O microbioma oral - a soma total de microrganismos, incluindo bactérias e fungos, que ocupam a boca humana - foi o assunto de uma multidão, estudo conduzido pela ciência do cidadão feito pelo laboratório de pesquisa de Jessica Metcalf na CSU e pela equipe de pesquisa de Nicole Garneau no Denver Museum of Nature &Science. Publicado em Relatórios Científicos , o estudo descobriu, entre outras coisas, uma correlação entre pessoas que não vão ao dentista regularmente e o aumento da presença de um patógeno que causa a doença periodontal.
Para os experimentos, realizado pela equipe científica da comunidade de Garneau no Laboratório de Genética do Gosto do museu, um amplo grupo de visitantes do museu submeteu-se a um cotonete e respondeu a perguntas simples sobre seus dados demográficos, estilos de vida e hábitos de saúde. Os dados de sequenciamento de DNA microbiano analisados pelo grupo de Metcalf revelaram, amplamente, que os hábitos de saúde bucal afetam as comunidades de bactérias na boca. O estudo ressaltou a necessidade de se pensar a saúde bucal como fortemente ligada à saúde de todo o corpo.
Nosso estudo também mostrou que o crowdsourcing e o uso de cientistas comunitários podem ser uma maneira muito boa de obter esse tipo de dados, sem ter que usar grande, estudos de casos controlados. "
Zach Burcham, pesquisador de pós-doutorado e autor principal do artigo
O autor sênior Metcalf é professor associado do Departamento de Ciências Animais e membro da Rede de Microbiome da CSU.
Em 2015, A co-autora do artigo Garneau e sua equipe treinaram cientistas cidadãos voluntários para usar grandes cotonetes para coletar células da bochecha de visitantes do museu - uma população naturalmente diversa - que consentiram com o estudo. Esses cientistas cidadãos treinados ajudaram a coletar cotonetes de 366 indivíduos - 181 adultos e 185 jovens de 8 a 17 anos.
O ímpeto original para o estudo foi determinar se e em que medida o microbioma oral contribui para a forma como as pessoas experimentam coisas doces. Ao coletar esses dados, que também foi relatado no jornal, os pesquisadores observaram pontos de dados mais significativos sobre os hábitos de saúde bucal.
Para ajudar a traduzir os dados, Garneau recorreu à equipe de especialistas de Metcalf na CSU. Burcham e os cientistas do microbioma empregaram ferramentas sofisticadas de sequenciamento e análise para determinar quais micróbios estavam presentes em quais bocas. O sequenciamento dos dados foi realizado em colaboração com cientistas do grupo de Rob Knight na Universidade da Califórnia em San Diego. Uma equipe de nutrição da Michigan State University também trouxe experiência sobre a importância das relações maternas e infantis para a análise dos dados.
"Juntos, tínhamos um time dos sonhos de usar a ciência comunitária para responder a perguntas complicadas sobre saúde humana e nutrição, usando sequenciamento e análise microbiana de última geração, "Garneau disse.
O estudo agrupou pessoas que usaram ou não usaram fio dental (quase todos disseram que escovavam, então esse não foi um ponto de dados útil). Os participantes que usaram o fio dental apresentaram menor diversidade microbiana em suas bocas do que os que não usaram. Provavelmente, isso se deve à remoção física de bactérias que podem estar causando inflamação ou doença.
Adultos que foram ao dentista nos últimos três meses apresentaram menor diversidade microbiana geral na boca do que aqueles que não foram em 12 meses ou mais, e tinha menos do patógeno oral causador da doença periodontal, Treponema. Esse, novamente, foi provavelmente devido à limpeza dental, removendo táxons bacterianos mais raros na boca. Os jovens tendem a ter feito consultas ao dentista mais recentemente do que os adultos.
Microbiomas juvenis diferiam entre machos e fêmeas, e por peso. Crianças consideradas obesas de acordo com seus índices de massa corporal apresentaram microbiomas distintos em comparação com crianças não obesas. As crianças obesas também tendem a ter níveis mais elevados de Treponema, o mesmo patógeno encontrado em adultos que não iam ao dentista há mais de um ano. Em outras palavras, os pesquisadores viram uma possível ligação entre obesidade infantil e doença periodontal. "Isso foi muito interessante para mim, que fomos capazes de detectar esses dados em uma população geral, com um grupo tão variável de pessoas, "Burcham disse.
Outros dados descobertos:Os microbiomas de participantes mais jovens, principalmente na faixa de 8 a 9 anos de idade, tinha mais diversidade do que os adultos. Contudo, os microbiomas adultos variam mais amplamente de pessoa para pessoa. Os pesquisadores acreditam que isso se deve ao fato de os ambientes e as dietas dos adultos serem mais abrangentes do que as das crianças.
Eles também viram que as pessoas que viviam na mesma casa compartilhavam microbiomas orais semelhantes.
"Quando você olha para as famílias que vivem juntas, você descobre que eles compartilham mais desses raros táxons, as bactérias que não são encontradas com tanta frequência em grandes quantidades, "Burcham explicou. Era um dado que destacava a relevância do ambiente construído em relação às comunidades microbianas em nossos corpos.
Trabalhar no estudo da boca foi fascinante, embora fora do escopo normal de Burcham; ele geralmente se concentra no estudo da ecologia microbiana da decomposição.
"Eu acho que nossas vidas são essencialmente conduzidas por nossos microbiomas, e afetados por nossos microbiomas, é interessante, não importa o sistema que estamos olhando, "Burcham disse.