Эти бактерии проникают в кишечник младенца при рождении и во время кормления грудью, и со временем он претерпевает изменения. Исследователи обнаружили, что перемещение из одного места в другое также может влиять на микробиом кишечника и, таким образом, влиять на здоровье.
Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Клетка , иммиграция играет важную роль в изменении микробиоты кишечника человека. Команда исследователей изучила несколько поколений людей от Юго-Восточной Азии до США.
Результаты показали, что разнообразие микробов в кишечнике этих людей уменьшилось, поскольку они продолжали жить в США в течение нескольких поколений. Это изменение привело к тому, что микробиом их кишечника стал похож на американцев европейского происхождения.
Снижение разнообразия микробиома (разнообразие микробиома означает разнообразие кишечных бактерий) напрямую связано со здоровьем, а более разнообразный микробиом кишечника обычно способствует лучшему здоровью. Со снижением микробиоты кишечника увеличились показатели ожирения.
Иммиграция в США вестернизирует микробиом кишечника человека. Кредит изображения:CellДэн Найтс, компьютерный микробиолог из Университета Миннесоты и соавтор этого исследования сказал, что переезд в новую страну меняет микробиом, как это обнаружено в этом исследовании. Он объяснил, что микробиом адаптирован к бактериям в новой стране и рискам инфекций, которые там присутствуют. Он объяснил, что иммигранты переехали в новую страну, такую как США, и их диеты содержат больше жиров, сахара и белки, которые вызвали изменение микробиоты наследников в течение нескольких месяцев после переезда. Он объяснил, «Люди начали терять свои естественные микробы почти сразу после прибытия в США. Утрата разнообразия была весьма заметной:только приехав в США, просто живу в США, было связано с потерей около 15 процентов разнообразия микробиома ». Он добавил, что дети этих иммигрантов потеряли еще 10 процентов разнообразия своего кишечника. При этом уменьшении увеличились показатели ожирения и диабета. Найтс добавил, что люди, живущие в развивающихся странах, обычно имеют большее разнообразие кишечного микробиома и, возможно, меньший риск метаболических заболеваний, таких как высокое кровяное давление и диабет. Найтс объяснил, что известно, что переезд в США из развивающейся страны увеличивает риск метаболических заболеваний. Это первое исследование, которое устанавливает связь между повышенным риском и изменением кишечных микробов.
По мнению Рыцарей и других экспертов, не только диета меняет микробную среду кишечника иммигрантов. Существует множество других факторов, которые изменяют микробиом, включая увеличение использования антибиотиков и изменение питьевой воды.
Для этого исследования группа исследователей изучила образцы стула более 500 женщин, которые принадлежали к двум этническим группам Азии - хмонгам и каренам. Эти люди были иммигрантами в Миннесоту. Мужчины не были включены в исследование, потому что подавляющее большинство иммигрантов были женщины. Некоторые из участников жили в Таиланде, а другие были иммигрантами в США в первом и втором поколении. Среди участников выборки 19 были от женщин Карен до отъезда из своих стран и после прибытия. Эти образцы сравнивали с микробиомом 36 американцев европейского происхождения, родившихся в США.
Результаты показали, что доминирующими видами кишечных бактерий были Prevotella в женщинах, и это изменилось на Бактероиды . Первый вид более важен для переваривания волокнистой пищи, которую в Азии потребляют больше, чем в США. Эти женщины в Таиланде придерживались диеты, богатой кокосами, Пальма, тамаринд и луковичная часть растения конжак - основная часть их рациона. Это изменилось, когда они иммигрировали.
Исследователи объясняют, что изменение диеты приводит к ожирению и соответственно изменяется микробиом, и ожирение возникает не из-за изменения микробиоты. По словам Рыцарей, принятие западного образа жизни в других местах также может вызвать аналогичные изменения в здоровье. Добавил он, «Поскольку мы смогли подтвердить одни и те же результаты у двух разных этнических групп, мы ожидаем, что мы увидим нечто подобное в других группах иммигрантов ». По его словам, это будет доказано в ходе дальнейших исследований.