Low FODMAP grillezett garnélarák

Ugrás a recepthez Recept nyomtatása

Végre eljött az évnek az az időszaka, amikor leporolhatjuk a régi grillezőt és kirakhatjuk a teraszszékeket! Beköszöntött a nyár, itt az ideje, hogy minden napsütésben részesüljünk! Az alacsony FODMAP diéta nyáron történő megkezdése frusztráló lehet minden olyan dolog miatt, amit általában grillezünk, ezért hoztuk létre ezt a szuper egyszerű, tömeget tetsző, alacsony FODMAP-tartalmú grillezett garnélarák receptet!

Ez a recept kiválóan használható előételként a barátokkal való vasárnapi bográcsozáshoz, vagy könnyű vacsorához, ha kedvenc gabonája tetejére tálaljuk.

Egyszerű és finom. Mit kérhetnél még? Próbáld ki!

Alacsony FODMAP-tartalmú grillezett garnélarák

A recept a Delicious As It Looksból készült.

Recept nyomtatása Még nincs értékelés

Alacsony FODMAP-tartalmú grillezett garnélarák

Adagok:4Szerző:Nancy Gammack

Hozzávalók

• 1 evőkanál barna cukor
• 1 1/2 teáskanál paprika
• 1 1/2 teáskanál olasz fűszernövény fűszerezés
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 300-500 gramm nagy vagy jumbo garnélarák, főzve, hámozva és kifejezve (a farkokat kívánság szerint hagyni)
• 1 teáskanál fokhagymás olívaolaj
• 2 teáskanál olívaolaj
• 1 zöld kaliforniai paprika, nagy kockákra vágva
• 1 piros kaliforniai paprika, nagy kockákra vágva
• 2 csésze ananász kockákra vágva
• 1 citrom szeletekre vágva
• Fából vagy fémből készült nyársak

Utasítások

• Tegye a garnélarákot egy lezárható műanyag zacskóba, és öntsön rá fokhagymát. infúzióval és sima olívaolajjal a garnélarák tetejére. Finoman rázza fel a zacskót, amíg a garnélarákot egyenletesen el nem fedi.
• Egy kis tálban keverje össze a barna cukrot, a paprikát, az olaszt fűszernövények, só és bors.
• Tegyen félre 1 evőkanálnyit a felhasználni kívánt fűszerekből később a zöldségeken. Szórja rá a többi fűszert a garnélarákra a zárható tasakban, zárja le a zacskót, és jól keverje össze, amíg a fűszerek egyenletesen bevonódnak.
• Hagyja, hogy a garnélarák bepácolódjon úgy, hogy a garnélarákot lezárt helyen tárolja. zacskóba tesszük a hűtőbe 1-4 órára.
• Amíg a garnélarák pácolódik, készítse elő a paprikát és az ananászt mindkettőt nagy darabokra vágva, amelyeket később a nyársra rakunk.
• Egy tálban szórja meg a maradék fűszerrel a zöldségeket .
• Miután a garnélarák bepácolt, fűzze rá a garnélarákot a nyárs, majd ananász, piros és zöld kaliforniai paprika. Ismételje meg a mintát, amíg a nyárs meg nem telik. Ismételje meg a lépéseket a további nyárssal, amíg az összes ételt befűzi.
• Tegye a nyársakat az előmelegített grillre, és süsse meg 2 percig, percenként váltogatva.
• Kiszedjük, és friss citrommal és a tetején tálaljuk. kedvenc gabonája.

Recepttippek és trükkök:

• Párosítsa ezeket a nyársakat alacsony FODMAP-os Margaritával vagy Mojito Mocktail-lel
• Nyugodtan változtassa meg a garnélarákhoz párosított zöldségeket/gyümölcsöket.

ÍRTA:NANCY GAMMACK
ALBERTA EGYETEM DIETETIKAI SPECIALIZÁCIÓS TANULÓJA

MentésMentés

MentésMentés

• A 10 legjobb IBS- és FODMAP-blog
• Hosszú távú alacsony FODMAP | Egy dietetikus elmagyarázza