Žemai FODMAP keptos krevetės

Pereiti prie recepto Spausdinti receptą

Pagaliau atėjo tas metų laikas, kai galime nuvalyti dulkes nuo senų kepsnių ir uždėti terasos kėdes! Atėjo vasara ir laikas pasilepinti visa įmanoma saulės spinduliais! Vasarą pradedant mažai FODMAP dietą, gali būti apmaudu dėl visų dalykų, kuriuos įprastai kepame ant grotelių, todėl sukūrėme šį itin paprastą, daug dėmesio skiriantį mažai FODMAP ant grotelių keptų krevečių receptą!

Šis receptas puikiai tinka kaip užkandis sekmadieniniams užkandžiams su draugais arba lengva vakarienė patiekiant ant mėgstamų grūdų.

Tai paprasta ir skanu. Ko daugiau galėtum paprašyti? Išbandykite!

Žemai FODMAP keptos krevetės

Receptas pritaikytas iš „Delicious As It Looks“.

Spausdinti receptą Kol kas nėra įvertinimų

Mažo FODMAP ant grotelių keptos krevetės

Porcijos:4Autorius:Nancy Gammack

Ingredientai

1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus
1 1/2 arbatinio šaukštelio paprikos
1 1/2 arbatinio šaukštelio itališkų žolelių prieskonių
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1/4 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų
300–500 gramų didelių arba didžiųjų krevečių, virtų, nuluptų ir nuluptų (jei pageidaujama, paliekamos uodegėlės)
1 arbatinis šaukštelis česnaku užpilto alyvuogių aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus
1 žalia paprika, supjaustyta dideliais gabalėliais
1 raudonoji paprika, supjaustyta dideliais gabalėliais
2 puodeliai ananasų, supjaustytų kubeliais
1 citrina, supjaustyta griežinėliais
Mediniai arba metaliniai iešmai

Instrukcijos

Įdėkite krevetes į sandarų plastikinį maišelį ir suberkite česnaką. užpiltas ir paprastas alyvuogių aliejus ant krevečių. Maišelį lengvai pakratykite, kol krevetės tolygiai pasidengs.
Nedideliame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, papriką, itališką žolelių prieskonių, druskos ir pipirų.
Atidėkite 1 šaukštą prieskonių, kurie bus naudojami vėliau apie daržoves. Likusius prieskonius pabarstykite ant krevečių sandariame maišelyje, uždarykite maišelį ir gerai išmaišykite, kol prieskoniai pasidengs tolygiai.
Leiskite krevetėms pasimarinuoti, laikykite krevetes sandariai uždarytoje maišelį į šaldytuvą 1-4 valandoms.
Kol krevetės marinuojasi, paruoškite paprikas ir ananasus abu susmulkindami į didelius gabalus, kurie vėliau bus surinkti ant iešmelių.
Dubenyje likusiais prieskoniais pabarstykite daržoves .
Kai krevetės pasimarinuos, suverkite krevetes ant vėrinukai, po to ananasas, raudona ir žalia paprika. Kartokite modelį, kol iešmas bus pilnas. Kartokite veiksmus su papildomais iešmeliais, kol visas maistas bus įsriegtas.
Įdėkite iešmelius ant iš anksto įkaitintų grotelių ir kepkite 2 minutes, keisdami kiekvieną minutę.
Išimkite ir patiekite su šviežia citrina ir ant viršaus jūsų mėgstami grūdai.

Receptų patarimai ir gudrybės: