Daugeliu apsinuodijimo maistu atvejų gydytojas niekada nenustato oficialios diagnozės. Jei jums reikia apsilankyti pas gydytoją dėl apsinuodijimo maistu, jis diagnozuos jus pagal simptomus.
Apsinuodijimas maistu yra dažna liga, kuri atsitinka valgant užterštą maistą. Kasmet Jungtinėse Valstijose užregistruojama apie 48 milijonai su maistu plintančių ligų atvejų. Apsinuodijimas maistu paprastai praeina per kelias dienas. Tačiau JAV kasmet dėl apsinuodijimo maistu hospitalizuojama apie 128 000 atvejų.
Apsinuodijimas maistu yra jūsų virškinamojo trakto infekcija arba sudirginimas. Virusai, bakterijos ir parazitai yra dažniausios apsinuodijimo maistu priežastys. Dažniausiai jis būna ūmus, trunka trumpai. Kai kuriais atvejais apsinuodijimas maistu gali trukti ilgiau ir sukelti rimtų komplikacijų. Dėl to kasmet JAV miršta 3000 žmonių
Apsinuodijimas maistu yra dažnas ir paprastai gali būti išspręstas savaime per savaitę. Dauguma atvejų yra ūmūs ir jiems nereikia medicininės pagalbos. Bet jei jis neišnyks per savaitę ar dvi, turėtumėte paskambinti savo gydytojui.
Apsinuodijimo maistu simptomai gali būti nuo lengvo iki sunkaus, priklausomai nuo to, kokio tipo apsinuodijote maistu. Gali praeiti kelios valandos ar net diena ar dvi, kol pradėsite jausti simptomus. Dėl to gali būti sudėtinga nustatyti, kas sukėlė apsinuodijimą maistu.
Dažni simptomai:
Jei simptomai neišnyksta per savaitę, jie gali tapti sunkesni. Turėtumėte stebėti savo simptomus. Ilgalaikis poveikis yra inkstų nepakankamumas, lėtinis artritas, smegenų ir nervų pažeidimai, o kraštutiniais atvejais net mirtis.
Apsinuodijimas maistu atsiranda dėl to, kad suvartojote kenksmingą mikrobą, kuris užkrėtė jūsų maistą. Dažniausios apsinuodijimo maistu priežastys:
Tai dažniausia apsinuodijimo maistu priežastis. Tai, kaip gydysite apsinuodijimą maistu, jei jis bus sunkus, priklausys nuo to, kokį mikrobą nurijote.
Dažniausiai per maistą plintantys parazitai yra apvaliosios kirmėlės ir kaspinuočiai. Jie gali užkrėsti maistą, kuris nebuvo tinkamai apdorotas.
Kai kuriais retais atvejais galite valgyti maistą, kuris buvo užterštas pelėsiais, toksinais ar stipriomis cheminėmis medžiagomis. Jei įtariate, kad vartojote toksinų ar cheminių medžiagų, turėtumėte paskambinti į apsinuodijimų kontrolės centrą.
Kai kurie alerginių reakcijų atvejai gali pasireikšti kaip apsinuodijimas maistu. Alerginė reakcija yra nenormalus jūsų organizmo imuninės sistemos atsakas, kurį sukelia konkretus maistas.
Apsinuoditi maistu galite restoranuose, valgydami namuose ar bufetuose. Bet koks maistas gali būti užterštas, tačiau yra maisto produktų, kurie dažnai gali būti apsinuodijimo maistu šaltiniai.
Dažni šaltiniai:
Jei apsinuodijimas maistu yra sunkus ir lydi toliau išvardyti simptomai, kreipkitės į gydytoją:
Daugelis apsinuodijimo maistu atvejų niekada negauna oficialios diagnozės iš gydytojo. Jei jums reikia apsilankyti pas gydytoją dėl apsinuodijimo maistu, jis diagnozuos jus pagal simptomus. Jie gali atlikti papildomus tyrimus, kad būtų išvengta kitų sveikatos problemų ar komplikacijų. Jūsų gydytojui gali tekti pranešti apie apsinuodijimą maistu sveikatos skyriui.
Dauguma apsinuodijimo maistu atvejų yra lengvi ir gali būti gydomi namuose. Jūsų simptomai turėtų išnykti per savaitę ar dvi. Du svarbūs apsinuodijimo maistu gydymo būdai:
Norėdami išvengti dehidratacijos arba gydyti nedidelę dehidrataciją, turite pakeisti prarastus skysčius. Gerkite daug skysčių, o jei nuolat vemiate, pabandykite gurkšnoti nedidelį kiekį skaidraus skysčio. Skysčius ir elektrolitus galite pakeisti vandeniu, vaisių sultis – vandeniu, sportinius gėrimus, sultinius. Geras pasirinkimas yra pedialitas arba kiti geriamieji rehidratacijos tirpalai, kuriuose yra elektrolitų.
Kai kurie nereceptiniai vaistai, tokie kaip loperamidas (Imodium) ir bismuto subsalicilatas (Pepto-Bismol, Kaopectate), gali gydyti viduriavimą. Prieš duodami vaistus savo kūdikiui ar vaikui, būtinai pasitarkite su gydytoju.
Jei viduriuojate ar karščiuojate, nenaudokite nereceptinių vaistų nuo viduriavimo. Tai yra infekcijos požymiai. Dėl tinkamo gydymo turėtumėte kreiptis į gydytoją.
Daugiau sveikatos naujienų »
Kodėl mažai FODMAP dieta nustoja veikti
Šią savaitę #AskADietitian aptarėme, kodėl dieta su mažu FODMAP kartais nustoja veikti! Tai gali būti LABAI varginanti – bet nesijaudinkite – yra daug būdų, kaip grįžti į vėžes! Dirbkite su dietologu
Uždegimo vaidmuo sergant dirgliosios žarnos sindromu
Įprasta išmintis visada laikėsi nuomonės, kad uždegimas nepasireiškia pacientams, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu (IBS). Na, laikai gali keistis. Pradėti naujausi tyrimai, siekiant rasti žemo
Ar tai apendicitas ar kažkas kita?
Medicinos autorius:Benjamin C. Wedro, MD, FAAEMMedicinos redaktorius:Melissa Conrad Stöppler, MD Medicinoje visada yra neužduotų klausimų. Pacientai kreipiasi į gydytoją dėl priežiūros su skundu, tač
