Vi er virkelig et internationalt team her hos The Healthy Gut , og på Kvindernes Internationale Dag Jeg ville fejre en gruppe kvinder fra hele verden, som hjælper mig med at forme og påvirke SIBO-fællesskabet.
Da jeg lancerede The Healthy Gut i 2015, satte jeg mig ikke målrettet efter at skabe et drømmehold for alle kvinder. I stedet gik jeg ud og ledte efter folk, der havde de bedst mulige færdigheder, som kunne hjælpe mig med at nå mine drømme. I dag er jeg utrolig stolt af de fantastiske kvinder, der har hjulpet mig med at opbygge et fantastisk fællesskab af ressourcer for mennesker med SIBO.
Da jeg fik diagnosen SIBO, følte jeg mig utrolig alene og isoleret. Ingen Jeg vidste, at jeg havde SIBO, og ingen af mine venner eller familie havde hørt om det. Jeg følte, at jeg konstant fortalte folk om denne ukendte, men alligevel almindelige tilstand. Jeg indså, hvor stærkt det kan være for dit helbred at være en del af et fællesskab, og hvor skadeligt ikke at være en del af et kan være. At vide, at der er mennesker derude ligesom dig, som fuldstændig forstår, hvad du går igennem, er utrolig trøstende.
Det var med det i tankerne, at jeg satte mig for at skabe nyttige ressourcer til folk, der gennemgår deres SIBO-rejse. Jeg er en af de kvinder, der kan opnå hvad som helst, når jeg indstiller mig på det, men som også erkender, når jeg har brug for hjælp fra andre med færdigheder, jeg ikke har.
Jeg har også nogle ret faste holdninger til, hvordan livet skal være for kvinder. Jeg er en passioneret fortaler for ligestilling og tror på, at kvinder tilbyder enorm værdi for virksomheder og lokalsamfund. Uden kvinder ville verden være et meget tørt og kedeligt sted. Men for så mange kvinder er ligestilling en fjern drøm.
Da jeg lancerede The Healthy Gut, lovede jeg mig selv, at jeg ville gøre alt, hvad der stod i min magt, for at støtte alle de kvinder, der arbejder med mig, på alle mulige måder. I dag samarbejder jeg med et fantastisk team af kvinder fra hele verden, som er i stand til at leve livet på deres præmisser, stifte familier, have frihed og vigtigst af alt nyde det, de laver.
Selvom vi ikke sidder sammen hver dag, og vi arbejder på tværs af mange tidszoner, er vi et tæt sammentømret team, og den digitale verdens vidundere holder os alle i kontakt. Vi er beviset på, at det i dag er muligt at arbejde hvor som helst og når som helst og stadig yde et værdifuldt bidrag til arbejdsverdenen. Vi er stærke, uafhængige, intelligente, omsorgsfulde kvinder, der udstikker karrierer, der opfylder os.
Jeg vil gerne bruge et øjeblik på denne særlige dag til at sige en stor hjertelig tak til denne utrolige flok. Tak for alt mine damer. Jeg kunne ikke have gjort det uden dig.
Rebecca xx
Mød Yedah
Yedah var den første person, jeg arbejdede med. Baseret i Barcelona, Spanien, var det kismet, der bragte os sammen. Jeg havde brug for en grafisk designers færdigheder for at lave min første bog, SIBO Summer eCookbook , og Yedah passer til regningen. Jeg var ikke klar over, at hun selv havde SIBO og længe havde oplevet de smertefulde symptomer på et forstyrret fordøjelsessystem. I et land som Spanien, hvor glutenintolerance ikke engang er almindeligt, kan en tilstand som SIBO være meget isolerende. Yedah har udøvet sin magi på alle mine kogebøger og får alt, hvad jeg laver, til at se smukt ud. Næste gang du savler over en af opskrifterne i min kogebog, har du hende at takke for det.
Mød Belinda
Som sangen siger, gør søstre det for sig selv! Min lillesøs Belinda er den mest utroligt talentfulde musikkomponist og producer, så det var en match made in heaven, da vi begyndte at samarbejde om mit SIBO Cooking Show og senere The Healthy Gut Podcast . Hver gang du hører et stykke musik fra The Healthy Gut, har min søster skabt det fra bunden. Det er ikke tit, du kommer til at arbejde med din søster, men vi har haft det meget sjovt sammen de sidste 18 måneder. Jeg er så stolt af hende for at følge hendes drømme, og verden vil blive et bedre sted med hendes smukke musik i den.
Mød Niki
Dernæst kom Niki, en sus med alt det praktiske og operationelle. Niki hjælper mig med tingene bag kulisserne, som ikke ofte er sexede, men som er åh-så vigtige. Niki har en ung familie og tog for nylig ud på et eventyr for at være en digital nomade, der arbejder og rejser på samme tid. Jeg elsker at støtte disse stræben efter andre kvinder og ændre den måde, vi gør forretninger med hinanden på. 9 til 5-modellen fungerer ikke godt for de fleste arbejdende mødre, hvor mange kvinder skal træde ud af arbejdsstyrken for at få børn. Det siger jeg narret til og ved, at der er fantastiske kvinder derude, ligesom Niki, der har utrolige færdigheder, som virksomheder kan lide min værdsætter. Og fordi jeg tror på at være fleksibel og se på resultatet, ikke de timer, du har klokket efter, er Niki i stand til at leve livet på sine præmisser, mens han stadig er et værdifuldt aktiv for The Healthy Gut-teamet.
