Dezert:Banán “Un-Oreos”

Než sa dostaneme k lahodnému dezertu pred nami... Musím vám povedať, že toto nie je „SCD Legal“ kvôli karobovému prášku. Ak držíte paleo diétu alebo ste sa už dosť vyliečili, tento recept je pre vás. Ak nie, neignorujte recept. Namiesto toho premýšľajte o niečom, čo tolerujete a čo môže ísť na jeho miesto 🙂

S týmto vylúčením zodpovednosti z cesty poďme na párty! (Moje deti budú milovať tento od našej kamarátky Angely.)

[Zadajte Angela]

Myslím, že si zamilujete tento roztomilý a jednoduchý dezert, ktorý je bez orechov a čokolády. Jeho výroba je tiež skutočne jednoduchá!

Zložky:

• Jeden alebo dva banány (vychladené v chladničke)
• Jedna plechovka kokosového krému (toto nie je kokosové mlieko, ale hustý, tuhý kokosový krém)
• 1/2 šálky kokosového oleja (roztopeného)
• 1/2 šálky karobového prášku
• Voliteľné:1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu alebo škorice

Poznámka:Karob môžete nahradiť aj kakaovým práškom, ale podľa chuti nezabudnite zmes osladiť surovým medom alebo javorovým sirupom.

Trasa:

• Zmiešajte roztopený kokosový olej s karobovým práškom a miešajte, kým nezmiznú hrudky. Ak máte radi tieto chute, pridajte škoricu a/alebo vanilku.
• Vyberte banány z chladničky, ošúpte ich a nakrájajte na kolieska.
• Pomocou špáradla alebo dvoch ponorte banán do teplého kokosového oleja. Ak je to príliš ťažké a časovo náročné, skúste túto jednoduchšiu metódu. Plátky banánov rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a zalejeme karobovou zmesou. Pre jednoduchšie nalievanie použite odmerku s výlevkou.
• Nechajte to chvíľu postáť, potom otočte a nalejte zvyšok zmesi na druhú polovicu banánových plátkov.
• Plát s cookies vložte na pol hodiny do chladničky vychladnúť. Ak ich chcete zjesť rýchlejšie, dajte to na 15 minút do mrazničky.
• Keď stuhnú, natrite na jeden plátok banánu trochu kokosového krému a naň priložte ďalší. Ak nemôžete nájsť kokosový krém, niekedy sa smotana a tekutina oddelia v plechovke kokosového mlieka. Krémovú sušinu môžete použiť na naplnenie týchto roztomilých malých sendvičov.

Na tejto pochúťke sa mi naozaj páči, aká zábavná je jej príprava a že nevyžaduje pridaný cukor, pretože karob je prirodzene sladký!

[Zadajte Jordánsko]

Pre tých, ktorí sa pýtajú, koľko kalórií je v každom „Un-Oreo“ (a ďalšie nutričné ​​údaje), tu sú čísla založené na dávke dvoch tuctov (s použitím dvoch stredne veľkých banánov). Každý „Un-Oreo“ má 68 kalórií a má 4,5 sacharidov (G), 0,375 bielkovín (G) a 6,2 tuku (G).

Ešte raz ďakujem Angela!

Užite si to 🙂

– Jordánsko

Angela Privin pochádza z http://diyhealthblog.com/ a emigrovala do USA z Ukrajiny vo veku 5 rokov.  Hovorí plynule po rusky, španielsky, anglicky a gabérsky. Je bývalou novinárkou v New Yorku a roky bojovala s IBS, kým sa z nej stala blogerka/zdravotná poradkyňa. Vo svojich skorých 20 rokoch dostala lymskú boreliózu a bola liečená masívnymi dávkami antibiotík a NEPOUŽÍVALA probiotiká. Verí, že práve toto vytvorilo bakteriálnu nerovnováhu v jej čreve, ktorá pripravila pôdu pre IBS. Rada varí, no nevie sa riadiť receptami. Uvidíte, že si postupne vymýšľa.

Tu je jej úžasná stránka s receptami:www.Paleokitchenlab.com

• Boj proti negatívnym účinkom stresu
• Slepé uhly pre vaše zdravie spôsobujú, že ste chorí