Beyond Food:wat veroorzaakt maagzuur en GERD?

Wat veroorzaakt brandend maagzuur?

Bij gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) sluit de LES niet goed waardoor de maaginhoud terug kan lekken of reflux in de slokdarm en irriteert deze.

Maagzuur is het brandende gevoel in de borst als gevolg van terugstroming of terugvloeiing van de zure maaginhoud in de slokdarm (slokdarm). Maagzuur is een belangrijk symptoom van gastro-oesofageale refluxziekte of GERD. De voedselpijp of slokdarm is een buis die de mond met de maag verbindt. Het onderste uiteinde van de slokdarm heeft een gespierde klep die de onderste slokdarmsfincter of LES wordt genoemd. De LES bewaakt de terugvloeiing van maaginhoud in de voedselpijp. Bij gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) sluit de LES niet goed waardoor de maaginhoud terug kan lekken of terugvloeit in de voedselpijp en deze irriteert.

Van bepaalde voedingsmiddelen en dranken is bekend dat ze brandend maagzuur veroorzaken. Ze omvatten gekruid en vet voedsel, alcohol, koffie (inclusief cafeïnevrij), tomaten, chocolade en koolzuurhoudende dranken.

Naast bepaalde voedingsmiddelen kunnen verschillende andere factoren brandend maagzuur veroorzaken. Ze omvatten:

• Te veel eten
• Slapen of liggen direct na een maaltijd
• Roken
• Rigoureuze oefening, vooral na een maaltijd
• Obesitas of overgewicht
• Hiatale hernia (een aandoening waarbij de maag uitpuilt in de borst door een opening in het middenrif, de spier die de twee gebieden scheidt)
• Bepaalde medicijnen, zoals niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's), bloeddrukmedicatie en medicijnen die worden gebruikt voor de behandeling van astma, hartaandoeningen, angst, depressie en kanker
• Stress en angst

Kunnen multivitaminen brandend maagzuur veroorzaken?

Multivitaminen, vooral die met zink, ijzer of calcium, kunnen de symptomen van GERD, waaronder brandend maagzuur, verergeren. Om maagzuur veroorzaakt door multivitaminen te voorkomen:

• Vermijd het gebruik van multivitaminen op een lege maag
• Slik multivitaminen met voedsel
• Slik geen multivitaminen vlak voor het sporten
• Probeer de licht verteerbare vormen van multivitaminen, zoals kauwtabletten, poeders en oplosbare vormen
• Vermijd megadoses multivitaminen, zoals de dosis eenmaal per maand of eenmaal per week
• Neem kleinere dagelijkse doses multivitaminen
• Probeer aan uw dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen door middel van een dieet

Hoe behandel je brandend maagzuur?

De behandeling van brandend maagzuur omvat:

• Lifestyle en huismiddeltjes:
  • Eet kleine maaltijden
  • Eet je eten langzaam
  • Vermijd bepaalde voedingsmiddelen en dranken, zoals pittig en vettig voedsel, citrus, tomaat, munt, knoflook, chocolade, thee, koffie, koolzuurhoudende dranken en alcohol
  • Ga niet direct na het eten liggen
  • Snack niet vlak voor het slapengaan
  • Een gezond gewicht behouden
  • Niet roken
• Medicijnen:
  • Maagzuurremmers om maagzuur te neutraliseren
  • H2-blokkers om de zuurproductie te verminderen
  • Schuimmiddelen om de maag te bedekken om reflux te voorkomen
  • Protonpompremmers om de hoeveelheid zuur die de maag maakt te verminderen
  • Prokinetiek om de onderste slokdarmsfincter (LES) te helpen versterken; ze ledigen de maag sneller en verminderen zure reflux
• Chirurgie:als de medicijnen geen blijvende verlichting bieden en de symptomen de dagelijkse activiteiten ernstig belemmeren, kan uw arts chirurgische opties aanbevelen, waaronder:
  • Plaatsing van het LINX-apparaat:de procedure omvat het chirurgisch plaatsen van een ring (LINX-apparaat) rond de buitenkant van het onderste uiteinde van de slokdarm.
  • Fundoplicatie:de procedure creëert een kunstmatige klep met behulp van het bovenste deel van de maag.

• Wat zijn de beste voedingsmiddelen om te eten bij de ziekte van Crohn?
• Bilirubine en bilirubine bloedtest