Realmente somos un equipo internacional aquí en The Healthy Gut , y en el Día Internacional de la Mujer Quería celebrar a un grupo de mujeres de todo el mundo que me están ayudando a moldear e influir en la comunidad SIBO.
Cuando lancé The Healthy Gut en 2015, no me propuse crear un equipo de ensueño solo de mujeres. En cambio, salí a buscar personas que tuvieran las mejores habilidades posibles que pudieran ayudarme a alcanzar mis sueños. Hoy, estoy increíblemente orgullosa de las increíbles mujeres que me han ayudado a construir una increíble comunidad de recursos para personas con SIBO.
Cuando me diagnosticaron SIBO, me sentí increíblemente sola y aislada. Nadie Sabía que tenía SIBO y ninguno de mis amigos o familiares había oído hablar de él. Sentí que constantemente le estaba contando a la gente sobre esta condición desconocida pero común. Me di cuenta de lo poderoso que puede ser para tu salud ser parte de una comunidad, y lo dañino que puede ser no ser parte de una. Saber que hay personas como tú, que entienden por completo lo que estás pasando, es increíblemente reconfortante.
Fue con eso en mente que me propuse crear recursos útiles para las personas que atraviesan su viaje SIBO. Soy una de esas mujeres que pueden lograr cualquier cosa cuando me lo propongo, pero también reconozco cuando necesito ayuda de otras personas con habilidades que no tengo.
También tengo opiniones bastante firmes sobre cómo debería ser la vida de las mujeres. Soy una apasionada defensora de la igualdad y creo que las mujeres ofrecen un enorme valor a las empresas y las comunidades. Sin mujeres, el mundo sería un lugar muy seco y aburrido. Sin embargo, para muchas mujeres, la igualdad es un sueño lejano.
Cuando lancé The Healthy Gut, me prometí a mí misma que haría todo lo posible para apoyar a todas las mujeres que trabajan conmigo por todos los medios posibles. Hoy, colaboro con un increíble equipo de mujeres de todo el mundo, que pueden vivir la vida a su manera, criar familias, tener libertad y, lo que es más importante, disfrutar de lo que hacen.
Aunque no nos sentamos juntos todos los días y trabajamos en muchas zonas horarias, somos un equipo muy unido y las maravillas del mundo digital nos mantienen a todos en contacto. Somos la prueba de que hoy en día es posible trabajar desde cualquier lugar en cualquier momento y aún así hacer una valiosa contribución al mundo laboral. Somos mujeres fuertes, independientes, inteligentes y solidarias que labramos carreras que nos satisfagan.
Me gustaría tomarme un momento en este día especial para dar las gracias de todo corazón a este grupo increíble. Gracias por todo señoras. No podría haberlo hecho sin ti.
Rebeca xx
Yedah fue la primera persona con la que trabajé. Con sede en Barcelona, España, fue kismet lo que nos unió. Necesitaba las habilidades de un diseñador gráfico para crear mi primer libro, el SIBO Summer eCookbook , y Yedah encajan a la perfección. Poco me di cuenta de que ella misma tenía SIBO y había experimentado durante mucho tiempo los síntomas dolorosos de un sistema digestivo desordenado. En un país como España donde la intolerancia al gluten ni siquiera es común, una condición como SIBO puede ser muy aislante. Yedah ha hecho su magia en todos mis libros de cocina y hace que todo lo que hago se vea hermoso. La próxima vez que estés salivando con una de las recetas de mi libro de cocina, tienes que agradecérselo a ella.
Como dice la canción, ¡las hermanas lo están haciendo por sí mismas! Mi hermanita Belinda es la compositora y productora musical más increíblemente talentosa, por lo que fue una combinación perfecta cuando comenzamos a colaborar en mi SIBO Cooking Show y más tarde The Healthy Gut Podcast . Cada vez que escuchas una pieza musical de The Healthy Gut, mi hermana la ha creado desde cero. No es frecuente que trabajes con tu hermana, pero nos hemos divertido mucho juntas estos últimos 18 meses. Estoy muy orgullosa de ella por seguir sus sueños y el mundo será un lugar mejor con su hermosa música.
