Red carne, que inclui carne de vaca e de borrego, bem como carnes processadas, como salsicha, pepperoni e bacon, é normalmente ricos em gorduras saturadas. Ao contrário de frutas e legumes, a carne vermelha é 100 por cento de digestão e pode demorar entre uma e três horas para mover plenamente o seu caminho através de seu aparelho digestivo, de acordo com a nutricionista Glenn Rei.
Sobre dor de estômago
Michael J. White , MD, escreve no jornal "Emergency Medicine", que o diagnóstico de estômago ou dor abdominal é uma das tarefas mais difíceis da medicina, em parte devido aos muitos órgãos nesta pequena área, incluindo o baço, rins, pâncreas, apêndice e trato digestivo . verificador de sintoma mesmo da Clínica Mayo sugere dez possíveis causas diferentes de dor abdominal desencadeada pela ingestão de um alimento específico, muitos dos quais são conhecidos doenças do aparelho digestivo. Em alguns casos, a dor não pode sequer ser relacionado para o abdômen. De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, uma infecção geral como a garganta gripe ou strep pode causar dor em muitas partes do seu corpo.