Monet ruokamyrkytystapaukset eivät koskaan saa virallista diagnoosia lääkäriltä. Jos sinun täytyy käydä lääkärissäsi ruokamyrkytyksen vuoksi, he tekevät diagnoosin oireidesi perusteella.
Ruokamyrkytys on yleinen sairaus, joka tapahtuu, jos syöt saastunutta ruokaa. Yhdysvalloissa todetaan vuosittain noin 48 miljoonaa ruokaperäistä sairaustapausta. Ruokamyrkytys paranee yleensä parissa päivässä. Yhdysvalloissa tapahtuu kuitenkin vuosittain noin 128 000 sairaalahoitoa ruokamyrkytyksen vuoksi.
Ruokamyrkytys on ruoansulatuskanavan tulehdus tai ärsytys. Virukset, bakteerit ja loiset ovat yleisiä ruokamyrkytyksen syitä. Useimmiten se on akuuttia, kestää lyhyen ajan. Joissakin tapauksissa ruokamyrkytys voi kestää pidempään ja johtaa vakaviin komplikaatioihin. Se on vastuussa 3 000 kuolemasta joka vuosi Yhdysvalloissa
Ruokamyrkytys on yleistä, ja se voidaan yleensä ratkaista itsestään viikossa. Useimmat tapaukset ovat akuutteja eivätkä vaadi lääkärinhoitoa. Mutta jos se ei parane viikon tai kahden kuluessa, sinun kannattaa soittaa lääkärillesi.
Ruokamyrkytysoireet voivat vaihdella lievästä vaikeaan riippuen siitä, minkä tyyppistä ruokamyrkytystä olet saanut. Voi kestää muutaman tunnin tai jopa päivän tai kaksi ennen kuin alat kokea oireita. Tämän vuoksi ruokamyrkytyksen aiheuttajan tunnistaminen voi olla haastavaa.
Yleisiä oireita ovat:
Jos oireesi eivät häviä viikon kuluessa, ne voivat pahentua. Sinun tulee seurata oireitasi. Pitkäaikaisia vaikutuksia ovat munuaisten vajaatoiminta, krooninen niveltulehdus, aivo- ja hermovauriot ja äärimmäisissä tapauksissa jopa kuolema.
Ruokamyrkytys johtuu siitä, että olet syönyt haitallista mikrobia, joka on saastuttanut ruokasi. Yleisiä ruokamyrkytyksen syitä ovat:
Tämä on yleisin ruokamyrkytyksen syy. Se, miten käsittelet ruokamyrkytystäsi, jos se tulee vakavaksi, määräytyy sen mukaan, minkä mikrobin olet nauttinut.
Yleisimmät ruokavälitteiset loiset ovat sukkula- ja heisimadot. Ne voivat tartuttaa ruokaa, jota ei ole käsitelty kunnolla.
Joissakin harvinaisissa tapauksissa olet saattanut syödä ruokaa, joka on saastunut homeella, myrkyillä tai kovilla kemikaaleilla. Jos epäilet käyttäväsi myrkkyjä tai kemikaaleja, sinun tulee soittaa myrkytystietokeskukseen.
Jotkut allergiset reaktiot voivat ilmaista itseään ruokamyrkytyksenä. Allerginen reaktio on kehosi immuunijärjestelmän epänormaali vaste, jonka tietyt ruoat laukaisevat.
Voit saada ruokamyrkytyksen ravintoloista, kotona syömisestä tai buffetista. Mikä tahansa ruoka voi saastua, mutta on elintarvikkeita, jotka voivat olla yleisiä ruokamyrkytyksen lähteitä.
Yleisiä lähteitä ovat:
Jos ruokamyrkytyksesi on vakava ja siihen liittyy seuraavia oireita, ota yhteyttä lääkäriisi:
Monet ruokamyrkytystapaukset eivät koskaan saa virallista diagnoosia lääkäriltä. Jos sinun täytyy käydä lääkärissäsi ruokamyrkytyksen vuoksi, he tekevät diagnoosin oireidesi perusteella. He voivat suorittaa lisätestejä muiden terveysongelmien tai komplikaatioiden sulkemiseksi pois. Lääkärisi saattaa joutua ilmoittamaan ruokamyrkytyksestäsi terveysosastolle.
Useimmat ruokamyrkytystapaukset ovat lieviä ja niitä voidaan hoitaa kotona. Oireiden pitäisi hävitä viikon tai kahden sisällä. Kaksi tärkeää menetelmää ruokamyrkytyksen hoitoon ovat:
Sinun on korvattava menetetyt nesteet kuivumisen estämiseksi tai lievän kuivumisen hoitamiseksi. Juo runsaasti nesteitä, ja jos oksennat jatkuvasti, kokeile siemailla pieniä määriä kirkkaita nesteitä. Voit korvata nesteet ja elektrolyytit vedellä, hedelmämehut vedellä, urheilujuomat, liemet. Pedialyte tai muut elektrolyyttejä sisältävät oraaliset nesteytysliuokset ovat hyvä vaihtoehto.
Jotkut käsikauppalääkkeet, kuten loperamidi (Imodium) ja vismuttisubsalisylaatti (Pepto-Bismol, Kaopectate), voivat hoitaa ripulia. Varmista, että keskustelet lääkärisi kanssa ennen kuin annat lääkettä lapsellesi.
Jos sinulla on veristä ripulia tai kuumetta, älä käytä itsehoitolääkkeitä ripuliin. Nämä ovat merkkejä infektiosta. Sinun tulee käydä lääkärissä oikean hoidon saamiseksi.
Lisää terveysuutisia »
Laajan tutkimuksen mukaan SARS-CoV-2-viruskuormitus on pienin lapsilla
Alankomaiden tutkijoiden ajatuksia herättävä uusi tutkimus vahvistaa hypoteesin, että vakavan akuutin hengitystieoireyhtymän koronavirus 2 (SARS-CoV-2) -infektion, korkeampi ikä liittyy lisääntyneesee
Mikä on akalasia?
Ruokotorvi on putki, joka ohjaa ruoan kurkusta mahalaukkuun. Akalasia on harvinainen nielemishäiriö, joka vaikeuttaa sekä ruokien että nesteiden kulkeutumista ruokatorven kautta mahaan. Terve ruokator
Kiivien lyijy-kontaminaation kriisi täysin estettävissä
Viimeisimmät ehkäisy- ja hyvinvointiuutiset Hiilimonoksidikuolemat lisääntyvät sähkökatkojen aikana Punainen Risti sanoo, että verenkierto on vaarallisen alhainen Uusi alku mitä ikinä teetkin vuonna