Luego vino Niki, un genio con todas las cosas prácticas y operativas. Niki me ayuda con las cosas detrás de escena que no suelen ser sexys pero que son muy importantes. Niki tiene una familia joven y recientemente emprendió una aventura para ser un nómada digital, trabajando y viajando al mismo tiempo. Me encanta apoyar estas actividades de otras mujeres, cambiando la forma en que hacemos negocios entre nosotras. El modelo de 9 a 5 no funciona bien para la mayoría de las madres que trabajan, ya que muchas mujeres tienen que abandonar la fuerza laboral para tener hijos. Digo tonterías a eso y sé que hay mujeres increíbles, como Niki, que tienen habilidades increíbles que empresas como la mía valoran. Y debido a que creo en ser flexible y mirar el resultado, no las horas que has cronometrado, Niki puede vivir la vida en sus términos sin dejar de ser un activo valioso para el equipo de The Healthy Gut.
Conocí a Cressida después de sentarme junto a su madre en un evento, intercambiando historias sobre la mala salud intestinal. Su mamá me preguntó si la encontraría para tomar un café, y el resto, como dicen, es historia. Cressida y yo tenemos historias de salud muy similares, ambas terminaron muy mal con SIBO. Después de tomarse un tiempo de una carrera corporativa exitosa para concentrarse en recuperar su salud, Cressida comenzó a colaborar conmigo para apoyar el desarrollo del Programa de entrenamiento SIBO. En las últimas semanas ha dado a luz a un hermoso niño, su segundo hijo. Ella sabe exactamente cómo es experimentar SIBO; los altibajos que trae esta condición crónica, junto con las complicaciones adicionales que el embarazo arroja a la mezcla. Ella es tan apasionada y motivada como yo para cambiar la cara de nuestro sistema de salud actual y es una persona maravillosa que aporta tanta calidez y energía positiva al equipo.
Hay algunas personas en la vida que son verdaderos ángeles, y Aliki es uno de ellos. Una fotógrafa extraordinaria, ha sido una de las mayores defensoras de The Healthy Gut en todas las formas posibles. Ella me entrenó y me guió durante la producción del Libro de cocina de verano de SIBO , guiándome sobre cómo tomar hermosas fotos de comida. Luego tomó las riendas del Libro de cocina favoritos de la familia SIBO y Recetario Navideño SIBO , haciendo que cada plato destaque de la página. Con herencia griega, Aliki puede cocinar. Oh wow ella puede cocinar! Nos divertimos mucho comiendo la comida de los demás y soñamos con viajar por Europa, creando SIBO Cookbooks y nuevos SIBO Cooking Shows que se centran en las cocinas francesa, griega, italiana, española, portuguesa y británica. ¿Quién se apunta a eso?!?
Aramenta es la mujer responsable de tomar las ediciones australianas de mis libros de cocina y hacerlas adecuadas para mis encantadores SIBO de EE. UU. y Canadá. En este mundo en el que nos sentimos tan conectados gracias a Internet, a veces olvidamos lo diferente que puede ser el idioma inglés. Lo único que estoy decidido a hacer es hacer que el viaje SIBO sea lo más fácil posible, y si eso significa volver a escribir mis libros para que usen los nombres correctos de los ingredientes y los pesos y medidas apropiados para mis amigos norteamericanos, entonces entonces sea! Con sede en Canadá, Aramenta aporta una maravillosa profesionalidad a la tarea, a veces tediosa, de editar y corregir los cientos de páginas de mis libros de cocina. ¡Esto no es poca cosa!
Por último, pero no menos importante de mi equipo, está la encantadora Kate. Kate es mi 'chica viernes'; ella trabaja para mantenerme organizado y lidiar con nuestras redes sociales y marketing. Nos conocimos en 2002 cuando trabajábamos juntos en una empresa de moda del Reino Unido en las afueras de Londres. Nos unimos por un amor mutuo por la comida y los viajes, y formamos una amistad que hemos mantenido a través de los océanos. Kate es como yo y no puede quedarse quieta. Después de dejar el mundo empresarial después de haber tenido a su segundo hijo, logró una carrera profesional que le permite pasar tiempo con su familia y sentirse realizada a través del trabajo. Y entre otras cosas, ¡también es entrenadora de rugby! Kate entiende cuán debilitante puede ser la mala salud, ya que tuvo problemas hormonales crónicos a lo largo de sus 30 años, que ha curado a través de la dieta. Es una apasionada defensora de la comida como medicina y es una gran amiga.
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