Le lait est-il bon pour un ulcère ?

À l'époque, il était courant de voir des personnages à la télévision et dans les films se précipiter vers le réfrigérateur et se verser un verre de lait pour apaiser leur ulcère douloureux .

"Il recouvre l'estomac", disaient-ils souvent entre deux gorgées.

Le lait peut enduire l'estomac, c'est vrai. Il peut même soulager temporairement une partie de la douleur d'un ulcère, surtout si votre estomac est autrement vide.

Mais le lait incite également votre estomac à produire plus d'acide et de sucs digestifs, qui sont les dernières choses dont un ulcère a besoin.

Donc, si vous vous demandez si le lait est un bon moyen de traiter un ulcère, la réponse est que cela pourrait apporter un certain soulagement pendant une courte période. Malheureusement, cela ne fonctionnera pas longtemps.

Cet article explique les causes et les symptômes des ulcères peptiques. Il décrit également la meilleure façon de manger et de boire lorsque vous avez un ulcère et pourquoi le lait n'est pas le meilleur choix.

Que sont les ulcères peptiques ?

Un ulcère peptique est une plaie ouverte dans la muqueuse de l'estomac ou du duodénum , qui est la première partie de l'intestin grêle. Les ulcères peuvent faire très mal, surtout quand l'estomac est vide.

Les gens pensaient que les ulcères étaient causés par le stress. Mais il s'avère que le stress ne semble pas être un facteur.

Causes courantes

Les causes les plus fréquentes d'ulcères incluent :

Infection par une bactérie appelée Helicobacter pylori , qui rongent la paroi protectrice de l'estomac et permettent aux sucs gastriques de pénétrer et de causer encore plus de dommages.
Utilisation à long terme d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l'aspirine, le naproxène et l'ibuprofène, qui sont des médicaments en vente libre. Certains AINS délivrés sur ordonnance peuvent également provoquer des ulcères.
Une maladie appelée syndrome de Zollinger-Ellison. Il s'agit d'une maladie rare dans laquelle des tumeurs se forment dans le pancréas ou le tractus gastro-intestinal supérieur et sécrètent de la gastrine, une hormone qui provoque une production excessive d'acide dans l'estomac.

Puisque la nourriture va dans l'estomac, il est logique de supposer qu'il existe un lien entre certains aliments ou boissons et ayant un ulcère. Mais la nourriture ne cause pas d'ulcères.

Cependant, la caféine et l'alcool peuvent aggraver les symptômes de l'ulcère.

Les ulcères sont des plaies

Par définition, les ulcères sont des plaies. Et le mot "peptique" signifie que la cause est acide.

Symptômes d'ulcère

Le principal symptôme d'un ulcère peptique est la douleur, qui est souvent décrite comme un rongement ou brûlure dans le milieu ou le haut de l'estomac. La douleur a tendance à être pire la nuit et tôt le matin, lorsque l'estomac est vide.

Les autres symptômes de l'ulcère incluent :

Ballonnements
Gaz
Brûlures d'estomac (connues sous le nom de reflux acide)
Nausée

Vous pouvez essayer d'ignorer ces signes avant-coureurs, mais vous ne devriez pas. Et surtout, consultez immédiatement votre fournisseur de soins de santé si vos symptômes s'aggravent pour inclure :

Selles noires ou sombres, goudronneuses (causées par le sang)
Douleur lancinante intense dans l'abdomen
Vomissements
Perte de poids

Complications de l'ulcère

Il est possible que tous ces symptômes disparaissent d'eux-mêmes. Plus souvent, ils nécessitent un traitement pour éviter des problèmes supplémentaires tels que :

Saignements, qui peuvent être progressifs ou graves et entraîner une anémie (un manque de globules rouges transportant l'oxygène)
Obstruction de la sortie gastrique, qui bloque le passage de l'estomac à l'intestin grêle
Perforation, lorsque l'ulcère forme un trou à travers la paroi de l'estomac

Pourquoi on pourrait vous dire de boire du lait

Pendant de nombreuses années, on a dit aux personnes souffrant d'ulcères peptiques non seulement de boire du lait, mais aussi de en boire beaucoup. Les médecins ont accepté la sagesse selon laquelle le lait apaiserait l'estomac et aiderait même à guérir un ulcère.

Aujourd'hui, ils savent mieux. Le lait peut apaiser un ulcère pendant quelques minutes. Mais le lait stimule également votre estomac pour qu'il produise plus d'acide, ce qui peut rendre les ulcères plus douloureux.

Si le lait fait désormais partie intégrante de votre alimentation et que vous détestez l'idée de l'abandonner, demandez à votre fournisseur de soins de santé s'il existe des solutions de rechange. Le lait sans lactose ou de soja peuvent être de bons substituts qui n'irriteront pas votre ulcère.

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Boire et manger avec un ulcère

Certaines autres boissons peuvent également irriter un ulcère. C'est pourquoi c'est une bonne idée d'abandonner le café, le thé, le cola, le chocolat, l'alcool et les jus d'agrumes jusqu'à ce que l'ulcère soit guéri. Tous ces éléments sont acides ou peuvent augmenter l'acide gastrique. L'eau ordinaire est le meilleur choix.

L'heure des repas peut également faire une différence. Certains patients ont signalé une réduction de la douleur s'ils sautent des collations entre les repas, car manger moins souvent réduit la quantité d'acide gastrique produite tout au long de la journée. Moins d'acide gastrique signifie moins d'irritation.

Au-delà de cela, votre médecin est le mieux placé pour vous recommander une liste d'aliments et boissons à éviter. Attendez-vous à faire des essais et des erreurs jusqu'à ce que votre ulcère soit guéri, ce qui peut prendre au moins plusieurs semaines.

Il y a de nombreuses années, les personnes atteintes d'ulcères étaient soumises à un régime alimentaire fade jusqu'à ce que leur ulcère guérisse. Ce mouvement n'est plus recommandé. Comme le dit l'American College of Gastroenterology, "l'époque où les patients souffrant d'ulcère survivaient avec un régime alimentaire fade appartient au passé".

Résumé

Un ulcère peptique est une plaie ouverte dans la muqueuse de l'estomac ou du duodénum cela peut causer beaucoup d'inconfort et de douleur. Ils sont généralement causés par H. pylori bactéries, médicaments AINS et certaines conditions médicales.

Il y a des années, le lait était couramment recommandé pour le traitement des ulcères. Mais les médecins d'aujourd'hui savent que le lait peut en réalité amener l'estomac à produire plus d'acide, ce qui peut rendre les ulcères encore plus douloureux. Il est préférable de l'éviter et de boire de l'eau ordinaire à la place.

Foire aux questions

Qu'est-ce qu'un bon régime pour un ulcère de l'estomac?
Il est important d'avoir une alimentation équilibrée pendant que vous êtes traité pour un ulcère. Selon les chercheurs, manger des aliments contenant des fibres, comme les pommes, les flocons d'avoine et les graines de lin, peut aider à réduire les niveaux d'acide dans l'estomac et à diminuer la douleur. Évitez les aliments qui peuvent augmenter la production d'acide gastrique, comme le café, le chocolat et les boissons gazeuses.
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Combien de temps faut-il pour qu'un ulcère guérisse?
Les ulcères peptiques mettent plusieurs semaines à guérir avec un traitement. Votre médecin vous prescrira probablement des médicaments pour les aider à guérir, y compris des antibiotiques pour traiter H. pylori bactéries et des bloqueurs d'histamine ou des inhibiteurs de la pompe à protons pour réduire la production d'acide.
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