Ученые из Университета штата Огайо обнаружили, что бактерии и другие микробы от детей сельских амишей были гораздо более разнообразными - в лучшую сторону - чем то, что было обнаружено в кишечнике городских детей. А также, в первом в своем роде эксперименте, они нашли доказательства того, как более здоровый микробиом кишечника может привести к более устойчивому развитию респираторной иммунной системы.
Исследование было опубликовано в этом месяце в журнале. Границы иммунологии .
<цитата>Хорошая гигиена важна, но с точки зрения нашей иммунной системы, продезинфицированная среда лишает нашу иммунную систему возможности получать образование с помощью микробов. Слишком чистая - не обязательно хорошо ".
Со-ведущий автор исследования Чжунтан Юй, профессор микробиологии, Департамент зоотехники штата Огайо и член университетского центра пищевых инноваций.
Исследовательская группа собрала образцы фекалий 10 младенцев из Огайо в возрасте от 6 месяцев до года. Все пятеро младенцев амишей жили в сельских домах с сельскохозяйственными животными. Остальные пять младенцев жили в Вустере или около него, город среднего размера в Огайо, и не имел никаких известных контактов с домашним скотом.
Образцы выявили важные различия - в частности, широкое разнообразие микробов и обилие полезных бактерий в кишечнике младенцев амишей, которых не было в их городских собратьях. Исследователи этого ожидали, основанный на контакте младенцев с домашним скотом и на том факте, что амиши, как правило, ведут относительно менее санитарный образ жизни, чем большинство других американцев.
"Прайминг ранней иммунной системы у младенцев амишей сильно отличается, по сравнению с горожанами, "сказал Ренукарадхья Гурапура, со-ведущий автор исследования и профессор продовольственного колледжа штата Огайо, Программа сельскохозяйственных и экологических наук и исследований в области пищевых продуктов и здоровья животных.
На самом деле они хотели знать, как эти различия могут повлиять на развитие иммунной системы. закладывает основу для способности организма выявлять и бороться с болезнями, а также его устойчивости к аллергии и другим проблемам иммунной системы. Предыдущие исследования среди амишей в США и сопоставимых групп населения по всему миру выявили четкую связь между сельской жизнью и снижением аллергии и астмы, - сказал Гурапура.
Эта связь привела к теории, называемой «гигиенической гипотезой». "который основан на идее сверхчистой современной жизни - подумайте об антибактериальном мыле, повсеместное использование дезинфицирующих средств для рук и вымытые чистые дома и рабочие места привели к росту аутоиммунных и аллергических заболеваний.
Учитывая, что известно, что триллионы микробов в кишечнике человека играют важную роль в здоровье и прогрессировании заболеваний, Исследователи из штата Огайо хотели изучить, как различные микробиомы кишечника могут способствовать развитию иммунной системы. Сделать это, они использовали фекальные трансплантаты от младенцев в исследовании, чтобы колонизировать кишечник новорожденных свиней.
«Мы хотели увидеть, что происходит на раннем этапе развития иммунной системы, когда новорожденным свиньям с« стерильным »кишечником вводятся кишечные микробы от человеческих младенцев, выращенных в различных условиях, "Гурапура сказал." Со дня их рождения, эти младенцы амишей подвергались воздействию различных видов микробов внутри и за пределами своих домов ».
Исследователи увидели связь между разнообразием кишечных микробов амишей и более устойчивым развитием иммунных клеток. особенно лимфоидные и миелоидные клетки кишечника.
"Действительно, была большая разница в генерации критических иммунных клеток, "Сказал Гурапура.
Предыдущие исследования связи между микробиомом и иммунитетом проводились на мышах, и это исследование показало, что свиньи, у которых есть анатомия, иммунная система, генетика и физиология, которые больше похожи на человеческие, - жизнеспособный вариант для дальнейшего изучения, - сказал Гурапура. Это важный шаг, потому что он открывает дверь к более подробному изучению микробных связей между кишечником и иммунной системой дыхательных путей у младенцев. он сказал.
«Исследователи знают, что микробиом кишечника, вероятно, играет важную роль в развитии иммунной системы и в возникновении различных метаболических процессов и инфекционных заболеваний, но нам нужны более совершенные модели, чтобы раскрыть детали этого процесса, чтобы мы могли использовать эту информацию для улучшения здоровья человека, "Сказал Гурапура.
Например, возможно, некоторые пробиотики могут улучшить здоровье кишечника и развитие иммунной системы, - сказал Ю.
Хотя основное различие между детьми в исследовании заключалось в их воздействии на сельское хозяйство, исследователи также отметили, что двое из младенцев неамишей получали только смесь, в то время как все дети амишей в этом исследовании находились на грудном вскармливании. Еще одно важное различие, которое может способствовать различиям в микробиоме кишечника между группами, заключается в том, что семьи амишей росли и регулярно ели свою продукцию.