videre og bare vil have nogle af de vigtigste ting at tage med hjem, er her en kort oversigt:
Selvom jeg har haft en god oplevelse med Fire Cider indtil videre, er jeg klar over, at det ikke vil fungere for alle, ligesom med alt muligt.
Men hvis du ved, at du er klar til at give det en chance, så er her et link til at få din første flaske Fire Cider.
Har du nogensinde prøvet Fire Cider? Har du en unik historie eller alternativ brug at dele? Eller måske har du lavet den selv og vil dele din opskrift. Ser frem til at høre dine tanker i kommentarerne.
Lad os hæve vores shotglas og juble over sundheden (med den ekstra bonus at drikke noget virkelig sundhedsfremmende).
God fornøjelse!
-Brent
Ansvarsfraskrivelser:Vi tjener en lille kommission, hvis du bruger produktlinkene på denne side til at købe de produkter, vi nævner. Vi anbefaler kun produkter, vi ville bruge eller har brugt tidligere. Dit køb hjælper med at understøtte vores websted og løbende forskning.
Denne artikel er ikke beregnet til at give medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Gravide eller ammende kvinder, vi foreslår, at du taler med din sundhedspersonale om sikkerheden ved Fire Cider i dit individuelle tilfælde. Synspunkter, der er udtrykt her, afspejler ikke nødvendigvis synspunkter fra SCD Lifestyle eller dets personale.