Vad är gallans funktion?
Galla är matsmältningsvätska som tillverkas av levern och lagras i gallblåsan. Det hjälper till med matsmältning, absorption, utsöndring, hormonmetabolism och andra funktioner.
Galljuice är en matsmältningsvätska som produceras av levern. Det lagras och koncentreras i gallblåsan. Dess huvudsakliga funktion är att omvandla fetter i maten till fettsyror som tas upp i tarmen. Nedan är gallans viktiga funktioner.
Matsmältning
Galla är avgörande för fullständig matsmältning av fetter och i viss mån proteiner och kolhydrater. Denna åtgärd beror på närvaron av gallsalter, som verkar på följande sätt
- När man smälter fetter fungerar galla som ett emulgeringsmedel som bryter de stora fettkulorna till mindre emulsionsdroppar. Emulgerade fetter ger en större yta för de fettsmältande enzymerna (lipas) att verka, vilket gör processen snabbare.
- Galla fungerar som ett bra lösningsmedel. På grund av denna egenskap fungerar den som ett bra medium för växelverkan mellan fetter och fettsplittrande enzymer.
Absorption
Galla hjälper till med absorptionen av olika ämnen. Detta beror också på närvaron av gallsalter. Följande saker tas upp med hjälp av galla
- Galla är avgörande för absorptionen av fett, järn, kalcium och vitaminer. Gallsalter hjälper till vid absorptionen av de lipidlösliga vitaminerna A, D, E och K och provitaminet betakaroten.
Utsöndring
Vissa ämnen utsöndras genom gallan, till exempel
- Vissa metaller, som koppar, zink och kvicksilver.
- Galla spelar en viktig roll för att avlägsna gifter från kroppen. Toxiner från leveravgiftningsprocesser utsöndras i gallan och elimineras genom avföring (tarmfunktionen).
- Galla fungerar också som utsöndringsväg för bilirubin, en biprodukt av nedbrytning av röda blodkroppar.
- Galla transporterar också överskott av kolesterol ut ur kroppen och dumpar det i mag-tarmkanalen, där det kan passera ut genom avföringen.
Laxerande verkan
- Gallsalter stimulerar tarmrörelsen (peristaltik).
Lämpligt pH
- Galla hjälper till att upprätthålla ett lämpligt pH i tolvfingertarmens innehåll och på så sätt hjälper det verkan av alla enzymer. Galla är en viktig källa till alkali för att neutralisera saltsyran som kommer in i tarmen från magen.
Lecitin och kolesterol
Lecitin och kolesterol som finns i gallan hjälper också på vissa sätt
- Först behandlas de som mat och återabsorberas.
- För det andra fungerar de som adjuvans till gallsalter i processen för emulgering av fetter (men totalt sett betraktas de som utsöndrade produkter).
Smörjmedel
- Gallas mucin fungerar som en buffert och ett smörjmedel.
Regurgitation av galla
- Regurgitation av galla i magen hjälper till att neutralisera surheten i magsäcken och förhindrar därmed den skadliga effekten av syror på magslemhinnan.
Hormonfunktion
- Gallsalter fungerar som "näringssignalhormoner" genom att aktivera specifika receptorer. Gallsalter antas också samverka med insulin för att reglera metabolismen av näringsämnen i levern.
Hur vet jag om jag har gallvägscancer?
De vanligaste tecknen och symtomen på gallgångscancer kan vara
- Det första tecknet på gallgångscancer är den gulaktiga missfärgningen av huden och ögonen på grund av gulsot.
- Ett vanligt symptom på gallgångscancer är buksmärtor. Detta förekommer dock endast i de avancerade stadierna och inte i de tidiga stadierna. Vanligtvis utvecklas smärtan från höger sida av buken, precis under revbenen. De kan vara förknippade med utspänd buk.
- Människor som drabbats av gallgångscancer kan ha klåda på grund av ansamling av gallpigment.
- Hos patienter med gallgångscancer är avföringen märkbart ljusare i färgen eller lerfärgen. Detta uppstår på grund av obstruktion av gallflödet orsakat av cancercellerna.
- När bilirubinnivåerna i blodet stiger kan det också påverka urinens färg, som kan få ett mörkgult utseende.
- Gallcancerpatienter klagar över allmän muskelsvaghet eller minskad fysisk styrka.
- Det kan finnas feber med eller utan frossa.
- Det kan förekomma förlust av aptit och vikt.
- Personen kan rapportera illamående med eller utan kräkningar.
Länken mellan nikotin och cancer
I sig spelar kanske inte nikotin någon stor roll i utvecklingen av cancer, men det har en viktig roll som promotor – ett ämne som kan underlätta tillväxt eller spridning av cancer som redan finns. Nik
3 vanliga tarminfektioner (hittas med rätt avföringstestning)
Vi har pratat mycket om tarminfektioner på sistone. Varför? För det är den första platsen att leta efter om du har gjort allt med kosten och FORTSÅDET inte mår bättre. Som för 5 år sedan, när jag fö
Symtom, orsaker, behandling och kost vid magsår (magsår)
Fakta och bild av magsår (mage, tolvfingertarm) Peptiska sår kanske inte är smärtsamma för vissa människor, men för andra är smärtan konstant. Peptiska sår är sår i slemhinnan i matstrupen, magen ell
