Čo je prvým krokom pri trávení potravy? Verte tomu alebo nie, tráviaci proces začína ešte predtým, než si dať jedlo v ústach. Začína, keď cítite niečo neodolateľné, alebo keď vidíte obľúbené jedlo viete bude chutiť. Len tým, voňajúce, že domáci jablkový koláč alebo premýšľať o tom, ako chutné, že zmrzlinový pohár bude chutiť, začnete slintať – a tráviaci proces kopy, príprava na ten prvý chutné sústo.
Ak je to už nejaký čas od vášho posledného jedla alebo ak si dokonca myslieť na niečo dobré, cítite hlad. Jete, kým nie ste spokojní a potom ísť o vašej firme. Ale pre najbližších 20 hodín alebo tak, váš tráviaci systém robí svoju prácu ako jedlo ste jedli cestuje cez vaše telo.
Potraviny sú zdrojom paliva tela. Živiny v jedle dať bunky tela energiu a ďalšie látky, ktoré potrebujú na prevádzku. Ale skôr, než potraviny môžu robiť žiadnu z týchto vecí, musí byť podrobené digescii na malé kúsky telo môže absorbovať a využívať.
Takmer všetky zvieratá majú tráviacu sústavu rúrok typu, v ktorých potraviny vstupuje do úst, prechádza dlhou rúrkou, a vystupuje ako výkalov (zadok) cez riť. Hladkého svalstva v stenách rúrok v tvare tráviaceho ústrojenstva rytmicky a efektívne pohybuje jedlo v systéme, kde je rozdelené do malých absorbovateľných živín.
Počas procesu absorpcie živín, ktoré pochádzajú z potravy (vrátane sacharidov, bielkovín, tukov, vitamínov a minerálov) prechádzajú kanály v črevnej stene a do krvného obehu. Krv pracuje na distribúciu týchto živín do zvyšku tela. Odpadové časť potravín, ktoré telo nemôže použiť sú odovzdávané z tela ako výkaloch.
O tráviaci systém
každý sústo, ktoré jeme, sa členia na živiny, ktoré môžu byť absorbované v tele, čo je dôvod, prečo to trvá hodiny úplne trávenie potravy. U ľudí, bielkoviny sa členia na aminokyseliny, škroby do jednoduchých cukrov a tukov na mastné kyseliny a glycerol. Voda v našich potravín a nápojov je absorbovaný do krvného obehu, aby telo tekutina potrebuje.
Tráviaci systém sa skladá z gastrointestinálneho traktu a ostatných brušných orgánov, ktoré hrajú úlohu pri trávení , ako je napríklad pečene a pankreasu. Zažívacieho traktu (tiež volal zažívací trakt) je dlhá rúrka orgánov – vrátane pažeráka, žalúdka a čriev – ktorý beží z úst k riti. tráviaceho traktu dospelého človeka je asi 30 stôp dlhý.
continueHow digescia Works
Trávenie začína v ústach
Proces trávenia začína oveľa skôr, než jedlo dosiahne žalúdka. Keď vidíme, vôňa, chuť, alebo dokonca predstaviť, chutné občerstvenie, naše slinné žľazy, ktoré sú umiestnené pod jazykom a blízkosti dolnej čeľuste, začnú produkovať sliny. Tento tok slín je uvádzaný do pohybu pomocou mozgu reflexu, ktorý sa spúšťa, keď cítime, jedlo alebo dokonca premýšľať o jedle. V reakcii na tento zmyslové stimulácia, mozog vysiela impulzy nervov, ktoré ovládajú slinných žliaz, hovoriť im k príprave jedla.
Vzhľadom k tomu, zuby netrhá a kotleta jedlo, sliny ju zvlhčuje pre ľahké prehĺtanie. Tráviaci enzým zvaný amylázy (vyhlásil: AH-meh-krajka)., Ktorý sa nachádza v slinách, začne rozobrať niektoré z sacharidov (škrobov a cukrov) v potravinách ešte pred tým, než opustí ústa
prehĺtanie, čo sa robí pohyby svalov v jazyku a úst, presunie potraviny do hrdla, alebo hltana. Hltanu (čítaj: ďaleko-atramenty), priechod pre jedlo a vzduch, je asi 5 palcov dlhý. Pružná klapka tkaniva nazýva epiglottis (vyslovované: ep-IH-GLAHE-tus) reflexívne zavrie cez priedušnicu, keď sme prehĺtať, aby sa zabránilo uduseniu
Z hrdla, jedlo cestuje dole svalová trubica do hrude. volal pažeráka (vyslovuje: IH-SAH-FUH-GUS). Vlny svalových kontrakcií nazývajú peristaltika (čítaj: per-UH-stánkový SUS) sila jedlo dole pažerákom do žalúdka. Osoba zvyčajne nie je vedomá pohyby pažeráka, žalúdka, a čriev, ktoré sa uskutoční ako jedlo prechádza tráviacim traktom.
