Your žalúdku vylučuje celý rad tekutín, ktoré pomáhajú pri trávení, vrátane žalúdočnej kyseliny. žalúdočnej kyseliny je zložený prevažne z kyseliny chlorovodíkovej, čo žalúdka veľmi kyslé prostredie s pH v rozmedzí 1 až 2. Telo tesne reguluje tvorbu a vylučovanie žalúdočnej kyseliny, pretože príliš veľa alebo príliš málo má nepriaznivé účinky na tráviaci a celkovej zdravie.
Funkcia
na začiatku jedenie, G bunky prítomné v žalúdku, dvanástnika a pankreasu uvoľňujú hormón gastrín. Gastrín potom stimuluje parietálnych buniek v žalúdku produkovať a vylučovať žalúdočné kyseliny a iných tekutín. Žalúdočná kyselina aktivuje tráviace enzýmy, denaturuje veľké proteínové molekuly pre ľahšie trávenie a zabíja požitie mikroorganizmy, ako sú baktérie. Dvanástnika vylučuje veľké množstvo hydrogénuhličitanu sodného ako vysoko kyslé obsah žalúdka presunúť do tenkého čreva. To pomáha neutralizovať pH aby nedošlo k poškodeniu ostatných tráviacich orgánov.
Žalúdočné kyseliny test a priemernými hodnotami
Váš lekár bude používať test žalúdočnej kyseliny na meranie množstva a pH vašej žalúdočnej kyseliny. Obsah tekutiny v žalúdku by malo v priemere medzi 20 a 100 ml s pH 1,5 až 3,5, v súlade s MedlinePlus.