I batteri intestinali aiutano a sviluppare più grasso beige con un apporto calorico limitato

I topi con un apporto calorico inferiore vivono più a lungo e sono sia più sani che più magri. Un team di ricercatori finanziati dal SNSF potrebbe aver scoperto la ragione di questo effetto positivo:gran parte di esso è dovuto alle comunità microbiche intestinali e al modo in cui influenzano il sistema immunitario. I ricercatori hanno anche scoperto composti che imitano la restrizione calorica e possono trasformare i trattamenti per l'obesità.

È noto da tempo che la riduzione dell'apporto calorico fino al 40% ha un effetto benefico sulla salute degli animali:gli animali vivono più a lungo, i livelli di zucchero nel sangue scendono più velocemente, e bruciano più grasso corporeo. Secondo un articolo di un gruppo di ricercatori recentemente pubblicato sulla rivista di ricerca Cell Metabolism, molti di questi cambiamenti nel corpo sono causati dai batteri intestinali.

Trasferimento di microbi dall'intestino
Il team internazionale guidato da Mirko Trajkovski, Professore FNS presso l'Università di Ginevra, ha limitato l'apporto calorico dei topi per 30 giorni e ha riscontrato una maggiore quantità di grasso beige, un tipo di tessuto adiposo che brucia il grasso corporeo e contribuisce alla perdita di peso.

interessante, quando hanno trasferito le comunità microbiche del cieco dai topi ipocalorici ad altri topi allevati e che ancora vivono in condizioni sterili (cioè senza microbi nel loro intestino), anche gli animali riceventi hanno sviluppato più grasso beige ed erano più magri nonostante mangiassero normalmente. Quindi il solo cambiamento del microbioma ha creato benefici per la salute dei topi.

Quando si analizzano queste comunità microbiche, Il team di Trajkovski ha scoperto che i batteri intestinali dei topi sottoposti a una dieta ipocalorica producevano livelli inferiori di una molecola tossica chiamata lipopolisaccaride (LPS). Quando i livelli di LPS sono stati ricostituiti a livelli normali nel sangue, i topi hanno perso molti benefici per la salute della dieta.

Nuovi composti possono aiutare nel trattamento dell'obesità
È noto che la molecola LPS batterica innesca una risposta immunitaria attivando uno specifico recettore di segnale noto come recettore Toll-like 4 (TLR4). Sperimentando su topi con cellule immunitarie geneticamente modificate prive di questo recettore, i ricercatori sono stati in grado di imitare l'effetto della restrizione calorica. "Chiaramente il sistema immunitario non combatte solo le infezioni, svolge anche un ruolo chiave nella regolazione del metabolismo, " dice Trajkovski. Oltre a più grasso beige e perdita di peso, i topi reagiscono meglio all'insulina, i loro fegati elaborano zucchero e grasso in modi più sani e i topi sono meglio attrezzati per resistere a temperature più fredde. "Questo si sta trasformando in un campo di ricerca completamente nuovo, " dice Trajkovski. Dopo aver sezionato il meccanismo alla base della restrizione calorica, i ricercatori hanno deciso di testare due composti:uno di essi riduce direttamente la produzione di LPS tossico da parte dei batteri e l'altro blocca il recettore TLR4 che riceve il segnale LPS. Entrambi hanno avuto un effetto positivo sui topi simile a quello di mangiare di meno. "Un giorno potrebbe diventare possibile curare le persone obese con un farmaco che simula la restrizione calorica, " dice Trajkovski. "Stiamo attualmente studiando i cambiamenti precisi nelle comunità batteriche, e stiamo anche testando altri composti che riducono la produzione e la segnalazione di LPS".

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