Klauskite eksperto
Aš sergu podagra. Kokių maisto produktų turėčiau vengti? Kokie maisto produktai yra naudingi podagra sergantiems žmonėms?
Gydytojo atsakymas
Maistas, kurį valgote ir nevalgote, gali turėti įtakos jūsų podagrai, nes padidina arba sumažina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Taip pat norėsite pakoreguoti savo mitybą, jei turite kokių nors būklių, kurios dažniausiai būna žmonėms, sergantiems podagra, įskaitant hiperlipidemiją, hipertenziją, diabetą, nutukimą ir sutrikusią gliukozės toleranciją.
Pagrindinis podagros mitybos tikslas yra apriboti maisto, kuriame yra daug purinų, suvartojimą. Idealiu atveju valgysite mažai arba visai nevalgysite maisto, kuriame yra daug purinų, ir tik nedidelius kiekius tų, kuriuose yra nedidelis purino kiekis.
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug purinų, yra:
- Kai kurios žuvys, jūros gėrybės ir vėžiagyviai, įskaitant ančiuvius, sardines, skumbrę, šukutes, silkes, midijas, menkes, upėtakius ir juodadėmę menką.
- Kai kuri mėsa, pvz., šoninė, kalakutiena, veršiena, elniena, kepenys, jautienos inkstai, smegenys ir saldainiai.
- Alkoholiniai gėrimai
Maisto produktai, kurių purinų kiekis laikomas vidutiniu, yra:
- Mėsa, pvz., jautiena, veršiena, paukštiena, kiauliena ir ėriena
- krabai, omarai, austrės ir krevetės
- Daržovės, pvz., šparagai, špinatai, žalieji žirneliai, grybai ir žiediniai kopūstai
- Pupelės, lęšiai ir lima pupelės
Kiti jūsų tikslai bus:
- Sumažinkite svorį, jei turite antsvorio:darykite tai lėtai, nes greitas svorio metimas padidins šlapimo rūgšties kiekį kraujyje.
- Gerkite daug skysčių:tai gali padėti pašalinti šlapimo rūgštį iš kraujo. Būtinai apribokite skysčių kiekį kofeinu ir (arba) kalorijomis; vanduo ir seltzeris yra geriausias pasirinkimas.
- Padidinkite neriebių pieno produktų suvartojimą:kai kurie tyrimai parodė, kad tų, kurie geria neriebų pieną arba vartoja neriebų jogurtą, šlapimo rūgšties kiekis yra mažesnis nei tų, kurie jo negeria.
- Vartokite daugiau vaisių ir daržovių:galite sumažinti šlapimo rūgšties kiekį, jei valgysite vaisius, pvz., vyšnias, ir daržoves (tų, kurios nėra purino šaltiniai).
Vis dar svarbu gerai subalansuota mityba. Jei kyla problemų dėl šių rekomendacijų, rekomenduočiau dirbti su dietologu, kad sukurtumėte planą, atitinkantį jūsų pageidavimus ir gyvenimo būdą. Jį galite rasti savo vietovėje pasikalbėję su gydytoju.