A exposição precoce a animais de fazenda pode levar ao desenvolvimento robusto do sistema imunológico

Aproximar-se - e um pouco sujo - de animais de fazenda só pode nos ajudar a evitar doenças, dizem os pesquisadores que demonstraram ainda mais os benefícios da exposição precoce a uma ampla variedade de bactérias ambientais.

Cientistas da Universidade Estadual de Ohio descobriram que as bactérias e outros micróbios de bebês Amish rurais eram muito mais diversificados - de uma forma benéfica - do que o que foi encontrado no intestino de bebês urbanos. E, em um experimento inédito, eles encontraram evidências de como um microbioma intestinal mais saudável pode levar a um desenvolvimento mais robusto do sistema imunológico respiratório.

O estudo foi publicado este mês na revista Fronteiras em Imunologia .

Uma boa higiene é importante, mas da perspectiva de nosso sistema imunológico, um ambiente higienizado priva nosso sistema imunológico da oportunidade de ser educado por micróbios. Limpo demais não é necessariamente uma coisa boa. "

Zhongtang Yu, co-autor do estudo, professor de microbiologia, Departamento de Ciências Animais do Estado de Ohio e membro do Food Innovation Center da universidade

A equipe de pesquisa coletou amostras fecais de 10 bebês de Ohio com cerca de 6 meses a um ano de idade. Os cinco bebês Amish viviam em casas rurais com animais de fazenda. Os outros cinco bebês viviam em ou perto de Wooster, uma cidade de médio porte em Ohio, e não tinha contato conhecido com gado.

As amostras revelaram diferenças importantes - particularmente uma grande variação em micróbios e uma abundância de bactérias benéficas nas entranhas dos bebês Amish que não foram encontradas em seus homólogos que moram na cidade. Os pesquisadores esperavam isso, com base na exposição dos bebês ao gado e no fato de que os Amish tendem a ter um estilo de vida relativamente menos higienizado do que a maioria dos outros americanos.

"A preparação do sistema imunológico inicial é muito diferente nos bebês Amish, em comparação com os moradores da cidade, "disse Renukaradhya Gourapura, co-autor do estudo e professor do Ohio State's College of Food, Programa de Pesquisa em Ciências Agrárias e Ambientais e Saúde Animal Alimentar.

O que eles realmente queriam saber era como essas diferenças podem afetar o desenvolvimento do sistema imunológico, estabelecendo as bases para a capacidade de um corpo de identificar e atacar doenças e sua resistência a alergias e outros problemas do sistema imunológico. Estudos anteriores na população Amish dos EUA e em populações comparáveis ​​em todo o mundo traçaram uma conexão clara entre a vida rural e uma diminuição nas alergias e asma, Disse Gourapura.

Essa conexão levou a uma teoria chamada de "hipótese da higiene, "que se baseia na ideia de que a vida moderna hiper-limpa - pense em sabonetes antibacterianos, Desinfetante para as mãos onipresente e casas e locais de trabalho limpos - levou a um aumento nas doenças auto-imunes e alérgicas.

Dado que os trilhões de micróbios no intestino humano são conhecidos por desempenhar um papel importante na saúde e na progressão de doenças, os pesquisadores do estado de Ohio queriam explorar como diferentes microbiomas intestinais podem contribuir para o desenvolvimento do sistema imunológico. Para fazer isso, eles usaram transplantes fecais dos bebês no estudo para colonizar as vísceras de porcos recém-nascidos.

"Queríamos ver o que acontece no desenvolvimento inicial do sistema imunológico quando porcos recém-nascidos com intestinos 'livres de germes' recebem micróbios intestinais de bebês humanos criados em diferentes ambientes, "Disse Gourapura." Desde o dia de seu nascimento, esses bebês Amish foram expostos a várias espécies microbianas dentro e fora de suas casas. "

Os pesquisadores viram uma conexão entre os diversos micróbios intestinais Amish e um desenvolvimento mais robusto de células imunológicas, particularmente células linfóides e mieloides nos intestinos.

"De fato, havia uma grande diferença na geração de células imunes críticas, "Disse Gourapura.

Pesquisas anteriores sobre a conexão entre o microbioma e a imunidade foram conduzidas em camundongos, e este estudo mostrou que os porcos - que têm anatomia, sistema imunológico, genética e fisiologia que é mais semelhante aos humanos - são uma opção viável para estudos posteriores, Disse Gourapura. Esta é uma etapa importante porque abre a porta para explorar melhor os detalhes sobre as ligações microbianas entre o intestino e o sistema imunológico do trato respiratório em bebês, ele disse.

"Os pesquisadores sabem que o microbioma intestinal provavelmente desempenha um papel significativo no desenvolvimento do sistema imunológico e no início de vários processos metabólicos e doenças infecciosas, mas precisamos de modelos melhores para descobrir os detalhes desse processo para que possamos usar essas informações para melhorar a saúde humana, "Disse Gourapura.

Por exemplo, pode ser que certos probióticos possam melhorar a saúde intestinal e o desenvolvimento imunológico, Yu disse.

Embora a principal diferença entre os bebês no estudo fosse sua exposição a um ambiente agrícola, os pesquisadores também observaram que dois dos bebês não Amish foram alimentados apenas com fórmula, enquanto todos os bebês Amish neste estudo foram amamentados. Outra diferença importante que poderia contribuir para as diferenças do microbioma intestinal entre os grupos é que as famílias Amish cultivavam e costumavam comer seus próprios produtos.

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