Your maven udskiller en række væsker, at støtte i fordøjelsen, herunder mavesyre. Mavesyre er sammensat primært af saltsyre, hvilket gør maven en meget surt miljø med en pH-værdi på 1 til 2. Organet nøje regulerer produktionen og sekretionen af mavesyre, da for meget eller for lidt har negative virkninger for dit fordøjelsessystem og samlet sundhed.
funktioner
Ved starten af at spise, G-celler til stede i maven, duodenum og pancreas frigive et hormon kaldet gastrin. Gastrin stimulerer derefter parietalceller i maven til at producere og udskille mavesyre og andre væsker. Mavesyre aktiverer fordøjelsesenzymer, denaturerer store proteinmolekyler til lettere fordøjelse og kills indtages mikroorganismer, såsom bakterier. Duodenum udskiller store mængder natriumhydrogencarbonat som meget sure maveindhold flytter ind i tyndtarmen. Dette hjælper med at neutralisere pH for at forhindre skader på andre fordøjelsesorganer.
Mave Acid Test og Gennemsnitlige niveauer
Din læge vil bruge en mavesyre test for at måle mængden og pH af din mavesyre. Indholdet af væske i maven bør gennemsnit mellem 20 og 100 ml med en pH-værdi på 1,5 til 3,5, ifølge MedlinePlus.