Kysy asiantuntijalta
Minulla on kihti. Mitä ruokia minun tulisi välttää? Mitkä ruoat ovat hyödyllisiä kihtipotilaille?
Lääkärin vastaus
Ruoat, joita syöt ja joita et syö, voivat vaikuttaa kihtiin lisäämällä tai alentamalla veren virtsahappotasoja. Sinun kannattaa myös tehdä muutoksia ruokavalioosi, jos sinulla on jokin kihtipotilailla yleisesti esiintyvistä tiloista, mukaan lukien hyperlipidemia, verenpainetauti, diabetes, liikalihavuus ja heikentynyt glukoosinsieto.
Kihdin ensisijainen ruokavalion tavoite on rajoittaa sellaisten elintarvikkeiden saantia, joissa on suuria määriä puriinia. Ihannetapauksessa sinulla on vähän tai ei ollenkaan runsaasti puriinia sisältäviä ruokia ja vain pieniä määriä niitä, joissa on kohtalaisia puriinimääriä.
Ruokia, joiden puriinipitoisuutta pidetään korkeana, ovat:
- Jotkut kalat, äyriäiset ja äyriäiset, mukaan lukien sardellit, sardiinit, makrilli, kampasimpukat, silli, simpukat, turska, taimen ja kolja
- Jotkut lihat, kuten pekoni, kalkkuna, vasikanliha, hirvenliha, maksa, naudan munuaiset, aivot ja makeiset.
- Alkoholijuomat
Puriinipitoisuudeltaan kohtalaisia elintarvikkeita ovat:
- Lihat, kuten naudanliha, vasikanliha, siipikarja, sianliha ja lammas
- Rapu, hummeri, osteri ja katkarapu
- Kasvikset, kuten parsa, pinaatti, vihreät herneet, sienet ja kukkakaali
- Muuaispavut, linssit ja limapavut
Muut tavoitteesi ovat:
- Laihdu, jos olet ylipainoinen:Varmista, että teet tämän hitaasti, koska nopea painonpudotus itse asiassa lisää veresi virtsahappopitoisuutta.
- Juo runsaasti nesteitä:Tämä voi auttaa poistamaan virtsahappoa verestäsi. Muista rajoittaa nesteiden käyttöä kofeiinilla ja/tai kaloreilla; vesi ja seltzer ovat parhaita valintoja.
- Lisää vähärasvaisten maitotuotteiden saantia:Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että niillä, jotka juovat vähärasvaista maitoa tai vähärasvaista jogurttia, on alhaisemmat virtsahappopitoisuudet kuin niillä, jotka eivät juo.
- Pidä hedelmien ja vihannesten syönti korkealla:Virtsahappotasosi voi laskea, jos syötät hedelmiä, kuten kirsikoita, ja vihanneksia (jotka eivät ole puriinin lähteitä) osana ruokavaliotasi.
On edelleen tärkeää, että ruokavalio on tasapainoinen. Jos sinulla on ongelmia näiden suositusten kanssa, suosittelen työskentelemään ravitsemusterapeutin kanssa suunnitelman laatimiseksi, joka sopii mieltymyksiisi ja elämäntyyliisi. Löydät sellaisen omalta alueeltasi keskustelemalla lääkärisi kanssa.