Mød Cressida
Jeg mødte Cressida efter at have siddet ved siden af sin mor til et arrangement og udvekslet fortællinger om dårlig tarmsundhed. Hendes mor spurgte, om jeg ville møde hende til en kop kaffe, og resten er, som man siger, historie. Cressida og jeg har meget ens helbredshistorier, og begge ender meget dårligt med SIBO. Efter at have taget time out af en succesfuld virksomhedskarriere for at fokusere på at genvinde sit helbred, begyndte Cressida at samarbejde med mig for at støtte udviklingen af SIBO Coaching Program. I de seneste uger har hun født en smuk lille dreng, hendes andet barn. Hun ved præcis, hvordan det er at opleve SIBO; op- og nedture denne kroniske tilstand bringer, sammen med de ekstra komplikationer graviditeten kaster ind i blandingen. Hun er lige så passioneret og drevet som jeg til at ændre ansigtet på vores nuværende sundhedssystem og er sådan en fantastisk person, der bringer sådan varme og positiv energi til holdet.
Mød Aliki
Der er nogle mennesker i livet, der er sande engle, og Aliki er en af dem. Hun er en ekstraordinær fotograf og har været en af de største tilhængere af The Healthy Gut på alle mulige måder. Hun coachede og vejledte mig under produktionen af SIBO Sommerkogebogen , der guider mig til at tage smukke madbilleder. Hun tog derefter tøjlerne til SIBO Family Favorites Cookbook og SIBO Julekogebog , hvilket får hver ret til at springe fra siden. Med græsk arv kan Aliki lave mad. Åh wow kan hun lave mad! Vi har det så sjovt med at spise hinandens mad og har drømme om at turnere rundt i Europa, skabe SIBO-kogebøger og nye SIBO-madlavningsshows, der fokuserer på franske, græske, italienske, spanske, portugisiske og britiske køkkener. Hvem har lyst til det?!?
Mød Aramenta
Aramenta er kvinden, der er ansvarlig for at tage de australske udgaver af mine kogebøger og gøre dem egnede til mine dejlige amerikanske og canadiske SIBOere. I denne verden, hvor vi føler os så forbundet på grund af internettet, glemmer vi nogle gange, hvor anderledes det engelske sprog kan være. Den ene ting, jeg er fast besluttet på at gøre, er at gøre SIBO-rejsen så let som muligt, og hvis det betyder, at jeg skal omskrive mine bøger, så de bruger de korrekte navne på ingredienser og de passende vægte og mål for mine nordamerikanske peeps, så være det! Baseret i Canada, bringer Aramenta en vidunderlig professionalisme til den til tider kedelige opgave at redigere og korrekturlæse de hundredvis af sider i mine kogebøger. Dette er ingen ringe bedrift!
Mød Kate
Sidst men ikke mindst fra mit team er den dejlige Kate. Kate er min 'pigefredag'; hun arbejder på at holde mig organiseret og håndtere vores sociale medier og markedsføring. Vi mødtes i 2002, da vi arbejdede sammen i et britisk modefirma lige uden for London. Vi knyttede bånd på grund af en gensidig kærlighed til mad og rejser og dannede et venskab, som vi har holdt i gang på tværs af verdenshavene. Kate er ligesom mig og kan ikke sidde stille. Efter at have forladt erhvervslivet efter at have fået sit andet barn, samlede hun en porteføljekarriere, der sætter hende i stand til at tilbringe tid med sin familie og føle sig tilfreds gennem arbejdet. Og blandt andet er hun også rugbytræner! Kate forstår, hvor invaliderende dårligt helbred kan være, da hun har haft kroniske hormonproblemer gennem sine 30'ere, som hun har helbredt gennem kosten. Hun er en lidenskabelig fortaler for mad som medicin og er en god ven.
Sådan genintroducerer du FODMAP'er – trin-for-trin!
Så du har fulgt Low FODMAP diæten og har gennemført eliminationsfasen. Men hvor går du hen herfra? Det er her, jeg ofte ser folk sidde fast! De klarede sig godt med Low FODMAP diæten og fik en vis sy
PET-scanninger for iscenesættelse af tyktarmskræft
Brug af PET-scanninger til påvisning af tyktarmskræft er meget almindeligt. Det er en af de test, som sundhedsudbydere bruger til at lære, hvor omfattende din tyktarmskræft er - kendt som iscenesætt
Ernæring og kronisk forstoppelse:Hvad du behøver at vide
Føler mig fast ? Kronisk forstoppelse påvirker 25 til 30 % af alle canadiere, men kun en lille del søger faktisk lægehjælp. Hos Ignite Nutrition er vores diætister eksperter i fordøjelsesforstyrrelser