Na konci pažeráka, svalová krúžok nazýva zvierač (vyslovuje: SFINK-ter) umožňuje jedlo vstúpiť do žalúdka a potom stlačí zatvorené, aby jedlo alebo tekutinu prúdiť späť do pažeráka. Tieto brušné svaly krhly a miešajte potraviny s kyselinami a enzýmami, lámanie ho do oveľa menšie, lepšie stráviteľné kúsky. Kyslé prostredie je potreba pre trávenie, ktorá sa koná v žalúdku. Žľazy v žalúdočnej sliznice a produkujú asi 3 litre týchto tráviacich štiav každý deň.
Väčšina látok v potravinách, ktoré jeme potrebovať ďalšie trávenie a musia cestovať do čreva pred absorbovaním. Keď je prázdny, žalúdok dospelého má objem jednej pätiny šálky, ale to môže expandovať na držanie viac ako 8 šálok potravy po veľkom jedle.
V čase, keď jedlo je pripravený opustiť žalúdok spracovalo do hustej kvapaliny s názvom tráveniny (vyslovované: Kime). Veľkosti vlašského orecha svalová trubica na výstupe z žalúdka tzv pyloru (vyslovuje: py-LOR-us) udržiava tráveniny v žalúdku, kým nedosiahne správnu konzistenciu prejsť do tenkého čreva. Chymus sa potom striekal dole do tenkého čreva, kde trávenie potravy stále takže telo môže absorbovať živiny do krvného obehu.
Tenké črevo sa skladá z troch častí :
na vnútornú stenu tenkého čreva je pokrytá miliónmi mikroskopické , výbežky zvané klkov (vyhlásil: VIH-lož). Klkov sú vozidlá, prostredníctvom ktorého možno živín absorbuje do tela.
Pečeň (umiestnený pod hrudný kôš v pravej hornej časti brucha), žlčník (skrytý tesne pod pečene), a slinivky brušnej (pod žalúdkom) nie sú súčasťou gastrointestinálneho traktu, ale tieto orgány sú stále dôležité pre zdravé trávenie.
pankreas produkuje enzýmy, ktoré pomáhajú tráviť bielkoviny, tuky, a sacharidov. Tiež je látka, ktorá neutralizuje žalúdočnú kyselinu. Pečeň produkujú žlč, ktorá pomáha telu vstrebávať tuk. Žlč je uložený v žlčníku, kým je to potrebné. Tieto enzýmy a žlčové cestovanie prostredníctvom špeciálnych kanálov (tzv potrubie) priamo do tenkého čreva, kde pomáhajú rozkladať potravu.
Pečeň tiež hrá dôležitú úlohu pri manipulácii a spracovaní živín. Tieto živiny sú vedené do pečene v krvi z tenkého čreva.
z tenkého čreva, potravín, ktoré nebolo štiepeného (a trochou vody) cestuje do veľkej črevnej ventilom, ktorý zabraňuje potraviny z návratu do tenkého čreva. V čase, keď potravina dosiahne hrubého čreva, práca pohlcovanie živín je takmer dokončená. Hlavnou funkciou hrubého čreva je odstránenie vody z nestrávené hmoty a tvorí pevný odpad, ktorý môže byť vylučovaný. Hrubé črevo sa skladá z troch častí:
Takmer každý má zažívacie problémy v tej či onej dobe. Niektoré podmienky, ako sú zažívacie ťažkosti alebo mierny hnačka, sú bežné; majú za následok mierne nepohodlie a lepšie o sebe, alebo sú ľahko liečiť. Iní, ako je zápalové ochorenie čriev (IBD), môže byť dlhodobá alebo nepríjemný. GI špecialisti alebo gastroenterológov (lekári, ktorí sa špecializujú v tráviacom systéme) môže byť užitočné pri rokovaní s týmito podmienkami.
Choroby pažeráka môže byť vrodená (to znamená, ľudia sa rodia . s nimi), alebo noncongenital (to znamená ľudí im môže vyvinúť po pôrode)
patria medzi ne:
Takmer každý zažil hnačka alebo zápcha u nejakého bodu v ich životoch. S hnačkou, svalové kontrakcie presunúť obsah čriev po príliš rýchlo a nie je dostatok času na úpravu vody, ktoré majú byť absorbované pred výkaly sú vytlačené von z tela. Zápcha je pravý opak :. Obsah hrubého čreva nepohybujú po dostatočne rýchly a odpad, ktorý zostal v hrubom čreve tak dlho, že príliš veľa vody je odstránená a výkaly stvrdnú
Medzi ďalšie časté žalúdočné a črevné poruchy zahŕňajú:
Podmienky ovplyvnenie slinivky brušnej, pečeň, žlčník a často ovplyvňujú schopnosť týchto orgánov produkovať enzýmy a ďalšie látky, ktoré napomáhajú tráveniu
patria medzi ne :.
druhy a množstvo jedla človek jej a ako sa tráviaci systém spracováva, že potraviny zohrávajú kľúčovú úlohu pri udržiavaní dobrého zdravia. Jesť zdravo je najlepší spôsob, ako zabrániť spoločné zažívacie problémy.