Your magen skiller ut en rekke væsker som hjelpemiddel i fordøyelsen, inkludert magesyre. Magesyre består hovedsakelig av saltsyre, noe som gjør magen et meget surt miljø med en pH-verdi på 1 til 2. Legemet nøye regulerer produksjon og sekresjon av magesyre, ettersom for mye eller for lite har uønskede virkninger på fordøyelseskanal og den totale helse.
funksjoner
Ved utbruddet av å spise, G celler i magen, tolvfingertarmen og bukspyttkjertelen frigjør et hormon kalt gastrin. Gastrin stimulerer deretter parietalceller i magen til å produsere og utskille magesyre og andre væsker. Magesyre aktiverer fordøyelsesenzymer, denatures store proteinmolekyler til enklere fordøyelse og dreper inntatt mikroorganismer, slik som bakterier. Duodenum utskiller store mengder natriumbikarbonat som svært sure mageinnholdet beveger seg inn i tynntarmen. Dette bidrar til å nøytralisere pH for å hindre skade på andre fordøyelsesorganer.
Mage Acid Test og gjennomsnittlig nivå
Din lege vil bruke en magesyre test for å måle mengden og pH av magesyre. Innholdet av væske i magen bør gjennomsnittlig mellom 20 og 100 ml med en pH-verdi på 1,5 til 3.5, ifølge MedlinePlus.