Hvad er funktionen af galde?
Galle er fordøjelsesvæske lavet af leveren og opbevaret i galdeblæren. Det hjælper med fordøjelse, absorption, udskillelse, hormonstofskifte og andre funktioner.
Galdesaft er en fordøjelsesvæske produceret af leveren. Det opbevares og koncentreres i galdeblæren. Dens hovedfunktion er at omdanne fedtstoffer i mad til fedtsyrer, som optages i tarmen. Nedenfor er de vigtige funktioner af galde.
Fordøjelse
Galde er afgørende for den fuldstændige fordøjelse af fedtstoffer og til en vis grad af proteiner og kulhydrater. Denne handling skyldes tilstedeværelsen af galdesalte, som virker på følgende måder
- Når du fordøjer fedtstoffer, fungerer galden som en emulgator for at bryde de store fedtkugler til mindre emulsionsdråber. Emulgerede fedtstoffer giver et større område for de fedtfordøjende enzymer (lipase) til at virke, hvilket gør processen hurtigere.
- Galde fungerer som et godt opløsningsmiddel. På grund af denne egenskab fungerer den som et godt medium for samspillet mellem fedtstoffer og fedtspaltende enzymer.
Absorption
Galde hjælper med optagelsen af forskellige stoffer. Dette skyldes også tilstedeværelsen af galdesalte. Følgende ting optages ved hjælp af galde
- Galle er afgørende for optagelsen af fedt, jern, calcium og vitaminer. Galdesalte hjælper med absorptionen af lipidopløselige vitaminer A, D, E og K og provitaminet betacaroten.
Udskillelse
Visse stoffer udskilles f.eks. gennem galden
- Nogle metaller, såsom kobber, zink og kviksølv.
- Galde spiller en vigtig rolle i fjernelse af toksiner fra kroppen. Toksiner fra leverafgiftningsprocesser udskilles i galden og elimineres gennem afføring (tarmfunktionen).
- Galde tjener også som udskillelsesvej for bilirubin, et biprodukt af nedbrydning af røde blodlegemer.
- Galde fører også overskydende kolesterol ud af kroppen og dumper det ned i mave-tarmkanalen, hvor det kan ledes ud gennem afføringen.
Afføringsmiddel
- Galsalte stimulerer afføring (peristaltik).
Egnet pH
- Galde hjælper med at opretholde en passende pH-værdi i duodenalindholdet og hjælper dermed på virkningen af alle enzymer. Galde er en vigtig kilde til alkali til at neutralisere den saltsyre, der kommer ind i tarmen fra maven.
Lecithin og kolesterol
Lecithin og kolesterol, der er til stede i galden, hjælper også på nogle måder
- For det første behandles de som mad og reabsorberes.
- For det andet fungerer de som adjuvanser til galdesalte i processen med emulgering af fedtstoffer (men generelt betragtes de som udskilte produkter).
Smøremiddel
- Mucin af galde fungerer som en buffer og et smøremiddel.
Regurgitation af galde
- Regurgitation af galde i maven hjælper med at neutralisere surhedsgraden i maven og forhindrer dermed den skadelige virkning af syrer på maveslimhinden.
Hormonal funktion
- Galsalte fungerer som "næringssignalhormoner" ved at aktivere specifikke receptorer. Galdesalte formodes også at samarbejde med insulin for at regulere metabolismen af næringsstoffer i leveren.
Hvordan ved jeg, om jeg har galdevejskræft?
De almindelige tegn og symptomer på galdevejskræft kan omfatte
- Det første tegn på galdevejskræft er den gullige misfarvning af hud og øjne på grund af gulsot.
- Et almindeligt symptom på galdevejskræft er mavesmerter. Dette vises dog kun i de fremskredne stadier og ikke i de tidlige stadier. Normalt udvikler smerten sig fra højre side af maven, lige under ribbenene. De kan være forbundet med abdominal udspilning.
- Personer, der er ramt af galdevejskræft, kan have kløe på grund af ophobning af galdepigment.
- Hos patienter med galdevejskræft er afføringen mærkbart lysere i farven eller lerfarven. Dette opstår på grund af obstruktion af galdestrømmen forårsaget af kræftcellerne.
- Når bilirubinniveauet i blodet stiger, kan det også påvirke farven på urinen, som kan have et mørkegult udseende.
- Galdevejskræftpatienter klager over generel muskelsvaghed eller et fald i fysisk styrke.
- Der kan være feber med eller uden kuldegysninger.
- Der kan være tab af appetit og vægt.
- Personen kan rapportere kvalme med eller uden opkastning.