Os cereais integrais são consumidos há milhares de anos.
Uma alta ingestão de grãos refinados pode estar ligada a problemas de saúde como obesidade e inflamação. Os grãos integrais são um jogo completamente diferente.
Por exemplo: Há benefícios legítimos e primordiais para a saúde em comer
grãos integrais , incluindo um menor risco de diabetes, doenças cardíacas e pressão alta.
Grãos Integrais Definidos São as sementes de plantas semelhantes a gramíneas chamadas cereais e algumas plantas não gramíneas. Eles podem ser enrolados, triturados ou rachados, mas enquanto o farelo, o endosperma e o germe ainda estiverem presentes em sua proporção original, são considerados grãos integrais.
Os muitos tipos de grãos integrais incluem aveia, pipoca, painço, quinoa, arroz integral e selvagem, cevada e trigo. Os produtos feitos a partir desses alimentos são considerados alimentos integrais. Estes incluem pão, massas e alguns cereais matinais.
Principais benefícios para a saúde dos grãos integrais incluídos e:
- Os grãos integrais fornecem uma variedade de nutrientes importantes, incluindo vitaminas, minerais, proteínas, fibras e outros compostos vegetais saudáveis.
- Comer grãos integrais pode diminuir o risco de doenças cardíacas, especialmente quando eles substituem grãos refinados.
- Os grãos integrais ajudam a diminuir o risco de derrame.
- Um risco menor de obesidade.
- Eles ajudam a diminuir o risco de diabetes tipo 2.
- Os grãos integrais ajudam na digestão saudável.
- Comer grãos integrais regularmente pode ajudar a diminuir a inflamação, um fator chave em muitas doenças crônicas.
- Os grãos integrais podem ajudar a prevenir o câncer colorretal.
- Eles estão ligados a um risco menor de morte prematura por qualquer causa .
Leve esta mensagem para casa Os grãos integrais oferecem uma ampla variedade de benefícios à saúde.
Há muitas maneiras de incluir grãos integrais em sua dieta. Substituir grãos refinados por grãos integrais é um bom ponto de partida.
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