Før vi går videre, eller jeg formoder selv starte denne historie, ved, at det bedste helbred råd er at drikke alkohol kun i moderate mængder. Drikke for meget kan føre til en lang liste af sundhedsmæssige problemer, som de fleste af os har en tendens til at ignorere, indtil det er for sent (se tidligere artikel Cancer og alkohol Link).
Men lad os vende fra en ny undersøgelse, som fandt, at en visse frugter vi alle ved kan reducere alkoholens skadelige virkninger på maven
læs også:. den bedste behandling for mavesmerter efter at have spist
i et eksperiment, vist sig europæiske forskere, at spise jordbær reducerer den skade, som alkohol kan forårsage til maven slimhinde. Det kan bidrage til at forbedre behandlingen af mavesår, for dem af os, der lider dem.
I den nye undersøgelse, forskerne gav ethylalkohol til rotter laboratorie- og dermed så at maven slimhinden af dem, der tidligere har haft spist jordbær ekstrakt lidt mindre skader.
forskerne mener, at de positive virkninger af jordbær ikke blot flyde fra deres høje antioxidant niveau og høje niveauer af naturlige vegetabilske kemikalier, men også at de aktivere de antioxidant forsvar og enzymer i . krop
konklusionen de trækker, er, at en kost rig på jordbær - som i øvrigt er en af de sundeste fødevarer omkring-kan have en gavnlig effekt, når det kommer til at forebygge sygdom i maven. Denne frugt kan bremse dannelsen af mavesår hos mennesker. (Jordbær er en del af verdens sundeste frugtsalat Se her:. Hvordan man laver verdens sundeste frugtsalat)
Gastritis (betændelse i maven slimhinden) er relateret til alkoholforbrug primært. Men det kan også være forårsaget af virusinfektioner eller ved dagligdags smertestillende såsom aspirin eller lægemidler, der anvendes til at behandle "Helicobacter pylori bakterier." I disse tilfælde spise jordbær under eller efter at drikke eller tage den medicin kunne mindske mave mukøse skader membran.
holdet fandt færre sår i maven på de rotter, der havde spist jordbær ekstrakt i 10 dage, før de får alkohol. De understreger, at undersøgelsen ikke var en måde at finde måder at beskytte dig selv fra at drikke for meget, men snarere en måde at opdage molekyler i maven, der beskytter den mod forskellige ting.
Under alle omstændigheder kommer feriesæsonen eller Super Bowl tid, måske du kan arbejde dig op med nogle jordbær, hvis du agter på at hengive sig nogle moderat indtagelse.