Seafood allergier inkluderar en allergisk reaktion mot livsmedel från salt eller sötvatten. Detta inkluderar skalade och fenor fisk; krabba, ostron, räkor, öring och lax. Om du är allergisk mot fisk och skaldjur, bör du inte konsumera eller komma i kontakt med alla skaldjur produkt. Ett vanligt symptom som utvecklas efter att ha ätit fisk och skaldjur, om du är allergisk, är magkramper. Andra gastric symptom kommer att följa kramper och kan leda till kräkningar och diarré i svåra fall. Diskutera dina symptom med din läkare innan du försöker behandla dem själv.
Seafood Allergi Review, en skaldjur allergi anses allmänt en livslång allergiskt tillstånd som är obotlig. Nästan 2,5 miljoner amerikaner diagnostiseras med en skaldjur allergi, enligt matallergyen Research & Utbildning, eller FARE. Allergi- och Astma Foundation of America säger att skaldjursallergier vanligen förknippas med anafylaktisk chock, en extrem allergisk reaktion som kan leda till döden. Om du är allergisk mot en typ av fisk du har en 50 procents chans att ha en allergi mot andra typer av fisk. Korskontaminering är ett problem om du har en fisk allergi, eftersom fisk är vanligtvis hanteras tillsammans.